মৌরি
পুরো ইতিহাস জুড়ে পরিচিত medicষধি ভেষজ আইটেমগুলির মধ্যে একটি, যা তিন ফুট পর্যন্ত উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে, হলুদ ফুলগুলি আগস্ট থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে বেড়ে ওঠে, যা সাধারণত ব্যবহৃত হয় একটি সুন্দর গন্ধযুক্ত ছোট বীজ, এবং এখানে একটি সংক্ষিপ্ত historicalতিহাসিক সোনার ইতিহাস, পাশাপাশি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য সামগ্রী এবং স্বাস্থ্য বেনিফিট benefits
তারিখ
ইউরোপীয়রা ষোড়শ শতাব্দীর শুরুতে দাঁতকে প্রভাবিত করে এমন কিছু ব্যথা থেকে দাঁতকে প্রভাবিত করে যা হজমজনিত সমস্যার চিকিত্সা এবং ডিউরেটিক হিসাবে ফেরাউনের সময় অ্যানিস ব্যবহার করা হত।
অ্যানিসের খাবার সামগ্রী
- অ্যানিসের বীজে প্রোটিন, ফ্যাটযুক্ত তেল, সুগন্ধযুক্ত তেল যেমন অ্যানিথল, লেবু এবং বেনিন থাকে contain
- এই বীজে ফাইবার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ, পটাশিয়াম, তামা রয়েছে এবং এই সমস্ত খনিজগুলি স্বাস্থ্যকর হৃদয়, হাড় এবং রক্তের জন্য প্রয়োজনীয় are
- অ্যানিসের বীজে বেশ কয়েকটি ভিটামিন থাকে, বিশেষত ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, পাশাপাশি ভিটামিন রাইবোফ্লাভিন, পাইরিডক্সিন, নিয়াসিন এবং থায়ামিন থাকে।
অ্যানিসের স্বাস্থ্য উপকারিতা
- অ্যানিস নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য যেমন কাশি, ব্রঙ্কাইটিস, হাঁপানি, গলা ব্যথা, গলা ব্যথা বা ফ্যারিক্সের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
- এটি পেটের ব্যাধি কমাতে, অনিদ্রার চিকিত্সা করতে এবং নার্সিং মায়েদের দুধ উত্পাদন এবং ক্ষুধা জাগাতে সাহায্য করতে ব্যবহৃত হয়।
- অ্যানিজ হজম উন্নতি করতে, খিঁচুনি থেকে মুক্তি এবং বমি বমিভাব হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- অ্যানিস মাথাব্যথা এবং মাইগ্রেন উপশম করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- অ্যানিসের কিছু সামগ্রী উদ্বেগ এবং নার্ভাসনের প্রভাবগুলিকে শান্ত করতে সহায়তা করে।
- অ্যানিস তেল কিছু মৃগী আক্রান্তদের ক্ষুধা এবং শান্ত করতে পারে, পাশাপাশি কিছুটা স্নায়ুর ব্যথার জন্য আবাস হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- অ্যানিস অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যযুক্ত টুথপেস্ট এবং মাউথওয়াশের মতো অনেক স্বাস্থ্য পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
- অ্যানিস উকুন, চুলকানি এবং সোরিয়াসিসের চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়।
অতিরিক্ত তথ্য গুরুত্বপূর্ণ
- ব্রণর বিভিন্ন উপকারিতা সরাসরি বা এর বীজ শুকানোর পরে একটি বাদামী বাদামী বর্ণের হয়ে যায়। এরপরে সেগুলি পিষে দেওয়া হয় এবং সিল করা পাত্রে সংরক্ষণ করা হয় শীতল জায়গায় পরে সেদ্ধ করে বা কিছুক্ষণ গরম জল দিয়ে ভিজিয়ে রেখে বা এক ধরণের মশলা জাতীয় খাবার হিসাবে যোগ করে consu
- আনিস একটি গুরুত্বপূর্ণ ধরণের অ্যাইনি যা চিনে উত্পন্ন হয়। এটি অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং ব্যাকটিরিয়া হিসাবে এর গুরুত্ব ছাড়াও বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য এক ধরণের সিজনিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- গর্ভাবস্থায় অতিরিক্ত অ্যানিস ব্যবহার না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- অ্যানিসের ফলে কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে যা ত্বক, শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট এবং পাচনতন্ত্রকে প্রভাবিত করে।