সবুজ চা
গ্রিন টি একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় যা পুরো বিশ্বজুড়ে খাওয়া হয়, বিশেষত এশিয়াতে, যেখানে এটি চীন এবং জাপানে উত্পাদিত হয়। গ্রীন টি প্রাচীন কাল থেকেই স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং ওষুধ হিসাবে পরিচিত। এটি বহু স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিত্সার জন্য প্রাচীন চীনা medicineষধে ব্যবহৃত হয়েছিল। কৃষ্ণ চা তৈরির মতো ক্যামেলিয়া সিনেনসিস জারণ ছাড়াই ছেড়ে যায়, তাই গ্রিন টি স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী এন্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি উচ্চ পরিমাণ বজায় রাখে।
গ্রিন টি পান করার সেরা সময়
গ্রিন টির প্রচুর উপকারিতা সত্ত্বেও, সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি যদি প্রতিদিন পাঁচ কাপের বেশি পরিমাণে খুব বেশি পরিমাণে গ্রহণ করা হয় এবং এটি আয়রন এবং নন-এইচএমআই এবং ক্যালসিয়ামের শোষণকে প্রভাবিত করে, বিশেষতঃ এক সময় চা এবং আয়রন এবং ক্যালসিয়াম গ্রহণ, এবং আয়রনের ঘাটতির কারণে রক্তাল্পতায় ভুগতে প্রভাব ফেলতে পারে, বিশেষত বাচ্চারা, এবং তাই গ্রিন টি খাওয়ার সবচেয়ে উপযুক্ত সময় হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে, যেমন খাবারের সময় থেকে দূরে, যেমন :
- সকালের নাস্তা শুরুর প্রথম ঘন্টা খুব ভাল সময়।
- খাবারের আগে বা কমপক্ষে দুই ঘন্টা পরে।
- ঘুমানোর আগে এবং অন্য খাবারের সময় খাওয়ার পরে।
- খাওয়ার মধ্যে.
- যাঁরা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের জন্য ডায়েট এবং ব্যায়াম সহ গ্রিন টি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি উদ্দীপক হিসাবে কাজ করে শরীরের তত্পর্যতা এবং সজাগতা বাড়ায় এবং মানুষের গতিবিধি বাড়ানোর জন্য কাজ করতে পারে এবং এইভাবে ক্যালোরি জ্বলতে বাড়ে , গ্রিন টি ছাড়াও চর্বি শোষণ হ্রাস করতে পারে, এবং ক্যাটচিনগুলি শরীরের ওজন এবং চর্বি জমে কমাতে ভূমিকা রাখে। এতে থাকা ক্যাফিন এবং পলি ফিনোলগুলি হরমোন নোরপাইনফ্রিনের ক্ষরণও বাড়ায় যা শরীরের চর্বি এবং ক্যালোরির জ্বলনের হার বাড়ায় এবং আকাঙ্ক্ষার সময় গ্রিন টি পান করতে পারে ওজন হ্রাস করে।
গ্রিন টি ড্রিঙ্ক প্রস্তুত করুন
গ্রিন টি 2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং তারপরে মাতাল হয়। মদ্যপানের আগে ভেজানোর সময়কাল দীর্ঘায়িত না করা ভাল, যাতে জায়োট থেকে গ্রিন টি হারাবেন না, যা স্বাস্থ্যের সুবিধায় পূর্ণ এবং এটি সহজেই হারাতে পারে।
গ্রিন টি এর উপকারিতা
গ্রিন টি হ’ল একটি কার্যকরী খাদ্য, যার অর্থ এটির অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যা কেবলমাত্র প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ ছাড়িয়ে যায় এবং এর স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি মূলত এর ক্যাটিচিনগুলির সামগ্রীতে দায়ী করা হয়:
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি উচ্চ উত্স, যেহেতু এটি শরীরের জারণের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে এবং কোষগুলির জারণ চাপ এবং বার্ধক্য হ্রাস করে এবং এইভাবে অনেকগুলি রোগকে সুরক্ষা দেয় যেখানে অক্সিজেনটিভ স্ট্রেস ভূমিকা পালন করে।
- স্থূলত্ব এবং ওজন বাড়ানোর বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ভূমিকা রাখতে পারে এবং দেহে জ্বলন্ত ক্যালরির হার বাড়তে পারে তবে ডায়েট এবং ব্যায়ামের সমর্থন হিসাবে ব্যবহার করতে হবে এবং কেবল স্থূলত্বের চিকিত্সার উপর নির্ভর করা যায় না।
- বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধ, যেমন: ফুসফুসের ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সার, পেটের ক্যান্সার, খাদ্যনালী ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার, প্রোস্টেট ক্যান্সার, অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার, জরায়ু ক্যান্সার, রেকটাল ক্যান্সার, খাদ্যনালী ক্যান্সার এবং লিভারের ক্যান্সার।
- ব্লাড সুগার এবং ইনসুলিন হ্রাস করুন, পাশাপাশি ডায়াবেটিসের কারণে শরীরে যে ক্ষয়ক্ষতি হয়েছে তার কিছু লড়াই করুন।
- এলডিএল কোলেস্টেরল ছাড়াও কম কোলেস্টেরলের মাত্রা, এতে পাওয়া ক্যাটচিনগুলির জন্য ধন্যবাদ।
- উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করুন এবং এটির রোগীদের অবিরাম ব্যবহারের পরে এটি সামান্য হ্রাস করুন।
- কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি এবং মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস করুন।
- এতে দাঁত ক্ষয়ে যাওয়া, পিরিওডিয়েন্টাল ডিজিজ এবং দাঁত ক্ষয়ে যাওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করুন কারণ এতে ক্যাটচিনের ভূমিকা এবং সেইসাথে এর ভাল ফ্লুরিন উপাদান রয়েছে। এর পলিফেনলগুলি দাঁত ক্ষয়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে বেশিরভাগ ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করে।
- অতিবেগুনী বিকিরণ প্রতিরোধ, যেখানে পানীয় হিসাবে পানীয় হিসাবে পানীয় ব্যবহার করা বা বাইরের ব্যবহার যেমন সূর্যের অতিবেগুনী আলো খেলে এমন রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
- অনেক ব্যাকটিরিয়া, ভাইরাস এবং ছত্রাক প্রতিরোধের
- বিশেষত প্রাথমিক পর্যায়ে ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করা।
- গ্রীন টি ডায়রিয়া এবং টাইফয়েডের নিরাময়ে চীনা ওষুধে ব্যবহৃত হয়।
- কিছু গবেষণা অ্যালঝাইমার রোগ, পার্কিনসনস এবং স্নায়ুর ক্ষতিজনিত অন্যান্য কিছু রোগের ঝুঁকি হ্রাসে গ্রিন টির ভূমিকা সম্পর্কে পরামর্শ দেয়।
- হাড়ের ঘনত্ব উন্নত করে ফ্র্যাকচারগুলি প্রতিরোধ করুন।
- হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরিজনিত আলসার প্রতিরোধ ও চিকিত্সায় ভূমিকা রাখতে পারে।
- মেজাজ উন্নতি করে এবং হতাশা থেকে মুক্তি দেয়।
- প্রারম্ভিক কোষগুলির বার্ধক্য রোধে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে ভূমিকা রাখার কারণে বার্ধক্যের লক্ষণগুলির উপস্থিতি বিলম্বিত করে।