কালো কিসমিস
একটি সুস্বাদু ফল এবং এটি নোনতা এবং মিষ্টি খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি সর্বোত্তম খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়, বিশেষত যাদের ওজন বা অপুষ্টিজনিত, এবং এটি অনেকগুলি রোগ এবং স্বাস্থ্য সমস্যা নির্মূল করার জন্য খুব কার্যকর যকৃত এবং প্লীহা প্রভাবিত।
কালো কিসমিস ব্যবহার করে
কালো কিসমিসে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে যেমন ভিটামিন সি, ফসফরাস, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। এটিতে আবহাওয়া ওঠানামা প্রতিরোধ করার ক্ষমতা রয়েছে যা মানব দেহে মারাত্মক রোগের কারণ হতে পারে। এটিতে আপেল অ্যাসিড এবং বাদাম ইমলসিফায়ারের একটি ভাল অনুপাত রয়েছে। বহু কালীন রোগের চিকিত্সায় প্রাচীন কাল থেকে কালো কিসমিসের ব্যবহার:
- রিউম্যাটিজম্।
- ফুসফুসের রোগ এবং ম্যালেরিয়া।
- গাউট এবং জন্ডিস
- মূত্রাশয় পাথর এবং মাইগ্রেন।
কালো কিসমিসের রস
এই রস রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়, যা ত্বকের বিশুদ্ধতা উন্নত করে এবং শরীরকে শক্তিশালী করতে, পাচনতন্ত্রকে পরিষ্কার করতে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষতিকারক জমাগুলি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে এবং এটি লিভারের উদ্দীপকও বটে।
কালো কিসমিসের উপকারিতা
- এটি কোষ্ঠকাঠিন্যকে চিকিত্সা করে এবং খারাপ ডায়েট বা হজমে অসুবিধার ফলস্বরূপ; এটি মানুষের হজমে সহায়তা করতে সহায়তা করে helps
- উচ্চ রক্তনালী সরবরাহ করে, কারণ এতে উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে
- বিভিন্ন ধরণের অ্যালার্জির জন্য বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টিমেটার ধারণ করে।
- প্রথমদিকে এথেরোস্ক্লেরোসিসের সূত্রপাত থেকে সুরক্ষা দেয়।
- এটি ক্লান্তি এবং অবসাদ দূর করতে ব্যবহৃত হয়, কারণ এতে প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে।
- ধমনী রক্তচাপ হ্রাস করে, কারণ এটি রক্তনালীগুলির নমনীয়তা বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে, যা মানুষের রক্তচাপের ব্যাধিগুলি হ্রাস করে।
- এটি পেটের আলসারের চিকিত্সা করে কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে।
- শ্বাসকষ্টের অনেক রোগের সংক্রমণ থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
- একটি ক্ষুধার্ত হিসাবে কাজ করে, যা বডি বুস্টার এবং একটি ক্ষুধার্ত হিসাবে ব্যবহৃত সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার আইটেম।
- পিত্ত নালী সংক্রমণ লোহা, ম্যাঙ্গানিজ এবং তামা জন্য চিকিত্সা করা হয়, যা পিত্ত নালী সংক্রমণ চিকিত্সার জন্য অত্যন্ত কার্যকর।
- অ্যানিমিয়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে খুব বেশি অবদান রাখে কারণ এতে থাকা খাবার দেহে রক্তের পরিমাণ বাড়াতে এবং সারা শরীর জুড়ে এর প্রবাহকে উন্নত করতে ভূমিকা রাখে।
- কিডনিতে পাথর চিকিত্সা অবদান; কারণ এই কিসমিসের রসে পটাসিয়ামের একটি উচ্চ শতাংশ রয়েছে।
- পের্টুসিস ছাড়াও অনেকগুলি রোগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে বিশেষত ম্যালেরিয়া।