আদা এবং দারুণ পানীয় পান
মানুষ প্রাচীনদের থেকে উদ্ভিদের পরিচিত, এবং তাদের খাদ্য এবং খাদ্য, এবং চিকিত্সা জন্য ব্যবহৃত হেরাল উদ্ভিদ তাদের ব্যবহার: আদা এবং দারুচিনি; আলাদাভাবে, যতক্ষণ না মানুষ তাদের সুস্বাদু ও ফলপ্রসূ পানীয় পেতে তাদের মিশ্রিত করতে শুরু করে, তাদের উপকারিতা বা কিছু যোগ করে, আদা এবং দারুচিনির উপকারিতাগুলি কি, উপকারের পরিমাণ এবং এটির চিকিত্সা, এই পানীয় থেকে গ্রহণযোগ্য পরিমাণ , তার ব্যবহারের সাবধানতা কি কি, এবং এটি ক্ষতি হতে পারে?
আদা এবং দারুচিনির উপকারিতা
আদা এবং দারুচিনি অনেক ঔষধি বৈশিষ্ট্য আছে; দারুচিনি এবং আদা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যা অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে এবং তাদের সাথে আচরণ কারণ তারা পুষ্টিকর উপাদান আছে। আদা আল কুরআনের সূরা আল-মানাসে উল্লেখ করা হয়েছে; যার মধ্যে ঈশ্বর সর্বশক্তিমানকে স্মরণ করিয়ে দেন যে আদা হল একটি ধরনের পানীয় যা জান্নাতের মানুষ। আদা এবং দারুচিনি প্রধান সুবিধা অন্তর্ভুক্ত:
স্থূলতার লড়াই এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধ
জার্নাল অব এথোনফার্মাকোলজি ২014 এর একটি গবেষণায় ডায়াবেটিস এবং মস্তিষ্কের সাথে মাউসে আদা ও দারুচিনির প্রভাবের উপর একটি গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে। আদা এবং দারুচিনি গুঁড়া 20% একটি ঘনত্ব প্রাপ্তি, এবং তারপর ছয় সপ্তাহের জন্য মাউস দেওয়া 200 এবং 400 একটি প্রতি কেজি আগ্রাসী পানীয় 400 মিলিগ্রাম, এবং একইভাবে দারুচিনি পানীয় একই ডোজ, এবং ফলাফল ছিল নিম্নরূপ:
- শরীরের ওজন কমে সাফ করুন, এটি চর্বি ভর।
- উচ্চ ইনসুলিন স্তর।
- কিডনিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমগুলির কার্যকলাপ বাড়ানো।
- এবং হরমোন লেপটিন: শরীরের চর্বি কোষ দ্বারা উত্পাদিত এবং উত্পাদিত একটি হরমোন, এবং এই হরমোনের ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে: শরীরকে খাওয়া বন্ধ করার জন্য একটি চিহ্ন প্রদান করে, এবং এই গবেষণায় ফলাফল আঠার জনপ্রিয় এবং ঐতিহ্যগত ব্যবহারের বৈধতা নিশ্চিত করে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিত্সা যারা স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস থেকে ভোগা।
গাইডিডিএসিসের চিকিত্সা
জিয়ারদিয়া ল্যামপ্লাসিয়া (বীবর জ্বর) -এর চর্বিতে আদা ও দারুচিনির কার্যকারিতা নিয়ে ইরাসিয়ান জার্নাল অব পারাসিয়াটোলজি ২014-এর গবেষণায় আখের ও দারুচিনির ২50 গ্রাম আদা এবং দারুচিনি দিয়ে দুটি ডাইক্লোরোমেটেনের নির্যাস তৈরি করে তৈরি করা হয়। ডিচ্লোরোমেথে লিটারের ক্রমাগত stirring দিয়ে, পরিস্রাবণ অনুসরণ করে, এই প্রক্রিয়াটিকে তিন বার পুনরাবৃত্তি করা হয় এবং ফিল্টার কাগজ ব্যবহার করে পরিস্রাবণ করা হয় এবং তারপর সংক্রমিত মাউসের নির্দিষ্ট ডোজ দেওয়া হয়, এই গবেষণার ফলাফল হল: আদা এবং দারুচিনির ক্ষমতা কমাতে গাইয়ার্ডিয়া সাইসের সংখ্যা এবং অন্ত্রের আস্তরণের মধ্যে গিয়েরদিয়া ল্যামপ্লাসিয়া প্যারাসাইট দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতির উন্নতি। এই গবেষণাটি গাইয়ার্ডিয়া ল্যামপ্লাসিয়া চিকিত্সার মধ্যে আদা নির্যাস এবং দারুচিনির কার্যকারিতা নিশ্চিত করেছে, এবং এটিপ্লিপ্লাগের বিকল্প চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে।
