দুধের ছানা বা মাখন
তরল দুধ কি চিবানো হচ্ছে? সম্প্রতি, বাণিজ্যিক উত্পাদকরা দুধগুলিতে ব্যাকটিরিয়া যুক্ত করছে যা দুধ দেয়, যাতে দুধ আরও ঘন হয় এবং স্বাদ স্বাদযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত হয়।
পুষ্টিগত
ক্যালোরি এবং ফ্যাট
(1%) প্রায় 100 ক্যালোরি এবং 2 গ্রাম ফ্যাট ধারণ করে, যখন কম চর্বিযুক্ত দুধ (2%) থেকে তৈরি দুধে প্রায় 140 ক্যালরি এবং 5 গ্রাম ফ্যাট থাকে। চর্বি।
শর্করা
এক কাপ কম ফ্যাটযুক্ত বাটার মিল্ক মাখনে (1%) প্রায় 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।
প্রোটিন
প্রোটিনের উত্স হিসাবে দুগ্ধজাত পণ্য সেরা না হলেও এক গ্লাস বাটার মিল্ক বা এক গ্লাস দুধে প্রায় একই পরিমাণে প্রোটিন থাকে। দুধে 8.11 মিলিগ্রাম প্রোটিন থাকে এবং দুধে 8.26 মিলিগ্রাম থাকে।
ভিটামিন এবং খনিজ
থায়ামিন, রাইবোফ্ল্যাভিন, নিয়াসিন এবং প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড সহ ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং প্রচুর বি ভিটামিন রয়েছে, পাশাপাশি আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং দস্তা হিসাবে অনেক প্রয়োজনীয় খনিজ রয়েছে।
ভিটামিন বি 2 (রাইবোফ্লাভিন)
রিবোফ্লাবিন দেহের কোষগুলিতে এনজাইমগুলি সক্রিয় করতে শরীরে ব্যবহৃত হয়, যা শক্তি উত্পাদন করতে সহায়তা করে এবং এটি লিভারের কার্যকারিতা সমর্থন করে, যা শরীরের ডিটক্সিফিকেশন করতে সহায়তা করে, কারণ এক কাপ দুধের মাখনের মধ্যে রয়েছে 377 ভিটামিন বি 2 এর মাইক্রোগ্রাম
ক্যালসিয়াম
এক কাপ বাটার মিল্ক মিল্ক ২৪৪ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে, তুলনায় প্রতি কাপে ২৯৯ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম।
probiotics
যে খাবারগুলিতে উপকারী জীবন্ত অণুজীব আছে সেগুলিতে স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে বলে মনে করা হয়। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উদাহরণগুলি হল দুধের মাখন, কারণ এই আইটেমগুলি খাওয়া পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্যকর করে এবং ডায়রিয়ার সংস্পর্শকে হ্রাস করে।
স্বাস্থ্যবান
- গরম খাবারের পরে পেটকে শান্ত করতে সহায়তা করে।
- চর্বি শরীর ধুয়ে নিন।
- হজমে সহায়তা করে।
- ডিহাইড্রেশন উপশম করে বিশেষত গরমের দিনে।
- অ্যাসিডিটির বিরুদ্ধে লড়াই করার একটি ভাল উপায়, বিশেষত পেটে অম্বল জ্বালানোর গুণমান সহ এটি খেলে পেট শীতল হবে এবং পেটের জ্বালা কমে যাবে, অস্বস্তি বোধ কমবে।
দৃষ্টি আকর্ষণ করছি
বাটার মিল্কে আমাদের ফ্যাট এবং সোডিয়াম সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, যেখানে content০% ফ্যাট উপাদান পরিপূর্ণ হয়, যা ধমনী এবং হার্টের কিছু সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে। এছাড়াও, এটিতে 60 মিলিগ্রাম সোডিয়াম রয়েছে যা রক্তচাপকে প্রভাবিত করে।