ডিম
এটি প্রাচীনতম কাল থেকেই মানুষ প্রচুর পরিমাণে খাবার খেয়েছে এবং ডিম সাধারণত দুটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান দ্বারা গঠিত যা হ’ল ডিম, এবং ডিমের কুসুম বলা হয় এবং ডাকা হয়, এবং খাবারে আরও ডিম ব্যবহৃত হয় রান্নাঘরটি মুরগির ডিম, কারণ এটি দরকারী পুষ্টির মূল্য, এটি নিয়মিত বাজারে পাওয়া যায়, এবং আরও অনেক ধরণের ডিম রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে: টার্কির ডিম, টার্কির ডিম, হাঁসের ডিম, সাধারণ মুরগির ডিম, কোয়েল ডিম, ডিমের ডিম, ক্যাভিয়ার ফিস ডিম, উটপাখির ডিম।
ডিমের পুষ্টিগুণ
ডিমগুলিতে একটি ফলিক অ্যাসিড, গ্লুটামিক অ্যাসিড, জল, কিছু ডায়েটার ফাইবার এবং প্যানটোথেনিক অ্যাসিড থাকে যা প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ এবং এতে কিছু আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে nutrients , বি 3, বি 6, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং কম কোলেস্টেরল।
ডিমের উপকারিতা
- থাইরয়েড স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা বজায় রাখে।
- মানুষের রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করে।
- চুলের শক্তি, দীপ্তি এবং আকর্ষণীয় চেহারা দেয়।
- চোখের অখণ্ডতা এবং চেহারা বজায় রাখে, চেহারাকে শক্তিশালী করে।
- দেহটি তার কার্য সম্পাদন করতে উত্সাহিত এবং শক্তিশালী।
- নখ শক্তিশালী করে এবং সহজেই ভাঙ্গা থেকে তাদের রক্ষা করে।
- হাড়কে শক্তিশালী করে এবং ভঙ্গুরতা এবং ভাঙ্গা থেকে রক্ষা করে।
- প্রোস্টেট গ্রন্থির স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
- আপনার শরীরকে সংক্রমণ, ভাইরাস এবং টক্সিন থেকে রক্ষা করে।
- শুষ্ক চুল ময়শ্চারাইজ করে এবং এটি সুরক্ষা দেয়।
- চুলকানি এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণ থেকে ত্বককে রক্ষা করে।
- ফ্যাট পোড়ায় এবং স্লিমিং এবং স্লিমিংয়ে সহায়তা করে কারণ এতে কম ক্যালোরি রয়েছে।
- গর্ভবতী মহিলাদের খাওয়ানোর জন্য তাদের ভ্রূণের স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিতে প্রোটিনের প্রয়োজন হয়, ডিমগুলিতে এই প্রোটিনগুলি থাকে।
- ডিমগুলি কোলাইন ধারণ করে কারণ এটি পুষ্টি জাগায়, লালিত করে এবং মনকে সক্রিয় করে।
ডিমের সাদা অংশের পুষ্টিগুণ
সাদা ডিমের মধ্যে ফলিক অ্যাসিড, কোলাইন এবং লুটিন থাকে। এটি ভিটামিন বি, এ জাতীয় ভিটামিন এবং ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম এবং প্রোটিনের অনুপাতের মতো কিছু খনিজ সমৃদ্ধ।
পেশীগুলির জন্য ডিমের সাদা রঙের উপকারী
- প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলির কারণে পেশী তৈরি করে যেমন: ভিটামিন বি 12, এ।
- ডিমের সাদা অংশে আনুমানিক পরিমাণ গ্রাম প্রোটিনের কারণে পেশী টিস্যু তৈরি হয় যা টিস্যুগুলি পুনর্নির্মাণের প্রক্রিয়ার জন্য কার্যকর।
- এটি ক্যালোরি দেয় এবং শরীরকে পেশী তৈরির অনুশীলন করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে। শরীরচর্চাকারী খেলোয়াড়কে পেশী তৈরির অনুশীলনে অনুশীলনের জন্য উচ্চ ক্যালোরি প্রয়োজন, শরীরকে শক্তি সরবরাহ করার জন্য প্রতিদিন সকালে দুধের সাথে ডিমের সাদা অংশ।
- এর মান অপ্রয়োজনীয় এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির অভাবের মধ্যে রয়েছে যা তার পেশীগুলি বিশেষত বডি বিল্ডারদের তৈরি করতে চায় এমন ব্যক্তিদের দ্বারা পছন্দ হয় না।
- লুসিনের মতো পেশী গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।
- যে পেশীটি তার পেশী তৈরি করতে চান তাদের জন্য সিদ্ধ ডিমের সাদা অংশ খাওয়া ভাল eat