আল্জ্হেইমের প্রতিরোধ এবং মেজাজ বাড়ানো
তেল আভিভ বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাণিবিজ্ঞান বিভাগের প্রফেসর মাইকেল ওভাদিয়া অনুসারে, তেল আভিভ বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি দল নিশ্চিত করেছে যে দারুচিনি আল্জ্হেইমের রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। দারুচিনি রয়েছে এমন যৌগগুলি রয়েছে যা আল্জ্হেইমের রোগের অগ্রগতি সীমিত করে। দারুচিনি এবং আদা সুড়ঙ্গের বৈশিষ্ট্য আছে, যাতে তারা শিথিল করতে সাহায্য করতে পারে, চাপ উপভোগ করতে পারে, এবং মেজাজ উন্নত করতে পারে।
পেশী ব্যাথা ত্রাণ
ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ প্রিভেন্টিভ মেডিসিন ২013 এ প্রকাশিত হয়েছে। ইরফান ইউনিভার্সিটি অব মেডিক্যাল সায়েন্সেসের ফুড সিকিউরিটির গবেষণা কেন্দ্রের গবেষণায় এক গবেষণায় দেখা গেছে যে, 13 থেকে 25 বছরের মধ্যে ইরানের মহিলা ক্রীড়াবিদদের ব্যায়ামের ফলে পেশী প্রদাহ এবং ব্যথার উপর আদা ও দারুচিনির চিকিত্সার প্রভাব মোকাবেলা করা হয়। বছর। তারা আট সপ্তাহের জন্য 3 জি ডোজ এ আদা এবং দারুচিনি গুঁড়ো উভয় খেয়েছেন। ফলাফলটি ইন্টার্লুকিন -6, প্রদাহজনিত এজেন্টের স্তরে কোন উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হয়নি, তবে আদা এবং দারুচিনির পেশী ব্যথা এবং স্বচ্ছন্দতা হ্রাসে ভূমিকা রয়েছে এবং এই গবেষণায় আদা এবং দারুচিনির জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যগত ব্যবহার নিশ্চিত করা হয়েছে। পেশী ব্যথা ত্রাণ মধ্যে।
শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ ধারণ করে
ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরমেশন ডায়াবেটিক চর্বিযুক্ত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সান জোসে বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য ও পুষ্টি বিভাগের একটি গবেষণায় এবং শরীরে উৎপাদনের আদা ও দারুচিনির প্রভাব প্রকাশ করেছে। গবেষণায় আঠার এবং দারুচিনি টেসটোসটের উৎপাদন এবং শুক্রাণু উৎপাদন বৃদ্ধি করার ক্ষমতা দেখিয়েছে। ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে শুক্রাণু স্বাস্থ্যের বিকাশ এবং প্রজনন ব্যবস্থার কার্যকরী স্বাস্থ্য বজায় রাখতে দারুচিনি ও আদা এর কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।
অক্সিডেটিভ চাপ কমানোর মধ্যে আদা এবং দারুচিনি গুঁড়া কার্যকারিতা
ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অব প্রিভেনটিভ মেডিসিনে ২013 সালে প্রকাশিত মেডিক্যাল সায়েন্সের জন্য ইসফাহানের ইউনিভার্সিটি এ ফুড সিকিউরিটি রিচার্জ সেন্টারের একটি গবেষণা আয়োজন করা হয়। ইরানের মহিলা ক্রীড়াবিদদের ব্যায়াম এবং শরীরচর্চা অক্সিডেন্ট স্ট্রেস নেভিগেশন আদা এবং দারুণ প্রভাব 13 এবং 25 বছরের মধ্যে বয়সী 60 মেয়েদের প্রয়োগ করা হয়েছে তারা আট সপ্তাহের জন্য 3 জি ডোজ এ একসাথে আদা এবং দারুচিনি গুঁড়া, উভয় নিয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ম্যালন্ডিয়ালডিহাইডের স্তরে কোন উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হয়নি; LXDE, বা এরোবিক ব্যায়াম এবং শরীরচর্চা কর্মক্ষমতা উন্নতি।
আদা এর পুষ্টির মূল্য
