তুন্তগাছ
রাস্পবেরি স্বল্প-কালীন গাছের উপরে বেড়ে ওঠে, যা মানুষের সবচেয়ে প্রিয় ফল, কেবল এটির স্বাদ এবং সতেজ স্বাদেই নয়, পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য এবং এর স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্যও। এটিতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ লবণ রয়েছে যেমন ফসফরাস, আয়রন, সালফার এবং ক্যালসিয়াম। প্রোটিন এবং দরকারী ফ্যাটি অ্যাসিড ব্যতীত ভিটামিন এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ (বি) এবং (সি) এর কাছে।
অনেক প্রজাতির বেরি রয়েছে, সেখানে সাদা বেরি রয়েছে যেগুলি রেশমকৃমি পাতা, লাল বেরি ছাড়াও কালো বেরি ছাড়াও প্রায়শই চিকিত্সা ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।
বেরি উপকারিতা
বেরি খাওয়ার মাধ্যমে আমরা অনেকগুলি সুবিধা পেয়েছি, যা নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে সংক্ষেপে বলা যেতে পারে:
- কারণ এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি উচ্চ শতাংশ রয়েছে, এটি বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলির উপস্থিতিগুলি প্রতিরোধ এবং বিলম্বিত করে, যা ত্বক এবং ত্বকে ব্যয় উপস্থিত হতে পারে, ভুলে যাওয়া, স্পষ্ট করে বলতে অক্ষমতার মতো স্মৃতি সমস্যার পাশাপাশি or ধারণা।
- এটি এমন একটি ফল যাতে চিনির পরিমাণ কম থাকে এবং তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি দুর্দান্ত।
- মুখ এবং দাঁত পরিষ্কার করা, কারণ এটিতে কিছু পুষ্টি রয়েছে যা মুখ এবং দাঁতে ব্যাকটিরিয়া বা ময়লা জমে রোধ করে এবং ফলে ক্ষত বা দাঁত ক্ষয়ের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং এটি দাঁতের বর্ণ হালকা করতে এবং এটি সাদা করা
- হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক প্রতিরোধ, কারণ এটিতে ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে যা ধমনী বা রক্তনালীতে ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল জমে যাওয়া রোধ করতে পারে এবং এইভাবে এটি হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং সঠিকভাবে কাজ করে।
- একটি ক্যালসিয়াম উপাদান রয়েছে, যা হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং এর ভঙ্গুরতা প্রতিরোধ করে, বিশেষত বয়সের সাথে।
- মানবদেহে প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করুন, যা কোনও ভাইরাল বা ব্যাকটেরিয়াল সংক্রমণের হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করবে।
- অনেক রোগ নিরাময়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে ইনফ্লুয়েঞ্জা, সর্দি, বা গলা ব্যথা।
- স্থূল লোক এবং যারা তাদের অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে চান তাদের দ্বারা এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এতে একটি গ্রুপের অ্যাসিড রয়েছে, যা ফ্যাট পোড়াতে এবং নিষ্পত্তি করতে কাজ করে।
- অ্যান্থোকায়ানিনের সংশ্লেষের কারণে সাধারণভাবে শরীরে ক্যান্সার কোষগুলির বিস্তার প্রতিরোধ করা, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্তন ক্যান্সার এবং প্রোস্টেট।
- কানের প্রদাহ ছাড়াও শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণ এবং ফুসফুসের চিকিত্সা।
- কিডনিতে পাথর গঠনের প্রতিরোধ করুন এবং এভাবে সাধারণভাবে সংক্রমণ এবং রোগ থেকে তাদের রোধ করুন।
- স্বাস্থ্যকর চুল বজায় রাখুন, এটিকে শক্তি এবং দীপ্তি দিন।
- কামশক্তি বাড়ান, শুক্রাণু শক্তিশালীকরণ ছাড়াও, ইরেক্টাইল শক্তি বৃদ্ধি করুন।
বেরি ক্ষতি
বেরি খাওয়ার ফলে কিছু ঝুঁকি রয়েছে:
- রক্ত জমাট বাঁধার সমস্যাযুক্ত লোকেরা বার্লি খেতে নিষেধ করেছে, যারা ওয়ারফারিন গ্রহণ করে, কারণ এটি বেরির পদার্থের সাথে যোগাযোগ করবে এবং দেহে অভ্যন্তরীণ রক্তপাতের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলবে।
- এটি অ্যাসপিরিনের অ্যালার্জিযুক্ত লোকেরাও প্রতিরোধ করে, কারণ এসপিরিন স্যালিসিলিক অ্যাসিড দ্বারা গঠিত এবং প্রধানত বেরিতে পাওয়া যায়।
- এটি সত্য যে বেরি কিডনিতে পাথর গঠনে বাধা দেয়, তবে প্রধানত যারা এই সমস্যায় ভুগেন তাদের ক্ষেত্রে এটি বিপজ্জনক হতে পারে, কারণ এটি পাথর এবং গলুর গঠন বৃদ্ধি করবে।