ভিটামিন ডি
দেহের কোলেস্টেরলের মাধ্যমে ভিটামিন ডি তৈরি হয় যখন দেহ সূর্যের সংস্পর্শে আসে, যা এই ভিটামিনের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উত্স, এই সম্পত্তিটি আবিষ্কার করা হয়েছে যখন উল্লেখ করা হয়েছিল যে গ্রীষ্মমন্ডলের লোকেরা এই ভিটামিনের অভাবের সামান্যই থাকে। , যদিও শীত বা মাঝারি আবহাওয়ার জনসংখ্যার প্রায়শই ভিটামিন ডি এর অভাবে ভোগা হয়।
হাড় এবং দাঁত সুস্থ বৃদ্ধির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উত্স ভিটামিন ডি। এটি জন্মের শুরু থেকেই মাথার হাড় আকারে শিশুদের দেওয়া হয়, শিশুটিকে সূর্যের সামনে প্রকাশ করে এবং এটি অবশ্যই এমন সময়ে হয় যখন তাপমাত্রা বেশি থাকে না, এটি কেবল শিশু নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের পক্ষে এটি হওয়াও গুরুত্বপূর্ণ মাঝারি সূর্যালোকের সংস্পর্শে যা শরীর সহ্য করতে পারে। ভিটামিন ডি পেতে, অনেকগুলি উত্স রয়েছে যা আমরা এই বিষয়ে উল্লেখ করব।
ভিটামিন ডি এর উপকারিতা
- স্নায়ুতন্ত্র বজায় রাখুন।
- মেজাজ এবং মেজাজ উন্নতি করুন।
- রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ
- শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং এটি রোগ থেকে রক্ষা করুন, বিশেষত অস্টিওপরোসিস।
- ডায়াবেটিসের প্রকোপ হ্রাস করুন।
- ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে বিশেষত কোলন ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সারের ফলে শরীরের এক সদস্য থেকে অন্য সদস্য পর্যন্ত ক্যান্সারের বিস্তার সীমিত হয়।
- এটি শরীরের পেশী শক্তিশালীকরণ এবং এর ক্রিয়াকলাপগুলির ক্রিয়াকলাপকে উন্নত করে, দেরিতে বয়সের ক্ষেত্রে প্রধান ভূমিকা পালন করে, যা ব্যক্তির অনুভূতিকে ক্লান্ত এবং ক্লান্ত করে তোলে।
- এটি হাড়ের স্বাস্থ্য এবং শক্তি বজায় রাখে, কারণ এটি দেহে ক্যালসিয়ামের মাত্রা বজায় রাখে।
ভিটামিন ডি এর খাদ্য উত্স
- সব ধরণের মাছ এবং এই ভিটামিন সমৃদ্ধ আরও বেশি মাছ দুটি চিংড়ি “চিংড়ি”, এবং কড, পাশাপাশি সার্ডাইনস এবং টুনা, বিশেষত ক্যানড।
- ফিশ লিভার অয়েল, শস্য আকারেও উপলব্ধ।
- বিভিন্ন ধরণের পনির।
- মাশরুম বা মাশরুম, যা ভিটামিন ডি ছাড়াও উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করতে দরকারী
- প্রাকৃতিক কমলার রস।
- বোভাইন দুধ, ছাগলের দুধ, পাশাপাশি বাদামের দুধ এবং সয়া দুধ।
- ডিম এছাড়াও ভিটামিন ডি এর একটি সমৃদ্ধ উত্স, বিশেষত yolks।
- গরুর মাংসের লিভার, যা অবশ্যই ভালভাবে রান্না করা উচিত।
ফার্মাসিতে উপলব্ধ পরিপূরকগুলি গ্রহণ করে ভিটামিন ডি পাওয়া যায় তবে শরীরের পক্ষে ভিটামিন এবং খনিজগুলি অভ্যন্তরীণভাবে উত্পাদন করে, অর্থাৎ এই ভিটামিন এবং খনিজগুলি সরবরাহ করে এমন খাবার খাওয়া এবং শস্যের উত্সের উত্সগুলিতে নির্ভর করে না খাওয়াই ভাল is এবং পরিপূরক।