আপেল
এটি শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। যেহেতু প্রাচীন কাল থেকে আপেলগুলি তাদের উপকারগুলি পেতে এবং তাদের সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করার জন্য ফল হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে আপেলগুলির উপকারিতা কেবলমাত্র আপেলগুলিতেই সীমাবদ্ধ নয়, আপেল সিডার ভিনেগার নির্দিষ্ট শর্তে আপেলের ফলের ফলমেন্ট করে তৈরি করা যেতে পারে যাতে শর্করাগুলি ফল পাওয়া যায় ভিনেগারে পরিণত।
আপেল সিডার ভিনেগার
আপেলের ভিনেগার প্রচুর ভিটামিন, বিটা ক্যারোটিন, পেকটিন এবং কিছু গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যেমন পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আরও অনেক গুরুত্বপূর্ণ খনিজ, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, পাশাপাশি ক্লোরিন, সালফার এবং ফ্লোরিন সমৃদ্ধ। আপেল সিডার ভিনেগার রান্নাঘরে অনেকগুলি খাবার এবং সালাদ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। উপরের সমস্তগুলি প্রতিটি বাড়িতে অপরিহার্য আপেল সিডার ভিনেগার দিয়ে তৈরি। আপেল সিডার ভিনেগারের সর্বাধিক বিশিষ্ট রক্ত বেনিফিট।
আপেল সিডার ভিনেগারের উপকারিতা
- ওজন হ্রাস করে, চর্বি পোড়াতে এবং গ্রীস দ্রবীভূত করতে তার বৃহত ভূমিকার জন্য।
- শরীরকে ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রয়োজনীয় খনিজ সরবরাহ করে।
- হজমশক্তি উন্নত করে এবং খাদ্য থেকে পুষ্টিকর উপাদান শোষণ করার পাচনতন্ত্রের ক্ষমতা বাড়ায়।
- ওষুধের সমস্যা সমাধান করে এবং সেগুলি ছাড়ায়, বড়িগুলির দ্বারা প্রভাবগুলি বাদ দেয়।
- প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং শক্তিশালী করে এবং শরীরকে আরও রোগ প্রতিরোধী করে তোলে।
- রক্তের অম্লতা সামঞ্জস্য করে।
- Struতুস্রাবের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়।
- খুশকির সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়, কারণ এটি মাথার ত্বকের ছত্রাকগুলি দূর করে যা ক্রাস্টের উপস্থিতির কারণ হয়।
- ভেরিকোজ শিরা ঠিকানা।
- বাতের চিকিত্সা করে এবং এর ফলে হওয়া ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়।
- ব্যাকটেরিয়া এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির দেহকে নির্বীজন এবং জীবাণুমুক্ত করে।
- রক্তচাপ কমায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
- আপেল সিডার ভিনেগারের সাহায্যে গার্গল করার সময় এটি গলা ব্যথার সমস্যাটি সমাধানে সহায়তা করে।
- অনিদ্রা সংঘবদ্ধ করে এবং দেহের ঘুমের ক্ষমতা বাড়ায়।
- পোকার কামড়ের অল্প অংশের সাথে কামড়ের জায়গাটি ম্যাসেজ করে চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- মূত্রনালী পরিষ্কার করে এবং সংক্রমণ থেকে মুক্তি দেয়।
- প্রতিদিন নখের ভিনেগার ডুবিয়ে নখকে শক্তিশালী করে।
লিভারের জন্য ভিনেগারের উপকারিতা
আপেল ভিনেগার লিভারকে দারুণ উপকার দেয়। এটি লিভারকে ডিটক্সাইফাই করে এবং পরিষ্কার করে এবং টক্সিনগুলিকে ডিটক্সাইফাই করে। লিভার শরীরের বিষাক্ত উপাদানগুলিকে আরও ভালভাবে পরিষ্কার করে এবং দেহে প্রোটিন, ফ্যাট এবং ডিএনএ ধ্বংসকারী ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি থেকে দেহকে মুক্তি দেয়।