ভিটামিন বি
ভিটামিন হ’ল শর্করা, প্রোটিন এবং চর্বি জাতীয় পুষ্টির পাশাপাশি শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান এবং স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে প্রাপ্ত হয়। ভিটামিন বি, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ডি ভিটামিনগুলি প্রায়শই তাদের জৈবিক এবং রাসায়নিক ক্রিয়াকলাপের ভিত্তিতে শ্রেণিবদ্ধ করা হয় তবে ভিটামিনগুলির অনেকগুলি রাসায়নিক এবং জৈবিক সুবিধা রয়েছে। এগুলি টিস্যু এবং দেহের কোষগুলির বিকাশের জন্য দরকারী। বিপাক, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং অন্যান্য। এই নিবন্ধে আমরা এক ধরণের ভিটামিন বি ভিটামিন সম্পর্কে কথা বলব।
ভিটামিন বি ফাংশন
ভিটামিন ডিতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন থাকে যা বেশিরভাগই একক যৌগ আকারে থাকে এবং দেহে অনেকগুলি ক্রিয়াকলাপ থাকে, যদিও দেহের কয়েকটি পরিমাণের প্রয়োজন হয়, যার মধ্যে রয়েছে:
- মানবদেহে কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া সংগঠিত করুন।
- শরীরে শক্তি উত্পাদন করতে সহায়তা করে।
- এনজাইমগুলির ক্রিয়াতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করুন।
- চুল এবং ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
- শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে।
- পেশী কর্মক্ষমতা জন্য প্রয়োজনীয়।
- লাল রক্ত কণিকার পরিপক্কতায় অবদান রাখে।
ভিটামিন বি এর উত্স
ভিটামিন বি খাবার গ্রহণের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয় এবং বিভিন্ন জাতীয় খাবারে পাওয়া যায়:
- এর আকারগুলিতে মাংস যেমন পোল্ট্রি, মাছ, ভেড়া এবং অন্যান্য and
- পোল্ট্রি এবং পশুপালনের লিভার
- দুধ এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্য এবং সমস্ত ধরণের পনির।
- শস্য যেমন গম এবং বার্লি।
- খামির.
- অ্যাভোকাডো, সেলারি, শাক হিসাবে সবুজ শাকসবজি।
- ডিম।
- সয়া সস পণ্য.
ভিটামিন বি এর অভাবের প্রভাব
ভিটামিন বি এর গুরুত্ব এবং দেহের অনেক ক্রিয়াকলাপের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এবং এর গুরুত্বপূর্ণ কার্যকারিতা, এর অভাব অনেকগুলি সমস্যা সৃষ্টি করে যার মধ্যে রয়েছে:
- নিবিড়তা, চাপ এবং ক্লান্তি।
- মনোনিবেশ করতে অক্ষমতা।
- ক্ষুধামান্দ্য.
- স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যা।
- পেশী অবক্ষয়.
- জিঞ্জিভিটিস এবং দাঁত।
- মারাত্মক রক্তাল্পতা।
- চুল পরা.
- অ্যাড্রিনাল হরমোনের ব্যাধি।
- অগ্ন্যাশয় দুর্বলতা।
বিভাগগুলিতে ভিটামিন বি বাড়ানো দরকার
কিছু শর্ত এবং পরিস্থিতিতে ভিটামিন বি সহ অতিরিক্ত পরিমাণে ভিটামিন খাওয়ার প্রয়োজন রয়েছে এবং এই ক্ষেত্রেগুলি:
- গর্ভবতী এবং নার্সিং মহিলাদের।
- ধূমপান.
- এর গ্রীষ্মের বৈশিষ্ট্যযুক্ত অঞ্চলে আবাসন গরম এবং দীর্ঘ।
- ডায়েট এবং ডায়েট প্রোগ্রামগুলি অনুসরণ করুন।
- নিরামিষাশীদের
- ডায়াবেটিসের সাথে, কারণ তাদের দেহগুলি যেমন খাদ্য গ্রহণ করা উচিত তেমন শোষণ করে না।
- প্রতিবন্ধী থাইরয়েড ক্রিয়াকলাপযুক্ত লোক।
- যে সমস্ত লোক ধারাবাহিকভাবে অনুশীলন করেন, বা যাদের তাদের কাজ এবং দৈনন্দিন ক্রিয়াকলাপের প্রকৃতি থেকে প্রচুর শক্তি এবং প্রচেষ্টা প্রয়োজন।