ভিটামিন B5
ভিটামিন বি 5 বা প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, গ্লুকোজ এবং ফ্যাট উভয়কেই রূপান্তরিত করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যাসিড, নিউরোট্রান্সমিটার, মানব বান্ধব কোলেস্টেরল, পাশাপাশি ডিএনএ এবং কিছু ধরণের হরমোনগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ বাহন এবং এই ভিটামিন শরীরের স্বাস্থ্যের উপর প্রচুর উপকারিতা রয়েছে হাঁপানির লক্ষণগুলি হ্রাস করা, চুল ক্ষতি কমাতে এবং উদ্বেগ ও টান থেকে মুক্তিও অন্তর্ভুক্ত করে, তাই প্রত্যেকেরই এই ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি খাওয়ার আগ্রহ রয়েছে এবং গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রাপ্ত বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্করা এই ভিটামিনের প্রায় দশ মিলিগ্রাম খান এবং প্রতিদিনের ভিত্তিতে
ভিটামিন বি 5 সমৃদ্ধ খাবারগুলি
- ক্যাভিয়ার, ক্যাভিয়ার ডিমের মধ্যে এই ভিটামিনের 48% থাকে।
- চিকেন, মাংস বিশেষ করে গা dark় রঙের পাশাপাশি লিভার।
- ছত্রাকের সাধারণভাবে ভিটামিন বি 5 রয়েছে, কারণ এটি 10 গ্রাম মাশরুমের 15-100% অনুপাতে পাওয়া যায়, তবে মাশরুম শাইতাকে আরও বেশি হার পাওয়া যায়, কারণ এর একশো গ্রামে এই ভিটামিনের 37% থাকে।
- মাছ, বিশেষত সালমন, যেখানে 100 গ্রাম সালমনগুলিতে ভিটামিন বি 20 এর 5% থাকে।
- অ্যাভোকাডোর মাঝারি শস্য ভিটামিন বি 20 সমৃদ্ধ 5%।
- ডিমের কুসুমে ভিটামিন বি 5 এর 5% থাকে।
- শিং, চিনাবাদাম এবং গম
- বাঁধাকপি, ফুলকপি এবং সবুজ বাঁধাকপি।
- খামির এবং বাদাম
- দুগ্ধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য।
- চিনি, এবং গুড়।
ভিটামিন বি 5 এর উপকারিতা
- কার্বোহাইড্রেট এবং অ্যান্টিবায়োটিকগুলির পাশাপাশি অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির পাশাপাশি প্রোটিনগুলির সংমিশ্রণ করে এবং এটি অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিকে হরমোন নিঃসরণে উদ্দীপ্ত করে।
- মানুষের মনস্তাত্ত্বিক সুস্থতার জন্য দায়ী হরমোনগুলি নিয়ন্ত্রণ করে, সুতরাং এটি উদ্বেগ, স্ট্রেস এবং হতাশার ঘটনাও হ্রাস করে, ফলে মানসিক সুস্থতা উন্নত করে।
- রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রার জন্য নিয়ন্ত্রক কার্যকর, সুতরাং এটি কার্ডিওভাসকুলার এবং হার্ট উভয়েরই স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।
- এটি ত্বকের সতেজতা এবং আকর্ষণকে সুরক্ষা দেয়। এটি রঙিন কেরাটিন চুলও সংরক্ষণ করে, এইভাবে যতক্ষণ সম্ভব চুলের রঙ বজায় রাখে। এটি চুলকেও শক্তিশালী করে এবং এভাবে চুল ক্ষতি কমে যায়।
- জল দ্রবণীয়তা কার্যকর এবং দ্রুত হতে পারে এবং এইভাবে সমস্ত মানুষের স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব উপকারী।
- মানবদেহে রোগজীবাণুগুলির সংমিশ্রণ ঘটে এবং এইভাবে প্রতিরোধ ব্যবস্থা জন্য কার্যকর টনিক ic
- বিপাকের মাধ্যমে লিভারকে বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
- বিপাক প্রক্রিয়াটির কার্য সম্পাদনে কোষের কাজ সক্রিয় করে, জীবন এবং প্রতিদিনের কাজগুলি সম্পাদন করার শরীরের ক্ষমতা বাড়ায়।