দুধ
দুধ বা দই ফার্মেন্টিং মিল্ক দ্বারা তৈরি করা হয় এবং খাবার, মিষ্টি এবং সসগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি নাস্তা হিসাবে নেওয়া যেতে পারে। এটি প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং উপকারী ব্যাকটিরিয়ার সমৃদ্ধ উত্স। দুধে স্বল্প পরিমাণে প্রাকৃতিক দুধে চিনির ল্যাকটোজ থাকে) তবে অনেক ব্র্যান্ড দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে উচ্চ পরিমাণে চিনি যুক্ত করে, তাই এই ধরণেরগুলি এড়ানো উচিত, এবং এতে চর্বি পরিমাণের উপর ভিত্তি করে দুধ বেছে নিতে পারে; এর বিভিন্ন ধরণের হ’ল চর্বিতে পূর্ণ যা হ’ল স্বল্প ফ্যাট এবং কম ফ্যাটযুক্ত including
ঘুম এবং শরীরের স্বাস্থ্য
শরীরের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ভালো ঘুম জরুরি। এটি কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে, সুস্থ মস্তিষ্ক এবং স্বাস্থ্যকর হজম বজায় রাখে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। ঘুমের সময় সাত থেকে নয় ঘন্টা দীর্ঘ বলে অনুমান করা হয়। যদিও ঘুম গুরুত্বপূর্ণ, অনেক লোক সঠিকভাবে ঘুমাতে পারেন না, এবং অনিদ্রা প্রায়শই একটি কারণ হয়ে থাকে। কারও সময়ে সময়ে ঘুমাতে সমস্যা হতে পারে এই দৃষ্টি আকর্ষণ করা উচিত, তবে দীর্ঘস্থায়ী অনিদ্রা, যা এক মাসেরও বেশি সময় ধরে স্থায়ী হয়, এমন স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে যার জন্য একজন ডাক্তারকে দেখা দরকার। অনিদ্রায় আক্রান্ত ব্যক্তির লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- রাত জেগে।
- সকালে অস্বস্তি বোধ হচ্ছে।
- ক্লান্তি।
- মাথাব্যাথা।
- মনোযোগ কেন্দ্রীকরণ।
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা।
- ডিপ্রেশন।
শোবার আগে দুধ পান করুন
ডায়েটে কিছু পরিবর্তন করা এবং কিছু খাবার খাওয়া আপনাকে আরও ভাল ঘুমাতে সহায়তা করতে পারে। এই খাবারগুলির মধ্যে দুধ অন্তর্ভুক্ত। ঘুমানোর আগে দুধ খাওয়া বা পান করা মাঝেমধ্যে অনিদ্রার নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে কারণ এতে ট্রাইপ্টোফেন রয়েছে, অ্যামিনো অ্যাসিড শরীর দ্বারা সেরোটোনিন এবং মেলাটোনিন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, মস্তিষ্ককে শিথিল করে ঘুমাতে উত্সাহিত করে এমন রাসায়নিকগুলি। দুধ এবং দইতে এই অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে তবে দুধই সেরা পছন্দ কারণ হজম করা সহজ, বিশেষত ল্যাকটোজ সহনশীলতা এবং দুধের মধ্যে প্রোবায়োটিক রয়েছে এমন উপকারী ব্যাকটিরিয়া যা পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে শরীরের মধ্যে কাজ করে, তাই খাওয়া দুধ হজম সিস্টেমের সমস্যাগুলি হ্রাস করতে সাহায্য করে, যা অনিদ্রার কারণে বিকাশ করে এবং হজম সিস্টেমের সমস্যাগুলি হ্রাস করে, যা প্রধানত মানুষের মধ্যে পাওয়া যায়।
কফি, চা, সোডা এবং কেক, পাই, ক্যান্ডি বা ক্যাফিনযুক্ত ব্যথানাশক জাতীয় চকোলেটযুক্ত খাবার এবং ক্যাফিনযুক্ত তরল খাওয়ার সময় ঘুমানোর আগে দুধ খাওয়া কার্যকর হবে না। একটি উচ্চ শতাংশে যোগ করা চিনিযুক্ত দুধ উচ্চ রক্তে শর্করার কারণ হয়ে থাকে এবং এটি দুধে পাওয়া ট্রাইপ্টোফেনের সাথে বিরোধের দিকে পরিচালিত করে, তাই আপনি দই দিয়ে বিক্রি করতে পারেন, দানা দিয়ে পুরো শস্য বা টোস্ট খেতে পারেন, কারণ জটিল শর্করা ট্রিপটোফানের কাজকে বাড়াতে সহায়তা করে ।
