সবুজ মটরশুটি
যদিও আমরা সবুজ শিমের দুর্দান্ত উপকারিতা, যা সাধারণভাবে মানুষের দেহের কারণে এবং বিশেষত এর কিছু সদস্যের স্বাস্থ্যের কারণে এবং অনেকগুলি মৌলিক এবং সুস্বাদু খাবারের খাবারের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ এবং সুস্বাদু খাবার হিসাবে এর প্রবেশ সম্পর্কে অবগত রয়েছি While মিশর এবং লেভান্ট এবং অন্যান্য দেশের কয়েকটি দেশ সহ বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে সবুজ মটরশুটি, সমস্ত খাদ্যের উপাদানগুলির মতো দ্বি-ধারযুক্ত তরোয়াল কিছু ক্ষতি বহন করে যা আমাদের মধ্যে অনেকে অজানা, বিশেষত অতিরিক্ত ক্ষেত্রে হ্যান্ডলিং, এবং এই ইস্যুটির গুরুত্ব দেওয়া, আমরা এই বিষয়ে কথা বলা এবং এই নিবন্ধে ব্যাপকভাবে পর্যালোচনা করতে বেছে নিয়েছি।
সবুজ শিমের ক্ষতি
- সবুজ মটরশুটি প্রোটিনের অন্যতম ধনী পুষ্টি হিসাবে পরিচিত। তারা যে কোনও মাংসের থালা প্রতিস্থাপন করতে পারে। একে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন বলে। যদিও এটি প্রোটিনের ঘাটতিযুক্ত অনেকের স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করে, যারা এটির বৃদ্ধি বৃদ্ধি পায় তাদের জন্য অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে, কারণ এটি শরীরের মধ্যে নিয়মিত হারের প্রয়োজনের কারণে বিশেষত গাউট রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রতিরোধী কারণ প্রোটিনযুক্ত কোনও খাবার খেতে বাধা দেয়।
- এই পুষ্টিগুলি রক্ত কোষে বা লাল রক্তকণিকায় গ্লুকোজ 6 এর অভাবজনিত তথাকথিত একটি হিমোলিটিক অ্যানিমিয়া দ্বারা উত্পাদিত হয়। একে বৈজ্ঞানিকভাবে জি 6 বিডি 9 বলা হয়, যাকে শিমের রক্তাল্পতা বলা হয়। তীব্র লাল রক্ত কণিকার পচন সঙ্গে, এবং এইভাবে গুরুতর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে একটি হয়ে গুরুতর রক্তাল্পতা সৃষ্টি করে।
- বিশেষত, প্রচুর পরিমাণে খাদ্য হজম ও বদহজম জাতীয় পাচনতন্ত্রের অস্বস্তি এবং কিছু সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষত যারা পেটের বিভিন্ন অসুস্থতায় ভুগছেন। শরীর হজম হতে খুব বেশি সময় নেয়।
- যে খাবারগুলি ওজন বাড়াতে এবং অত্যধিক পাতলা হওয়া থেকে মুক্তি পেতে চায় তাদের পক্ষে উপযুক্ত নয় এমন খাবারগুলি হজম হতে কয়েক ঘন্টা সময় লাগে এবং এভাবে তৃপ্তি এবং খাওয়ার প্রয়োজনের অনুভূতি বৃদ্ধি পায় এবং এইভাবে ক্ষুধার অনুভূতি হ্রাস পায়, এবং প্রতিদিনের খাবারের সংখ্যা হ্রাস করুন, বিশেষত যদি সকালের সময় নেওয়া হয় তবে এটি অনেকগুলি ব্যাধি এবং অস্বস্তির একটি সাধারণ অনুভূতি সৃষ্টি করে বিশেষত বিছানার আগে বা রাতে খাওয়ার ক্ষেত্রে।