তামা উপাদান
তামা এই গ্রহের পৃষ্ঠ এবং বিভিন্ন জীবের মধ্যে উপস্থিত একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান বা খনিজগুলির মধ্যে অন্যতম, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মানবদেহ, এবং এই শতাব্দীর সত্তরের দশকে যখন বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছিলেন যে এটি প্রথম আবিষ্কার করেছিল মানবদেহে রক্তের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলি, এটি দেহে বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি বিভিন্ন এনজাইমগুলিকে সমর্থন এবং শক্তি বাড়াতে তাদের কার্য সম্পাদন করতে সহায়তা করে, এটি মানুষের উপস্থিতির ক্ষেত্রে দস্তা এবং আয়রনের পরে আসে শরীর এবং দেহের টিস্যুতে 75 থেকে 100 মিলিগ্রামের মধ্যে ফর্ম হয়।
শরীরের জন্য তামার গুরুত্ব
- প্রধানত লোহা অন্যান্য উপাদানগুলির সুবিধা নিতে সহায়তা করে।
- শরীরের হাড় এবং সংযোজক টিস্যুগুলির স্বাস্থ্য বজায় রেখে সহায়তা করে।
- অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ রঙ্গক, বিশেষত থাইরয়েড গ্রন্থি সেক্রেট করতে সহায়তা করে।
- চারপাশে থাকা মেলিন নামক ঝিল্লিকে সমর্থন করে স্নায়ু সুরক্ষা দেয়।
- এটি অবক্ষয়ের সমস্যা হ্রাস করে যা শরীরের টিস্যুগুলির সংস্পর্শে আসতে পারে, যার ফলে দেহের মুক্ত কণাগুলির ক্ষতি হয়।
তামা ঘাটতি লক্ষণ
- শরীরে আয়রনের ঘাটতির সাথে অ্যানিমিয়া যুক্ত।
- রক্তনালীগুলির atrophy।
- কাঠামোগত সমস্যা, বিশেষত হাড় এবং জয়েন্টগুলি।
- দেহে উচ্চ বা কম কোলেস্টেরল।
- যে কোনও প্রচেষ্টা করার সময় চরম ক্লান্তি।
- অসুবিধা এবং ঝামেলা হিসাবে শ্বাস প্রশ্বাসের সমস্যা।
- Arrhythmia।
- ত্বকের আলসার
- চুলের সমস্যা এবং বিশেষত ক্ষতি এবং হ্রাস, ত্বকের সমস্যা ছাড়াও যেমন ত্বকের রঙ পরিবর্তন।
তামার খাদ্য উত্স
- শাকসব্জী বিশেষত শালগম, পালং শাক, বেত, সরিষা।
- বীজ: শান্ত, বাদাম, কালাজু এবং বিট।
- টমেটো, সবুজ মটরশুটি, বেগুন এবং আলু।
- বাছুরের লিভার এবং আদা ছাড়াও কয়েক ধরণের মাশরুম রয়েছে।
কপার বিষ poisoning
একটি স্বাস্থ্য সমস্যা যা প্রচুর পরিমাণে পানীয় জলের মধ্যে তামা থাকার কারণে, বিশেষত যা তামা দিয়ে তৈরি পাইপের মধ্য দিয়ে যায় তেমনি তামা দিয়ে তৈরি হাঁড়িগুলিতে রান্না করা খাবার; কারণ এটি খাবারগুলিতে উপস্থিতি এবং স্থানান্তরের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলস্বরূপ মানুষের বিভিন্ন ধরণের লক্ষণ দেখা যায় এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ:
- পেটের ব্যথা পেটের ব্যথার সাথে যুক্ত।
- অন্ত্রের বাধা।
- বমি বমি ভাব এবং বমি বমি ভাব
- শরীরের বিভিন্ন টিস্যু এবং বিশেষত যকৃতের এট্রোফি।
- পাশাপাশি হজমের সমস্যা ডায়রিয়ার উপস্থিতি সম্পর্কিত।
- সর্বোত্তম সমাধানটি হ’ল তামার পাইপগুলির মধ্য দিয়ে যাওয়া পানির চিকিত্সা করা এবং দীর্ঘ সময় ধরে খাবার রান্না করা; কারণ এটি এতে তামা উপস্থিতি হ্রাস করে।