শণ
এটি এক ধরণের বার্ষিক উদ্ভিদ, প্রায় এক মিটার দীর্ঘ, পাতলা পা এবং নীল ফুল সহ। বীজ এবং তেল কেবল শ্লেক্স চারা থেকে ব্যবহৃত হয়। এটি নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায় তবে এখন সারা বিশ্বেই জন্মে। ফ্লেক্সসিডের উপকারিতা প্রাচীন কাল থেকেই জানা ছিল এবং বহু রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এই নিবন্ধে, আমরা ফ্লেক্সসিডের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলি সনাক্ত করব, সেই সাথে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি যা অতিরিক্ত মাত্রায় ব্যবহার করা হলে ঘটতে পারে।
স্বাস্থ্যকর শণ বীজের উপকারিতা
- এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সার ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়; এটি পেট নরম করতে কাজ করে।
- ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 এ খুব সমৃদ্ধ। এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি শরীর থেকে চর্বিগুলি দ্রবীভূত করে এবং রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে, তাই এগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগের প্রবণতা হ্রাস করে।
- দ্রবণীয় ফাইবারে খুব সমৃদ্ধ, এতে ম্যাগনেসিয়াসহ খনিজগুলি ছাড়াও প্রচুর পরিমাণে শক্ত তন্তু থাকে।
- এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
- শরীরকে ক্যান্সারযুক্ত টিউমার থেকে রক্ষা করতে কাজ করে।
- প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে এবং মানবদেহে এর কাজকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে যা লুপাস, সোরিয়াসিসের মতো কিছু রোগের প্রতিরোধের দিকে পরিচালিত করে।
- এটি পেটের আলসার চিকিত্সার জন্য দরকারী, এটি কোলনের সংবেদনশীলতার চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়, এবং সিস্টাইটিসের বিরুদ্ধেও, এক চামচ চূর্ণ বীজ নিয়ে এবং কয়েকবার এক গ্লাস জলে সেদ্ধ করে, তবে এটি একবার একবার খাবেন।
- ফ্ল্যাকসিডগুলি কাশি এবং গনোরিয়ার চিকিত্সার জন্য বিশেষত চীনে ব্যবহৃত হয়।
- কলিক পিত্তথলি বা কিডনিতে পাথর দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
- ফ্ল্যাকসিড বাষ্প ত্বকের ঘা এর চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়।
Flaxseed এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
ফ্লেক্সসিড খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাটিকে আরও বাড়িয়ে তোলে এবং অন্ত্রের বাধা সৃষ্টি করে, তবে বিরল ক্ষেত্রে। তাই ফ্লাশসিড প্রচুর পরিমাণে পানি নিয়ে নেওয়া উচিত এবং অতিরিক্ত পরিমাণ ছাড়াই মাঝারিভাবে নেওয়া উচিত। এছাড়াও, ফাইবারগুলি ওষুধগুলি শোষিত করার জন্য শরীরের ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে, বিশেষত মৌখিকভাবে গ্রহণ করা those অতএব, ফ্ল্যাশসিড কোনও traditionalতিহ্যবাহী medicinesষধ বা কোনও মৌখিক পরিপূরক সহ গ্রহণ করা উচিত নয়। এই পরিপক্ক ফ্রাই ফ্ল্যাকসিডগুলি ব্যবহার করা উচিত এবং অপরিণত হলে খাওয়া উচিত নয় কারণ এগুলিতে মানবদেহে বিষাক্ত গ্লুকোসাইড রয়েছে। এটি উল্লেখযোগ্য যে বাজারে flaxseed ক্যাপসুল রয়েছে।