চুইংগাম
আঠা হাজার হাজার বছর ধরে বিভিন্ন রূপে চিবানোর জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আঠা এমন একটি নরম এবং চিবানো উপাদান যা চিবানো এবং চিবানো যায় না ured মূল আঠা গাছের স্যাপ থেকে তৈরি করা হয়, যখন বর্তমান আঠা সিন্থেটিক রাবারের উপকরণ থেকে তৈরি করা হয়, যদিও প্রস্তুতকারকের মতে উপাদানগুলি পৃথক হয়; একটি মৌলিক নিয়ম। সাধারণত মাড়ির অনেক সুবিধা রয়েছে; তবে এটি বিভিন্ন কারণে স্বাস্থ্যের পক্ষে কখনও কখনও ক্ষতিকারক হতে পারে।
চিউইং গামের উপকরণ
মাড়িতে অনেকগুলি উপাদান রয়েছে:
- গাম বেস: এটি একটি রাবার এবং হজমযোগ্য পদার্থ যা চিউইং গামকে চর্বনীয় শক্তি দিতে ব্যবহৃত হয়।
- রজন বা আঠা: এটি মাড়িকে ধরে রাখতে এবং শক্তিশালী করতে ব্যবহৃত একটি পদার্থ।
- ফিলার: এগুলি হ’ল মাড়ির উপযুক্ত জমিন যেমন ক্যালসিয়াম কার্বনেট বা ট্যালকমের জন্য ব্যবহৃত হয়।
- preservatives: চিউইং গামের শেল্ফ লাইফ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
- উপাদান: এটি কঠোরতা ছাড়াই মাড়ি এবং দাঁতের আর্দ্রতা বজায় রাখতে ব্যবহৃত হয়।
- স্থান: সর্বাধিক সাধারণ হ’ল আখ, চিনি বিট, কর্ন সিরাপ, চিনি মুক্ত গাম জাইলিটল তৈরিতে ব্যবহার করা হয়, বা অ্যাসপার্টামের মতো কৃত্রিম সুইটেনারগুলি।
- স্বাদে উপকরণ: প্রাকৃতিক বা সিন্থেটিক উপকরণ ব্যবহার করে মাড়িতে স্বাদ দেওয়ার জন্য এটি যুক্ত করা হয়।
চিউইং গামের উপকারিতা
চিউইং গামের নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি সহ অনেক সুবিধা রয়েছে:
- স্ট্রেস হ্রাস এবং স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি: একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে স্বল্প-মেয়াদী মেমরি পরীক্ষার সময় চিউইং গাম 24% ভাল পারফরম্যান্স দেখিয়েছিল, 36% আরও মেমরি টেস্টে গবেষণায় দেখা গেছে যে দুই সপ্তাহ ধরে চিউইং গাম স্ট্রেস হ্রাস পেয়েছে, বিশেষত একাডেমিক বোঝার ক্ষেত্রে। চিউইং গাম নিম্ন স্তরের স্ট্রেস হরমোন, কর্টিসলের সাথে যুক্ত ছিল।
- ওজন কমানো: চিউইং গাম ওজন হ্রাস করার একটি কার্যকর উপায়, কারণ একই সময় মাড়ির মিষ্টি এবং কম ক্যালোরি থাকে। এটি কোনও ব্যক্তিকে তার ডায়েট না ছড়িয়ে মিষ্টি স্বাদ দেয় এবং ক্ষুধার অনুভূতি হ্রাস করে। এটি খুব বেশি খাওয়া প্রতিরোধ করে, তবে ফলাফলগুলি মিশ্রিত এবং মিশ্রিত হয়। এই বিষয়ে, যা আরও অধ্যয়নের জন্য আহ্বান জানায়।
- আপনার দাঁত রক্ষা করুন এবং দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পান: চিনিযুক্ত চিউইং গাম চিনিযুক্ত চিউইং গামের বিপরীতে দাঁত ক্ষয় প্রতিরোধে অবদান রাখে, কারণ চিনি মুখের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলিকে খাওয়ায়, দাঁতের ক্ষতি করে। চিউইং গাম খাওয়ার পরে লালা প্রবাহ বাড়িয়ে তোলে, খাবারের অবশিষ্টাংশ এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াকে খাওয়ানো ক্ষতিকারক শর্করা দুটোই সরাতে সহায়তা করে।
- শিশুদের মধ্যে কানের সংক্রমণ প্রতিরোধ: কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে জাইলিটলযুক্ত চিউইং গাম শিশুদের মধ্য কানের সংক্রমণ রোধ করতে পারে।
- ধূমপান ছাড়তে সহায়তা করা: নিকোটিন গাম মানুষকে ধূমপান ছাড়তে সহায়তা করে।