দইয়ের উপকারিতা
দুধে অনেকগুলি যৌগিক এবং গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে যা মানব দেহের অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার লাভ করে এবং এই সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখা; পূর্বে উল্লিখিত প্রোবায়োটিক হিসাবে দুধ ধারণ করা, যা হজম সিস্টেমে বসবাসকারী উপকারী ব্যাকটিরিয়া, যা অ্যান্টিবায়োটিক সেবনের সাথে জড়িত ডায়রিয়ার চিকিত্সা করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস, ফোলাভাব রোধ করতে এবং বিরক্তিকর অন্ত্রের সিন্ড্রোমের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয় এবং চিনি ল্যাকটোজ হজম সাহায্য করুন।
- অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম সমৃদ্ধ উত্স হিসাবে এবং কখনও কখনও ভিটামিন ডি দ্বারা সমর্থিত হিসাবে প্রচুর হাড় এবং শক্ত দাঁত তৈরি করার পাশাপাশি bones
- হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন, রক্তে ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে (ইংরেজি: এইচডিএল) এবং উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে যা চর্বিযুক্ত দুধের পরিমাণ নির্বিশেষে হৃদরোগের ঝুঁকিপূর্ণ কারণ is
- প্রতিরোধের স্বাস্থ্যের প্রচার করুন, এবং নির্দিষ্ট কিছু রোগের প্রতিরোধ, কারণ এতে উপকারী ব্যাকটিরিয়া, ভিটামিন এবং সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং দস্তা জাতীয় অনেক খনিজ রয়েছে কারণ এগুলি সবাই প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- ওজন হ্রাস করতে সহায়তা; এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ যা পূর্ণ বোধের জন্য দায়ী হরমোনের উত্পাদন বাড়াতে সহায়তা করে এবং একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ।
ঘুমে সহায়তা করার জন্য পুষ্টির পরামর্শ
নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে কিছু পুষ্টির টিপস দেখানো হয়েছে যা ভাল ঘুমাতে সহায়তা করে:
- গভীর রাতে উচ্চ পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত বড় খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকুন; তারা ঘুমাতে অসুবিধা সৃষ্টি করে এবং 4 ঘন্টা ঘুমের আগে একটি ভারী খাবার শেষ করতে পারে।
- গভীর রাতে হজমজনিত সমস্যা তৈরি করে এমন খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন; ঘুমের সময় হজম তুলনামূলকভাবে ধীর হয় এবং ঘুমের আগে গরম এবং ভারী খাবারগুলি জ্বলন্ত জ্বলন সৃষ্টি করে।
- দিনের বেলা ক্যাফিন এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি ঘুমানোর ক্ষমতাতে হস্তক্ষেপ করে, কারণ এটি সরাতে বেশ কয়েক ঘন্টা সময় লাগে।
- ঘুমানোর 1-2 ঘন্টা পূর্বে প্রচুর পরিমাণে তরল পান করা এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলি আপনাকে ঘুমের সময় বেশ কয়েকবার জাগ্রত করে তোলে।
- সুষম এবং বৈচিত্রময় ডায়েটে রয়েছে ফল, তাজা শাকসব্জী, গোটা দানা, স্বল্প ওজনের প্রোটিন উত্স, স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা এবং অনুশীলন করা।