দস্তা
দস্তা শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থ। এটি কয়েকশ এনজাইম এবং হরমোন তৈরির প্রক্রিয়াতে প্রবেশ করে। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ হ’ল ইনসুলিন হরমোন। এটি সমস্ত অঙ্গ এবং টিস্যু গঠনে ব্যবহৃত হয়। যৌনাঙ্গে বিকাশ ও বিকাশের জন্য এবং এর গ্রন্থিগুলির কার্যকারিতা যেমন প্রস্টেট গ্রন্থির সুবিধার্থে এটিও প্রয়োজনীয়। এটি টিস্যু এবং ত্বক গঠনেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে জিঙ্ক প্রতিদিন প্রায় 2-13 মিলিগ্রাম।
দস্তাযুক্ত খাবার
* মাংসে রয়েছে বিশেষত টার্কি, গরুর মাংস, গলদা চিংড়ি, শেলফিসের জন্য নিতম্বের মাংস।
- কিছু শিম যেমন লাল মটরশুটি, পুরো গম, শুকনো শস্য ins
- চিনাবাদাম পিস্তার মতো বাদাম।
- পুষ্টি সংযোজন.
- এটি লক্ষণীয় যে প্রাণীর খাদ্য থেকে দস্তা শোষণ গাছের খাবারগুলির শোষণের চেয়ে দ্রুততর।
জিঙ্কের ঘাটতি
দস্তার ঘাটতিযুক্ত ব্যক্তির সন্ধান পাওয়া বিরল, কারণ দস্তা প্রতিদিন আমাদের ডায়েটে প্রবেশ করে। এটি আমরা খাওয়া বেশিরভাগ খাবার এবং রসগুলিতে উপস্থিত রয়েছে। তবে, অপুষ্টি বা দস্তা ধাতুর রক্ত শোষণের অভাবে বা থ্যালাসেমিয়া চিকিত্সার মতো কিছু রোগীর কারণে শরীরে জিংকের ঘাটতির ক্ষেত্রে রোগীর প্রতিদিনের ডায়েটে জিংকযুক্ত খাবার যুক্ত করে তোলা হয়। তীব্র দস্তায়ের ঘাটতির ক্ষেত্রে, যা ত্বকের জ্বালাপোড়া ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়, বা প্রতিদিন 30-50 মিলিগ্রাম জিংক সালফেটযুক্ত ডায়েটিক পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। জিংক গর্ভাবস্থায় মায়েদের এবং 3 মাস থেকে 1 বছর পর্যন্ত বাচ্চাদের দেওয়া হয়।
দস্তা উপকারিতা
চুলের জন্য জিংকের উপকারিতা
- খুশকি চেহারা রোধ করুন।
- চুল পড়া এবং বোমাবাজি রোধ করুন।
- সাদা চুলের বিলম্বিত চেহারা।
- চকচকে এবং চুলের তীব্রতা বজায় রাখে।
- চুলের কম্পাসের স্বাস্থ্য বজায় রাখা এবং পুনরুদ্ধার করুন।
জিঙ্ক ক্রাস্ট এবং চুল ক্ষতি রোধে নিবেদিত প্রচুর চুলের শ্যাম্পু গঠনে ব্যবহৃত হয়।
নখের জন্য দস্তার উপকারিতা
- নখ শক্তিশালী করে এবং ভাঙ্গা রোধ করে।
- পেরেক ভঙ্গুরতা এবং শুকনো সীমাবদ্ধ করে।
- নখের উপর প্রদর্শিত ছোট সাদা দাগগুলি গঠন প্রতিরোধ করে।
বাচ্চাদের জন্য দস্তা উপকারিতা
- শরীরের দৈর্ঘ্য বাড়াতে সহায়তা করে।
- বৃদ্ধি হরমোন গঠনে প্রবেশ করুন।
- ছোট বাচ্চাদের বা কিছু প্রতিবন্ধীদের বৃদ্ধির সমস্যার চিকিত্সা।
এই ধাতব অত্যধিক পরিমাণে গ্রহণের ক্ষেত্রে, এটি লোহা এবং তামাটে রক্তের শোষণের কারণ হতে পারে, যা রক্ত এবং পেটের ব্যথার অভাব, অবসন্নতা, মাথা ঘোরা, মাথা ব্যথা এবং ক্ষত নিরাময়ে অসুবিধা সৃষ্টি করে এবং শিশুদের অভাব মাথা ঘোরার কারণ এবং বৃদ্ধি দুর্বলতা।