আদা
প্রাচীনকাল থেকেই আদা মানব পুষ্টি ও চিকিত্সার ক্ষেত্রে খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি অন্যতম ব্যবহৃত bsষধি কারণ এটি খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত মশলাগুলির মধ্যে একটি, একাধিক চিকিত্সার জন্য চিকিত্সার ব্যবহার ছাড়াও, আদা বাসা is দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াতে উদ্ভিদ, তবে অন্যান্য অঞ্চলে অন্যান্য অঞ্চলে চাষ হয়।
আদা একটি তীব্র গন্ধ এবং গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং এটিতে অনেকগুলি সক্রিয় পদার্থ রয়েছে যা পাইলট অয়েল এবং অ-উদ্বায়ী যৌগগুলি যেমন আদা, শাগলস এবং জিঞ্জারোনস অন্তর্ভুক্ত করে। জিঙ্গরোল এবং ছাগল উভয়ই সবচেয়ে কার্যকর পদার্থ, দুধ প্রাচীনকাল থেকেই মানব খাবারের প্রধান কারণ, একাধিক স্বাস্থ্যগত সুবিধার কারণে।
আদা দুধের উপকারিতা
দুধ মানবদেহের যে মৌলিক উপকারগুলি দেয় এবং আদা দ্বারা প্রদত্ত প্রচুর উপকারিতার কারণে, আদা দিয়ে দুধ পান করা একটি খুব কার্যকর পানীয় কারণ তাদের প্রতিটিটির সাথে মিলিত করার উপকারিতা এবং আদা সহ দুধের উপকারিতা , পরবর্তী:
- হাড়ের শক্তি উন্নতি করুন এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি হ্রাস করুন।
- উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করুন।
- আদা বমি বমি ভাব এবং মাথা ঘোরা হওয়ার লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- আদা সহ একটি দুধের পানীয় একটি সম্মিলিত প্রভাবের সাথে ওজন হ্রাস করতে অবদান রাখতে পারে।
- অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং প্রদাহজনক প্রভাব।
- আদা বমিভাব কমাতে কাজ করে।
- Ingerতুস্রাবের সময় এবং তার আগে আদা দুধ একটি আদর্শ পানীয়, যেমন আদা struতুস্রাবের সাথে সম্পর্কিত ব্যথা উপশম করে এবং দুধ এবং ক্যালসিয়াম প্রাক মাসিক সিনড্রোমের লক্ষণগুলি সহজ করে।
- মাঝারি থেকে উচ্চ স্তরে অস্টিওআর্থারাইটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জয়েন্টে ব্যথা উপশমের জন্য কাজ করুন।
- প্রাথমিক গর্ভাবস্থার সাথে সম্পর্কিত লক্ষণগুলি যেমন বমি বমি ভাব এবং বমি বমিভাব থেকে মুক্তি দেয় তবে গর্ভাবস্থায় আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শের আগে আদা গ্রহণ করা উচিত নয়, কারণ উচ্চ মাত্রায় আপনার গর্ভপাতের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
- আদা একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে।
- আদা রক্তে শর্করার এবং কোলেস্টেরল কমাতে কাজ করতে পারে।
- জিনকে পরিবর্তন থেকে রক্ষা করতে আদা ভূমিকা রাখতে পারে।
- ক্যান্সার প্রতিরোধের আদা এবং ক্যালসিয়াম উভয় দ্বারা প্রভাবিত হয়।
- দুধ ও দুধজাত খাবারের ক্যালসিয়াম গ্রহণ কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।
- উষ্ণ দুধ ঘুমকে উদ্দীপনায় সহায়তা করতে পারে।
- আদা আলঝাইমার প্রতিরোধে অবদান রাখতে পারে।
- আদা স্ট্রোকের পরে গ্রাস করার ক্ষমতা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।
- জমাট বাঁধার রক্তের ক্ষমতা হ্রাস করতে আদা কাজ করতে পারে।
- আদা অ্যানোরেক্সিয়ার নিরাময়ে অবদান রাখতে পারে।
- আদা প্রতিরোধ ব্যবস্থা সক্রিয় করে।
- আদা সর্দি এবং ফ্লুর লক্ষণগুলি উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।
- আদা ভাইবোন প্রতিরোধের ভূমিকা রাখতে পারে।
আদা দিয়ে কীভাবে দুধ তৈরি করবেন
নীচে জিঞ্জারব্রেড প্রস্তুত করার একটি উপায়:
আদা সহ দুধের উপকরণ
- 1 কাপ দুধ (সাধারণত স্কিমড মিল্ক)।
- আদা গুঁড়ো (1 গ্রাম) বা আদা চা ব্যাগ প্রস্তুত।
- একটি ছোট মধু চামচ (দিয়ে বিতরণ করা যেতে পারে)।
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- দুধ সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ করুন যতক্ষণ না এটি তার পুষ্টিকর উপকারগুলি হারাবেন না।
- আদা এবং মধু যোগ করুন এবং এটি নাড়ুন এবং এটি পান করার 5 মিনিট আগে ছেড়ে দিন।