ফলিক এসিড
ফলিক অ্যাসিড গ্রুপ বি এর অন্যতম জটিল ভিটামিন, যার নাম বি 9, একটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, যা শরীরকে কিছু পুষ্টি উপাদানের মাধ্যমে পায়। লাল রক্ত কণিকা তৈরি করতে দেহকে ফলিক অ্যাসিডের প্রয়োজন হয়, এবং আয়রনটি সঠিকভাবে বিতরণ করা হয় এবং জেনেটিক উপাদান ডিএনএ এবং আরএনএ তৈরি হয় এবং মেরুদণ্ডের চারপাশের তরল গঠনের একটি বড় অঙ্গ, তাই এটি স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় এবং শরীরের সুরক্ষা এবং জলের মধ্যে ভিটামিন হিসাবে দ্রবীভূত হওয়ার কারণে এটির উদ্বৃত্ত শরীরের বাইরে প্রস্রাবের মাধ্যমে বের হয়ে যায়, তাই এটি নিরাপদ ভিটামিন।
ফলিক অ্যাসিডের খাদ্য উত্স
ফলমূল এবং শাকসব্জী যেমন পালংশাক, ব্রকলি, অ্যাস্পারাগাস, ম্যালো, আঙ্গুর পাতা, মসুর ডাল, গমের রুটি, আলু, মাংস এবং মাছ। ভিটামিন সি দেহে আয়রনের দ্রুত শোষণ করে।
ফলিক অ্যাসিডের উপকারিতা
- লাল রক্ত কণিকা উত্পাদন এবং গঠন।
- শ্বেত রক্ত কণিকা গঠন, তাদের কাজগুলি সঠিকভাবে সম্পাদন করার জন্য।
- অ্যামিনো অ্যাসিড (হোমোসিস্টাইন) এর প্রভাবের কারণে হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং স্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে রক্তের উচ্চ ঘনত্বের ঘটনা এথেরোস্ক্লেরোসিসের দিকে পরিচালিত করে।
- আলঝাইমার রোগ থেকে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখা হতাশাকে হ্রাস করে এবং স্মৃতিশক্তি জোরদার করে।
- হজম সিস্টেমের কোষগুলিকে পুনরায় জন্মানো, তার স্বাস্থ্য বজায় রাখুন, শরীরে হজমের ভারসাম্য বজায় রেখে।
- রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা পেতে মানবদেহে আয়রনের পরিমাণ ভালভাবে বিতরণ করুন।
- ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করুন, বিশেষ করে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ক্যান্সার, যেমন কোলন ক্যান্সার, বা স্তন ক্যান্সার।
- ত্বকের কোষগুলিকে পুনরায় জন্মানো করে, ত্বকে কোলাজেনের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে, ত্বকে কোলাজেন উত্পাদন বাড়িয়ে তোলে এবং ত্বকের বর্ণকে এক করে দেয় এবং খনিজ এবং ভিটামিনগুলির শোষণের ফলে সৃষ্ট পিগমেন্টেশন দূর করে এবং সুরক্ষা দেয় ভিটিলিগোর সংক্রমণ থেকে ত্বক।
- চুল পড়া রোধ করুন, যা চুলের গ্রন্থিগুলির শক্তি বৃদ্ধি করে এবং চুলের আর্দ্রতা এবং চুল বাড়ায় এবং বোমা ফাটিয়ে দেয়, চুল আরও মসৃণ এবং প্রাণবন্ত করে তোলে leaving
- ভ্রূণের জন্মগত ত্রুটি যেমন হৃৎপিণ্ড, কিডনি এবং ঠোঁটের বিকৃতি হিসাবে হ্রাস করুন, তাই গর্ভাবস্থায় ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শরীরে ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতিতে ক্ষতি
শরীরে ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতি আলসার, রক্তাল্পতা, জিহ্বার লালভাব, ক্লান্তি, সাধারণ দুর্বলতা, কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি এবং গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের জন্মগত ত্রুটি ঘটায়।