ভিটামিন K
চর্বিতে দ্রবণীয় যে ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি এটি দেহের স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী এবং এটি বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে এবং ভিটামিন কে 1, কে 2, কে 3 এবং অভাবের প্রধান তিনটি বিভাগে বিভক্ত সময়ের সাথে সাথে এই ভিটামিন মারাত্মক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে যেমন শ্লেষ্মা ঝিল্লির অ্যাট্রোফি হার্ট ডিজিজ, আর্টেরিওসিসেরোসিস, রক্ত জমাট বাঁধা, মস্তিষ্কের ব্যাধি, দাঁত ক্ষয় এবং হাড়ের ভঙ্গুরতা, পাশাপাশি ফুসফুস, প্রোস্টেট, পেট বা লিভারের ক্যান্সার এবং শরীরের রোগ বৃদ্ধি পেতে পারে রক্তাল্পতা হতে পারে,।
ভিটামিন কে এর উত্স
ফুলকপি, বাঁধাকপি, লেটুস, পালং শাক, পালং শাক, জলচক্রের পাশাপাশি অ্যাভোকাডোস, কিউই, স্ট্রবেরি, উদ্ভিজ্জ তেল, সয়াবিন, দুগ্ধজাত খাবার, চিজ এবং কিছু ফল খাওয়ার মাধ্যমে ভিটামিন কে পাওয়া যায় গরুর দুধ.
শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ভিটামিন কে এর উপকারী
- ভিটামিন কে বিভিন্ন ক্ষতের পরে দ্রুত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে এবং দেহের অভ্যন্তরে খনিজ, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ক্যারোটিনয়েড এবং এনজাইমগুলির মতো ভারসাম্য বজায় রাখে।
- ভিটামিন কে হৃদয়কে করোনারি আর্টারি ডিজিজ, আর্টেরিওস্লেরোসিস, হঠাৎ থ্রোম্বোসিস এবং মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন সম্পর্কিত রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে; টিস্যু এবং ধমনীতে ক্যালসিয়াম ধরে রাখতে এই ভিটামিনের ক্ষমতা।
- ভিটামিন কে হাড়ের গঠনকে শক্তিশালী করে, ভাঙ্গা থেকে রক্ষা করে, উরুর ভঙ্গুর নিরাময়ে ত্বরান্বিত করে, অস্টিওপোরোসিসকে প্রতিরোধ করে কারণ এটি ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজগুলির শোষণকে উন্নত করে এবং হাড়ের উপরে এটি শক্তিশালী করে। এটি মহিলাদের ভাঙ্গা এবং মেরুদণ্ডের বক্রতা পরে মেনোপজ জটিলতাও হ্রাস করে।
- ভিটামিন কে গ্রহণ ক্যান্সারযুক্ত টিউমার, বিশেষত ফুসফুসের ক্যান্সার, প্রস্টেট, লিম্ফ নোডস, মুখ, পেট, কোলন এবং লিভারের বিস্তার কমাতে কার্যকর।
- মাসিক চক্রের রক্তের হার নিয়ন্ত্রণ করে কারণ বেশিরভাগ মেয়েদের যারা রক্তপাতের মাসিক চক্র থেকে ভোগেন তারা প্রায়শই ভিটামিন কে এর ঘাটতিতে ভোগেন।
- এটি কোলন এবং গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিসের কিছু নির্দিষ্ট রোগের চিকিত্সা করে, লিভারের রক্তপাতকে প্রতিরোধ করে এবং পিত্ত নালীতে বাধা বিবেচনা করে।
- এটি মহিলাদের মধ্যে মহিলা হরমোনগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং মাসিক চক্রকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করে।
- মুখের ফোঁটা হিসাবে গ্রহণ করে নিউনেটসে অ্যালার্জির হাঁপানির চিকিত্সা।
- মস্তিষ্ককে শক্তি জোগায় এবং আলঝাইমার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে, কারণ এটি স্মৃতিশক্তিকে শক্তিশালী করে এবং মানসিক কার্যকারিতা উন্নত করে।
- ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা রোধ করে।