লেপিজিয়াম উদ্ভিদ
লেপিজিয়াম sativum, Pepper cress নামে পরিচিত, একটি herbaceous উদ্ভিদ যা সরিষা, বাঁধাকপি, turnip, মৌমাছি, এবং watercress অন্তর্ভুক্ত। এটি 40 সেন্টিমিটার দীর্ঘের বেশি নয়, প্রচুর শাখা রয়েছে এবং লাল ও বাদামী বীজ উৎপন্ন করে। প্রধানত ইরিত্রিয়া, ইথিওপিয়া এবং মরোক্কোতে মূলত ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে এটি বিশেষত লেভান্ট ও তুরস্কের ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। আল-রাশাদ সবজি এবং সারা বছর ধরে চাষ করা যায়, তবে শীত মৌসুমে সর্বোত্তম শস্য পাওয়া যায়। এটি পুষ্টিকর খাওয়ানো জল ব্যবহার করে মাটি ছাড়া চাষ করা যায়, এবং সাধারণত খরচ জন্য প্রস্তুত হতে দুই সপ্তাহ সময় লাগে।
রাশাদ ঔষধের উপকারে সমৃদ্ধ, যা অনেক রোগের চিকিৎসার জন্য তার দক্ষতার সুফল ভোগ করে, তবে সুপারিশকৃত পরিমাণ অনুযায়ী ব্যবহার করা উচিত যাতে স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব দেখা না হয়।
লিপিডিয়াম উদ্ভিদ কিভাবে ব্যবহার করবেন
- এটা একটি দ্রুত বর্ধমান আগাছা যে এটি ব্যবহার করা সহজ করে তোলে, এবং এটি তাজা সুগন্ধযুক্ত স্বাদ এর স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা অনেক মানুষ খাদ্য seasoning ব্যবহার বিশেষ করে ঋতু মেষশাবক থেকে বিশেষ সস প্রস্তুতি জন্য পছন্দ করে নিস্তারপর্ব, উপরন্তু, সব অংশ ভোজ্য, যেমন পাতা, ডাল এবং বীজ হিসাবে; পাতা এবং ডালপালা কাঁচা বা রান্না করা খাওয়া যাবে, যখন বীজ শোষিত এবং অনেক খাবারের যোগ করা যেতে পারে, এবং বীজ পানীয় প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- আপনি ডায়রিয়া এবং ডেসেনট্রি চিকিত্সা করার জন্য মধু বীজ মিশ্রন করতে পারেন, সেইসাথে বাদামের আচরণ বিশেষভাবে শিশুদের মধ্যে ডুবিত পাতা ব্যবহার হিসাবে।
- এটি মধু ও জল দিয়ে মিশিয়ে একটি পুরু পেস্ট তৈরি করতে পারে এবং ত্বককে চিনিতে প্রয়োগ করে সূর্যশূন্যতা এবং শুষ্ক ত্বকের সমস্যা এবং ঠাণ্ডা ঠোঁটের সমস্যার সমাধান করে।
- আপনি জ্বরের চর্বি চর্বণ করতে পারেন বা জ্বরের চিকিত্সার জন্য মধু দিয়ে তাদের মিশ্রিত করতে পারেন এবং সংশ্লিষ্ট মাথাব্যাথা, গলা গলা এবং কাশি।
- রশিদ পোকামাকড় অপসারণ করতে কাজ করে।
- চুল এবং সৌন্দর্য বজায় রাখে, এবং জল ঢালা Rashad উদ্ভিদ সঙ্গে চুল ধোয়া দ্বারা তার পতন বাধা দেয়।
লেপিজিয়াম উদ্ভিদ এর পুষ্টির মূল্য
নিম্নোক্ত সারণিটি প্রতি 100 গ্রামের পুষ্টিকর মিশ্রণের পুষ্টিমান দেখায়:
খাদ্য উপাদান | পুষ্টির মূল্য |
---|---|
পানি | 89.4 গ্রাম |
শক্তি | 32 ক্যালোরি |
প্রোটিন | 2.6 গ্রাম |
মোট চর্বি | 0.7 গ্রাম |
শালিজাতীয় পদার্থ | 5.5 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম | 81 মিলিগ্রাম |
লোহা | 1.3 মিলিগ্রাম |
ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ | 38 মিলিগ্রাম |
ভোরের তারা | 76 মিলিগ্রাম |
পটাসিয়াম | 606 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 14 মিলিগ্রাম |
দস্তা | 0.23 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন সি | 69 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন বি 1 | 0.08 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন B2 | 0.26 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন বি 3 | 1.0 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন বি 6 | 0.247 মিলিগ্রাম |