নিম্নোক্ত সারণিটি প্রতি 100 গ্রাম সুগন্ধি এর পুষ্টির গঠন দেখায়:
খাদ্য উপাদান | পুষ্টির মূল্য |
---|---|
শক্তি | 80 ক্যালোরি |
পানি | 78.89 গ্রাম |
প্রোটিন | 1.82 গ্রাম |
মোট চর্বি | 0.75 গ্রাম |
শালিজাতীয় পদার্থ | 17.77 গ্রাম |
লোহা | 0.6 মিলিগ্রাম |
ক্যালসিয়াম | 16 মিলিগ্রাম |
ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ | 43 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 13 মিলিগ্রাম |
পটাসিয়াম | 415 মিলিগ্রাম |
ভোরের তারা | 34 মিলিগ্রাম |
দস্তা | 0.34 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন সি | 5 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন বি 6 | 0.16 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন B2 | 0.034 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন বি 3 | 0.75 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন B2 | 0.0২5 মিলিগ্রাম |
ফলিক এসিড | 11 মাইক্রোগ্রাম |
ভিটামিন বি 1২ | 0 μg |
ভিটামিন কে | 0.1 μg |
ভিটামিন ই | 0.26 মিলিগ্রাম |
দারুচিনির পুষ্টির মূল্য
নিম্নোক্ত টেবিলে প্রতিটি 100 গ্রাম মাটি দারুচিনির পুষ্টির মিশ্রণ দেখানো হয়েছে, যার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে:
খাদ্য উপাদান | পুষ্টির মূল্য |
---|---|
পানি | 10.58 গ্রাম |
শক্তি | 247 ক্যালোরি |
প্রোটিন | 3.99 গ্রাম |
মোট চর্বি | 1.24 গ্রাম |
শালিজাতীয় পদার্থ | 80.59 গ্রাম |
fibers | 53.1 গ্রাম |
চিনি | 2.17 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম | 100২ মিলিগ্রাম |
লোহা | 8.3২ এমজি |
ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ | 60 মিলিগ্রাম |
ভোরের তারা | 64 মিলিগ্রাম |
পটাসিয়াম | 431 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 10 মিলিগ্রাম |
দস্তা | 1.83 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন সি | 3 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন বি 1 | 0.0২২ এমজি |
ভিটামিন B2 | 0.041 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন বি 3 | 1.332 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন বি 6 | 0.158 মিলিগ্রাম |
ফলিক এসিড | 6 মাইক্রোগ্রাম |
ভিটামিন কে | 31.2 মাইক্রোগ্রাম |
ভিটামিন ই | 2.3২ এমজি |
ভিটামিন এ | 295 আন্তর্জাতিক একক |
আদা এবং দারুচিনি জন্য ড্রাগ প্রতিক্রিয়া
বেশিরভাগ মানুষ বিশ্বাস করেন যে প্রাকৃতিক ওষুধ মাদককে প্রভাবিত করে না, তবে আসলে এই ঔষধিগুলি রাসায়নিক যৌগগুলির মধ্যে রয়েছে যা মাদকের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে, যা মাদকের প্রতিক্রিয়াগুলির প্রভাবের ঝুঁকি বাড়ায়, এটি মাদকের কার্যকারিতা বৃদ্ধি বা হ্রাস করতে পারে, বা কর্ম প্রতিরোধ, যা উপসর্গের উত্স এবং জটিল গুরুতর দিকে বাড়ে, তাই আপনি মাদক গ্রহণ ক্ষেত্রে আদা এবং দারুচিনি আহার আগে, এবং আদা এর ড্রাগ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হস্তক্ষেপ আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত:
