দস্তা
দস্তা মানব দেহের অন্যতম প্রয়োজনীয় খনিজ এবং মানব স্বাস্থ্যের জন্য এটি একটি বিরাট সুবিধাদি। দস্তা সাদা রক্ত কোষে রয়েছে, শক্তিশালী পেশী, কিডনি, যকৃত, ত্বক, রেটিনা, হাড়, বীর্য, প্রোস্টেট গ্রন্থি, প্রায় 300 টি এনজাইম প্রাকৃতিকভাবে তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ এবং উভয় হিসাবে স্ব-উপায়ে জিংক পাওয়া সম্ভব is অগ্ন্যাশয় এবং লালা গ্রন্থি পাশাপাশি প্রোস্টেট গ্রন্থি গোপন করা হয়, কোষগুলি ছাড়াও যেগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির ক্রিয়াকলাপে সহায়তা করে।
জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার
- ঝিনুকের মতো সীফুড সবচেয়ে দস্তা-সমৃদ্ধ খাবার। প্রতি 60 গ্রাম ওয়েস্টারগুলিতে 100 গ্রাম দস্তা, পাশাপাশি গলদা চিংড়ি থাকে যেখানে প্রতি XNUMX গ্রামে আট গ্রাম দস্তা থাকে।
- এক চা চামচ গম জীবাণু তেল, চৌদ্দ গ্রাম জিঙ্ক সরবরাহ করে।
- একশ গ্রাম লিভারে 60 গ্রাম দস্তা থাকে।
- কম ফ্যাটযুক্ত লাল মাংস যেমন মাংস একটি দস্তা সমৃদ্ধ খাবার। প্রতি 100 গ্রাম লাল মাংসে 12 গ্রাম দস্তা থাকে।
- কিছু ধরণের বীজ, যেমন করল বপন, এতে প্রতি শত গ্রাম, ছয় গ্রাম দস্তা এবং তরমুজের বীজ থাকে, যেখানে প্রতি শত গ্রামে দশ গ্রাম দস্তা থাকে।
- কালো চকোলেট এবং কোকো, প্রতি একশ গ্রামে ছয় গ্রাম জিংক সরবরাহ করুন।
- চীনাবাদাম।
দস্তা উপকারিতা
- টেস্টোস্টেরনের নিঃসরণের মাধ্যমে ব্রণর চিকিত্সা এবং মুখের দাগের উপস্থিতি হ্রাস করে।
- কোলাজেন সংশ্লেষ করে ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
- সাদা রক্তকণিকা শক্তিশালী করে এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে তাদেরকে উদ্দীপিত করে।
- এটি প্রোস্টেট ডিসঅর্ডারগুলির সাথে চিকিত্সা করে এবং এর অভাব এটিকে ক্যান্সারে আক্রান্ত করে তোলে এবং এর বৃদ্ধি ঘটায়।
- এটি কোষগুলির দ্রুত বিকাশে সহায়তা করে এবং ডিএনএ মেরামত করতে কাজ করে।
- এটি গর্ভবতী ও দুগ্ধদানকারী মহিলাদের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি, শুক্রাণুর অন্যতম উপাদান, কারণ এটি প্রজনন ডিএনএ রক্ষা করে এবং শুক্রাণু বিকাশ করে।
- প্রোটিন রচনাতে কিছু গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমগুলির গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে, কোষের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি হরমোনীয় স্তর খাদ্য নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
- এটিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, ফলে ক্যান্সার কোষগুলিতে স্বাভাবিক কোষের রূপান্তর রোধ করে, যা ক্যান্সারের প্রকোপকে সুরক্ষা দেয় এবং হ্রাস করে।
- রাতের অন্ধত্ব নিরাময়ে এবং দৃষ্টি উন্নত করতে সহায়তা করে।
- কিছু গুরুত্বপূর্ণ কাজ যেমন ডায়াবেটিস, ক্লোনিং নিয়ন্ত্রণ এবং স্বাদ, গন্ধ, হজম, ক্ষুধা এবং শারীরিক বৃদ্ধি উভয়ই নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।