ডায়াবেটিস রোগীদের পুষ্টি
ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তের সুগারকে স্বাস্থ্যকর ও গ্রহণযোগ্য রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েট, স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাসের পাশাপাশি প্রোটিন, শর্করা এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখা দরকার need চিনি জ্বালানোর শরীরের ক্ষমতা পৃথক পৃথক পৃথক হয়। খাবারে একটি বিশেষ ধরণের বিষয়ে, তবে বৈচিত্র্য এবং ভারসাম্য এবং আমরা ডায়াবেটিস রোগীদের পুষ্টির জন্য স্বাস্থ্য ভিত্তিতে এই নিবন্ধের মাধ্যমে জানতে পারি।
ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়ানোর জন্য গাইডলাইনস
- অতিরিক্ত খাদ্য গ্রহণ এবং কোনও পুষ্টিবিদ দ্বারা চিহ্নিত খাবারের পরিমাণের প্রতি দায়বদ্ধতা এড়িয়ে চলুন এবং এটি ডায়াবেটিস রোগীদের পুষ্টির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হিসাবে বিবেচিত হয় এবং চিনির আনুগত্য ছাড়া এটি নিয়ন্ত্রণ করা যায় না।
- প্রতিদিন তিনটি বড় খাবার খাওয়ার পরিবর্তে বিভিন্ন ধরণের খাবারের পরিমাণের পরিমাণ বিতরণ করা হয়, যেখানে ছোট খাবার খাওয়ার পরে রক্তে চিনির হার নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
- রোগীর অবস্থার উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট অনুপাতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি উপাদানগুলি, যেমন: শর্করা, চর্বি এবং প্রোটিনগুলিতে খাদ্য ধারণ করার বাধ্যবাধকতা।
- চিনির চিকিত্সার জন্য খাবার খাওয়ার বাধ্যবাধকতা, যেখানে অবহেলা রক্তে শর্করার তীব্র ফোঁটা বাড়ে এবং রোগীর জীবনকে বিপন্ন করে তোলে।
- আপনার ওজন বাড়াতে সহায়তা করে এমন অনুশীলনের সাহায্যে ওজন বৃদ্ধি, যদি হয় তবে তা দূর করুন।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী খাবার
- পেঁয়াজ: কোষগুলিতে চিনির জ্বলন বাড়িয়ে তোলে এমন একটি কার্যকর পদার্থ রয়েছে যা ইনসুলিনের ভাঙ্গন রোধ করে এমন একটি উপাদান রাখার সাথে সাথে কোষগুলিতে শর্করার জ্বলন রোধ করে যা রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে।
- রসুন: রক্তে শর্করার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
- রিং: রক্তে শর্করার দহন বাড়ায়।
- বাঁধাকপি এবং ফুলকপি: এগুলিতে এমন একটি পদার্থ থাকে যা ইনহিসিলিনকে ভেঙে দেয় এমন ইনহিবিটরসগুলিকে আবদ্ধ করে এবং রক্তে এটি মুক্ত রাখে।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অনুমোদিত
- তরল, যা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জল, তারপরে পানীয়; যেমন: আনিস, লেবু, হিবিস্কাস, তবে কোনও মিষ্টি যুক্ত না করে।
- বেশিরভাগ ধরণের টাটকা শাকসব্জী, যেমন ওকড়া, মটরশুটি, শসা, টমেটো, মূলা এবং ম্যালো।
- মসলা; যেমন: খাবারে জিরা, গোলমরিচ বা দারচিনি যোগ করুন।
যে খাবারগুলি থেকে বিরত থাকতে পছন্দ করা হয়
- চর্বিযুক্ত মাংস: যেমন মস্তিষ্ক, কোফটা এবং ত্বক।
- মোটা পাখি: যেমন: কবুতর, হাঁস এবং গিজ
- মাছ: যেমন: ক্যাটফিশ।
- টিনজাত মাংস: যেমন: সসেজ
- চর্বিযুক্ত পদার্থ: যেমন ক্রিম এবং মাখন।
- চিনি এবং চিনি: যেমন জাম, ফলের রস এবং মধু সব ধরণের।
- নোনতা এবং অত্যধিক নোনতা খাবারগুলি: যেমন: মরিচ এবং লাল মরিচ।
- পাই এবং মিষ্টি: যেমন: আইসক্রিম, চকোলেট, চিনাবাদাম, বাদাম।