প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ জানত যে উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি রয়েছে শ্লেষ। লিনেন বিভিন্ন ব্যবহারে ব্যবহৃত হয়েছে। লিনেনের পা থেকে প্রাচীন মিশরীয়রা টেক্সটাইল তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিল এবং চীনারা কাগজ প্রস্তুত করতে সক্ষম হয়েছিল। শৃঙ্খলার বীজ থেকে প্রাচীন মিশরীয়রা রাসায়নিক চিকিত্সা এবং প্রয়োজনে তারা প্রয়োজনীয় তেলগুলি বের করে নিয়েছিল। চীনে এমন লক্ষণ রয়েছে যে চীনারা খাবারে যে বীজ ব্যবহার করেছিল সেগুলির মধ্যে থেকে তারা শ্লেষের বীজ খাচ্ছিল।
ফ্লেক্সসিডে অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে যা অনেকগুলি রোগ প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয় এবং চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, বিশেষত সেগুলি থেকে আহৃত তেলগুলি। যেখানে ফ্লাশসিতে তেলের অনুপাত অর্ধেকের কাছাকাছি থাকে, এবং বাকী একটি ফাইবার এবং এনজাইমগুলি খুব পুষ্টিকর। ফ্লাক্স বীজ বর্তমানে তেল তৈরিতে এবং কাপড়ের তৈরির কান্ডের ব্যবহারে ব্যবহৃত হয়।
ফ্ল্যাকসিডের উপকারীগুলির মধ্যে উচ্চ ফাইবারের উপাদান রয়েছে যা হজম এবং আউটপুট উন্নত করতে সহায়তা করে এবং ফ্লাশসিড থেকে আহৃত তেল কোনও কোলেস্টেরল ধারণ করে না, তাই এটি শরীরের জন্য খুব দরকারী তেল, যা রক্ত এবং ধমনীগুলিকে বিশুদ্ধ করতে কাজ করে, যেখানে ফ্ল্যাকসিড তেল হৃদরোগ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়।
ফ্লেক্সসিডের সুবিধা পাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে যার মধ্যে প্রথমটি হল তেল যা বাজারে সস্তার পণ্যগুলির মধ্যে একটি, যা প্রতিদিনের ভিত্তিতে ব্যবসা হয়। এর তেতো স্বাদ থাকায় এটি মিশরে গরম তেল হিসাবে পরিচিত। পরিপাকতন্ত্র এবং রক্ত সক্রিয় করতে এটিকে পরিমিতরূপে খাবারে যুক্ত করা যেতে পারে। আর একটি উপায় হ’ল একই ফ্লাক্স বীজ পান এবং রোগগুলি প্রতিরোধ করতে এবং দেহে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিপূরক হিসাবে তাদের গ্রহণ করা।
ফ্ল্যাকসিডগুলি কেনার সময়, একটি নির্ভরযোগ্য জায়গা হতে ভুলবেন না। ফ্লেক্সসিড বীজে এমন উপাদান থাকে যা তাদের খাবারকে বিষাক্ত করে। পরিপক্ক বীজগুলি খুব নিরাপদ এবং খুব দরকারী, যা থেকে flaxseed প্রস্তুত করা হয়। এক খাবারের জন্য অল্প পরিমাণে দুধ পিষে নেওয়া দরকার, মধু বা দুধের সাথে মিশিয়ে পুরো উপকারের জন্য প্রতিদিন খাওয়া উচিত।