- অস্ত্রোপচারের পরে অন্ত্রগুলি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করা: গবেষণায় দেখা গেছে যে শল্য চিকিত্সার পরে চিউইং গাম নিরাময়কে ত্বরান্বিত করেছে।
- জিইআরডি প্রশমন চিউইং গাম চিবানো খাদ্যনালীর অম্লতা বাড়ায়। চিবানো লালা উত্পাদন বৃদ্ধি করে এবং ফলস্বরূপ আরও গ্রাস করে। এটি দ্রুত ব্যক্তির মুখের অম্লকরণে অবদান রাখে এবং ব্যক্তি চিনিবিহীন চিউইংগাম চয়ন করতে এবং পুদিনা চিউইং গাম এড়াতে পছন্দ করে; লক্ষণগুলি সেগুলি থেকে মুক্তি দেয় না।
চিউইং গাম পার্শ্ব এর প্রভাব
চিউইং চিউইং গামেরও কার্যকর দিক রয়েছে, এর অবাঞ্ছিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ:
- ডায়রিয়া: সুগার অ্যালকোহলগুলি, যা চিনিবিহীন চিউইং গাম মিষ্টি করতে ব্যবহৃত হয়, প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার সময় ডায়রিয়ার কারণ হয়ে থাকে এবং চিনিযুক্ত অ্যালকোহলগুলি জ্বালাময়ী অন্ত্র সিনড্রোমযুক্ত লোকদের হজমে সমস্যা সৃষ্টি করে।
- দাঁতের সমস্যা: চিনির চিউইং গাম সময়ের সাথে সাথে দাঁতের ক্ষয় হয় কারণ মুখের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া সেই চিনি হজম করে।
- মাথা ব্যাথা: সম্প্রতি চিউইং চিউইং গাম মাইগ্রেনের মাথাব্যথা এবং টেনশন মাথাব্যথার সাথে অবিচল থাকতে দেখা গেছে; এই সম্পর্কের বিষয়টি নিশ্চিত করতে অন্যান্য অধ্যয়ন প্রয়োজন, তবে বিজ্ঞানীদের মাড়ির চিবানো হ্রাস করে মাইগ্রেনে ভুগতে পরামর্শ দেওয়া হয়।
- চোয়াল সমস্যা: এটি পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে অবিচ্ছিন্ন চিউইং টেম্পোরোম্যান্ডিবুলার ডিসঅর্ডার সৃষ্টি করতে পারে, যা চিবানোর সময় ব্যথা হয়।
- শিল্প সংযোজনসমূহ: কিছু ধরণের চিউইং গামে ক্ষুদ্র পরিমাণে বিপজ্জনক উপাদান থাকে; তবে তাদের অল্প পরিমাণের কারণে তারা মানব স্বাস্থ্যের জন্য কোনও বিপদ সৃষ্টি করে না। এর মধ্যে রয়েছে টাইটানিয়াম ডাই অক্সাইড, যা খাবারে সাদা করার জন্য এটি যুক্ত করা হয় এবং এটি একটি নরম স্পর্শ দেয় এবং অ্যাস্পার্টাম অ্যাস্পার্টাম); চিনিমুক্ত খাবারগুলিতে একটি শিল্পীয় স্তর যুক্ত করা হয়।
- নিকোটিন গাম দ্বারা সৃষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যা: যদিও নিকোটিন আঠা ধূমপান ত্যাগ করার প্রভাব ফেলে, এটি বমিভাব, মাথা ঘোরা, মাথাব্যথা, আতঙ্ক, অনিয়মিত বা দ্রুত হার্টবিট, ত্বকের ফুসকুড়ি এবং চুলকানির মতো অযাচিত লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে। যদিও এই লক্ষণগুলি বিরল এবং অস্বাভাবিক; তবে, কোনও ব্যক্তির উপস্থিতির সাথে সাথেই ডাক্তারের সাথে দেখা করা উচিত। মৌখিক প্রদাহ, ফুসকুড়ি, বিরক্তি, বমি এবং গলা ব্যথা সাধারণ লক্ষণ এবং সাধারণত চিকিত্সা হস্তক্ষেপ প্রয়োজন হয় না।
- বাচ্চারা মাড়ির গ্রাস করে: বাচ্চা যদি অল্প সময়ের মধ্যে এটির কয়েকটি অল্প পরিমাণে গ্রাস করে তবে এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাকটি ব্লক করতে পারে, যখন চুইংগাম অদ্ভুত জিনিস যেমন মুদ্রা বা হজম নয় এমন পদার্থের সাথে গ্রাস করা হয় তবে প্রায়শই বাধা সৃষ্টি করে: গিলে ফেলা উচিত তা উল্লেখ করার মতো সুযোগ অনুসারে চুইংগামের এক টুকরো কখনই ক্ষতিকারক হয় না।