দুধ
দুধ তার বিভিন্ন উপকারের জন্য বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহৃত একটি অন্যতম জনপ্রিয় খাবার, যা এর স্বাদযুক্ত স্বাদ ছাড়াও শরীরকে দেওয়া হয়। দুধ সাধারণত বিভিন্ন ধরণের চর্বিতে আসে যা ফ্যাট এর পরিমাণ। যদিও দুগ্ধজাত পণ্যগুলি দেহে উপকার দেয় তবে ফ্যাট-ফ্রি মিল্ক শরীরকে আরও বেশি সুবিধা দেয় কারণ এতে চর্বি কম থাকে, তাই বেশিরভাগ লোক এটিকে পছন্দ করে, বিশেষত ডায়েটিংয়ে। ডায়েটিংয়ে প্রতিদিন কমপক্ষে তিন কাপ দুধ এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্য থাকা উচিত, যদি পুরো দুধ ব্যবহার করা হয় তবে শরীরে ফ্যাট থাকে।
স্কিমযুক্ত দুধের উপকারিতা
স্কিমযুক্ত দুধকে যে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা দেওয়া যেতে পারে তার মধ্যে একটি হ’ল এটি শরীরের প্রোটিনের উত্স, প্রায় এক গ্রাম প্রোটিনের উপরে এক কাপ দুধ থাকে, যা দেহকে বিভিন্ন ধরণের প্রক্রিয়াগুলি যেমন বিল্ডিং তৈরির মতো প্রয়োজন অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা দেহে পেশী এবং কোষগুলি যা প্রোটিনের প্রধান উপাদান, অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপগুলিকে নিয়ন্ত্রিত করতে সহায়তা করার পাশাপাশি।
ক্যালসিয়াম, আমরা সকলেই জানি যে হাড়ের মূল উপাদান, এবং পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পাওয়া হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে তা ছাড়াও, শরীরের কয়েকটি টিস্যু যেমন অগ্ন্যাশয়, স্নায়ু এবং পেশীগুলিতে অল্প পরিমাণে ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয়। স্কিমযুক্ত দুধের মধ্যে শরীরকে ক্যালসিয়ামের প্রয়োজনের প্রায় তিন-দশমাংশ সরবরাহ করতে সহায়তা করে।
এছাড়াও, স্কিমযুক্ত দুধ শরীরকে প্রয়োজনীয় খনিজ এবং ভিটামিন সরবরাহ করতে শরীরের বিপাক নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এবং বিশেষত স্কিমযুক্ত দুধে পাওয়া যায়, যেমন বি 12, বি 6, এ এবং ডি, যা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে শরীরে ফ্যাট পোড়া এবং পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের সংশ্লেষ কোষগুলিকে শরীরে ফ্যাট পোড়াতে সহায়তা করে এবং দুধকে ক্ষুধা হরমোনের নিঃসরণ কমাতে সহায়তা করে।
অন্যান্য পানীয় বা পুরো দুধের মতো ক্যালোরি না পেয়ে আপনার দেহের পরিমাণ মতো জলের সমাধান পাওয়ার সমাধানগুলির মধ্যে একটি। স্কিমযুক্ত দুধের একটি নেতিবাচক দিক হ’ল এর স্বাদ পুরো দুধের মতো সুস্বাদু নয় এবং এক্ষেত্রে সেই ব্যক্তির পক্ষে দুধে এক ধরণের ফল যুক্ত করা সম্ভব এবং এইভাবে আমরা দুধের সুস্বাদু স্বাদও পেয়েছি আমরা যুক্ত ফলের অতিরিক্ত বেনিফিট।