ফলিক এসিড | 80 মাইক্রোগ্রাম |
ভিটামিন বি 1২ | 0.0 μg |
ভিটামিন এ | 6917 আন্তর্জাতিক একক |
ভিটামিন ডি | 0.0 IU |
ভিটামিন কে | 541.9 মাইক্রোগ্রাম |
Lepidium উদ্ভিদ স্বাস্থ্য বেনিফিট
লেপিজিয়ামে অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে:
- চুল পরিশ্রুত করে ত্বককে শক্তিশালী করে, এর ফলে তার সমৃদ্ধ প্রোটিন ও লোহা দীর্ঘায়িত হওয়ার এবং তীব্রতর করতে এবং পতনকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
- ইচ্ছা এবং যৌন ক্ষমতা উন্নত এবং বৃদ্ধি, এবং ইস্ট্রজেন মত উদ্ভিদ রাসায়নিক ধারণকারী মহিলাদের প্রজনন বৃদ্ধি, এবং এইভাবে ডিম পরিপক্ক পরিপক্ক অ্যানিমেশন উদ্দীপনা দ্বারা গর্ভাবস্থার সুযোগ বৃদ্ধি, এবং যারা মহিলাদের থেকে মাসিক চক্র নিয়ন্ত্রণ অনিয়ম।
- ত্বকের শুষ্কতা, তার তাজা বৃদ্ধি, তার অমেয়তা হ্রাস এবং কুষ্ঠ, vitiligo এবং উষ্ণতা যেমন অন্যান্য ত্বক সমস্যা আচরণ।
- কোষে খাবারের বিপাকের ফলে মুক্ত র্যাডিকেলগুলি পরিত্রাণ পান, এবং এইভাবে ক্যান্সার টিউমারগুলির ঘটনা থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
- পাচনতন্ত্রের সমস্যাগুলি তীব্রতা, কোষ্ঠকাঠিন্য ও অচেতনতার দ্বারা চিকিত্সা করা হয়।
- ইনসুলিনের স্রাবকে প্রভাবিত না করে শরীরের প্রাকৃতিক চিনির মাত্রা বজায় রাখা।
- এটি কিছু শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা আচরণ করে; এটি কফ খায়, হাঁপানি (অ্যাস্থমা), শ্বাসকষ্টের লক্ষণ, ফুসফুসের কার্যকারিতা উন্নত করে, এবং অনুনাসিক রক্তপাতের সঙ্গে মানুষের আচরণে ব্যবহৃত হয়।
- কিডনি স্বাস্থ্য এবং তার সমস্যা আচরণ করে তোলে এটি নুড়ি ভাঙ্গার কাজ করে, বালিটি সরিয়ে দেয় এবং প্রস্রাবের একটি প্রাকৃতিক ডায়রিটিক হয়, যা শরীরকে সোজাল থেকে রক্ষা করে।
- লোহার অভাবের কারণে অ্যানিমিয়া একটি লোহার উপাদান দ্বারা চিকিত্সা করা হয় যা সময়ের সাথে সাথে রক্তের হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
- শরীরকে শক্তি ও শক্তি দান করে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
- যারা থাইরয়েড গ্রন্থিতে নিষ্ক্রিয় থাকে তাদের জন্য উপযোগী কারণ তাদের উচ্চ পরিমাণে আয়োডিন থাকে।
- দুগ্ধ উৎপাদন বৃদ্ধি এবং ল্যাক্টটিং মায়ে দুধ উৎপাদনের জন্য গ্রন্থি উদ্দীপিত করে, তাই প্রোটিন এবং লৌহের অনুপাত অনুপাতের কারণে তাদের স্ত্রীরা এবং সমৃদ্ধ খাবার খেতে উৎসাহিত করা হয়।
- মেমরি শক্তিশালী করে কারণ এর বীজগুলি ফ্যাটি অ্যাসিড যা মেমরি বুস্টার হিসাবে কাজ করে।
লেপিজিয়াম খরচ সতর্কতা
- তাদের ডায়রিটিক বৈশিষ্ট্য কারণে ঘন প্রস্রাব সঙ্গে মানুষ raspberries গ্রাসকারী যখন সাবধানতা ব্যবহার করা উচিত।
- গর্ভবতী মহিলাদের গর্ভবতী মহিলাদের দ্বারা গর্ভবতী মহিলাদের খাওয়াতে গেলে সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত কারণ গর্ভাবস্থায় গর্ভকালীন সংক্রমণ এবং গর্ভপাতের প্রাদুর্ভাব অনেক বেশি পরিমাণেই খাওয়া হয়ে থাকে, তবে কিছু গর্ভাবস্থায় গর্ভাবস্থায় গর্ভধারণের জন্য গর্ভাবস্থার সংকোচনের জন্য এবং জন্মের গতি বাড়ায়।
- যদি রাশিকে অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া হয়, তবে এটি আয়োডিনের শোষণ দ্বারা হস্তক্ষেপ করে থাইরয়েড গ্রন্থি বৃদ্ধি ও গতি বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা স্বাস্থ্যকর মানুষদের হাইপারথাইরয়েডিজম হতে পারে।