- রক্ত পরিসঞ্চালন ওষুধ: রক্তে পাতলা ওষুধ, যেমন অ্যাসপিরিন, ওয়ারফারিন এবং ক্লোপিডোগেলের সাথে যদি আদা মিশিয়ে রক্তক্ষরণের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ডায়াবেটিস ওষুধ: আদা রক্ত শর্করা কমাতে সহায়তা করে, এবং এর ফলে রক্তে শর্করার ঝুঁকি বাড়ায়, যখন ডায়াবেটিস-বিরোধী ওষুধ গ্রহণের ফলে গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দেয়।
- Antihypertensives: আদা রক্ত চাপ কমানো সাহায্য করে, যা চাপ ওষুধ গ্রহণের সময় চাপ কমানোর ঝুঁকি বৃদ্ধি করে, বা অনিয়মিত হার্ট রেট হতে পারে।
দারুচিনি মাদকের প্রতিক্রিয়া নিম্নরূপ:
- যকৃতের ক্ষতি করে এমন ঔষধ: বড় পরিমাণে দারুচিনি খাওয়ার ফলে যকৃতের ক্ষতি হয়, বিশেষ করে যকৃতের রোগে। যকৃতের ক্ষতি হতে পারে এমন ওষুধের সঙ্গে বড় পরিমাণে দারুচিনি এড়াতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি ক্ষতির ঝুঁকি বাড়ায় এবং যকৃতের ক্ষতি করে এমন কিছু ঔষধ যা অ্যাসিডমিনোফেন (প্যারাসিটামল), এআইডিয়ারন, কারবামাজেপাইন, আইসোনিয়াজিড, ইরিথ্রোমাইসিন, প্যারভাস্ট্যাটিন, সিম্পস্ট্যাটিন , phenytoin, methildopa, methotrexate, এবং অন্যান্য অনেক ওষুধ, তাই দারুণ গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।
- ডায়াবেটিস ওষুধ: দারুচিনি রক্তে শর্করার পরিমাণ কমিয়ে দেয়, তাই ডায়াবেটিসের ওষুধ থেকে এড়ানো উচিত, কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে, যেমন: ইনসুলিন, মেটফরমিন, পিউলিটিজোন, গ্লিপিডাইড, তালবুতামাইড, এবং অন্যান্য ডায়াবেটিস ড্রাগস।
- warfarin: দারুচিনি জমিতে জিরা রয়েছে, যা ড্রাগ ওয়ারফারিনে সক্রিয় একটি পদার্থ, যা রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে, তাই আপনি দারুচিনির বড় পরিমাণে খাওয়া উচিত এবং রক্ত দিয়ে ওষুধ ব্যবহার করা এড়িয়ে চলা উচিত।
আদা এবং দারুচিনির অনুমোদিত পরিমাণ
আদা একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ হ্যান্ডলিং জন্য প্রস্তাবিত, নিম্নরূপ:
- আদা দুই বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য নেওয়া উচিত নয়। 2 বছর বয়সী শিশুদের জন্য, উপযুক্ত ডোজ নির্ধারণের জন্য আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
- প্রাপ্তবয়স্কদের সারা দিন চার গ্রাম বিতরণ করা যায়।
- গর্ভবতী মহিলারা সারা দিন এক গ্রাম রজনী খাওয়াতে পারবেন।
নিম্নে দারুচিনির সুপারিশ পরিমাণঃ
- দারুণ দৈনিক ভোজনের বিভিন্ন উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে, যার মধ্যে রয়েছে: উপযুক্ত ডোজ নির্ধারণের আগে বয়স, লিঙ্গ, স্বাস্থ্যের ইতিহাস এবং অনেক তথ্য জানা। অতএব, যথাযথ ডোজ নির্ধারণের জন্য যথেষ্ট বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং তথ্য নেই।
- যেহেতু কোনও প্রমাণিত ডোজ নেই, তবে ২-4 গ্রামের দারুচিনি গুঁড়োতে কিছু পরামর্শ দেওয়া হয়, কিছু দিনের মধ্যে 1-6 গ্রাম ভোজন করা হয়।
আদা এবং দারুচিনি কিভাবে
আদা এবং দারুচিনির পানীয় প্রস্তুত করতে, নিম্নলিখিত উপাদানের প্রস্তুতি নিন:
- আধা কাপ সামান্য আদা
- উষ্ণ পানির ছয় কাপ
- দুই দারুচিনি
- মধু দুই tablespoons
প্রস্তুতির পদ্ধতিটি পানি উত্তোলন করতে হবে, তারপর আদা এবং দারুচিনি যোগ করুন, ২0 মিনিটের জন্য উনান ছেড়ে দিন এবং স্বাদ এবং উচ্চতর ঘনত্বের জন্য প্রচুর পরিমাণে উষ্ণ রাখতে পারেন, এবং তারপর মধু বা বাদামি চিনি দিয়ে ফিল্টার করে মিষ্টি করুন।