ওটস
ওটস এক ধরণের শস্য এবং এর বৈজ্ঞানিক নাম আভেনা সাটিভা। এটি নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। এটি গরম আবহাওয়া সহ্য করে না, তবে এটি শীতল আবহাওয়া সহ্য করার উচ্চ ক্ষমতা সম্পন্ন করে। এটি ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকাতে পাওয়া গেছে। স্কটিশ সংস্কৃতি; এটি অষ্টাদশ এবং উনিশ শতকে সেখানে জনপ্রিয় ছিল এবং শরীরের অনেক স্বাস্থ্য উপকারের কারণে, ওটস খাওয়া বা খাবার প্রবেশ করতে কেবল ওটস ব্যবহারই নয়, সম্প্রতি সৌন্দর্যের জগতে প্রবেশ করেছে এবং একটি জনপ্রিয় জায়গা দখল করেছে এতে বিশেষ জায়গা বর্জ্যের প্রাচুর্যের কারণে এটি বিশেষত যখন এটি রেসিপি এবং মুখের প্রাকৃতিক মিশ্রণ sertedোকানো হয় এবং আমরা এই নিবন্ধে এটি আবরণ করব।
ওটমিলের পুষ্টির মান
ওটসে শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে। এটি বিটা গ্লুকন, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ফ্যাট জাতীয় ফাইবারের উত্স। এতে ভিটামিন বি 1 (থায়ামিন), ভিটামিন বি 5 (পেন্টোথেনিক অ্যাসিড), খনিজগুলিতে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, আয়রন, দস্তা, স্বল্প পরিমাণে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন বি 3 (নিয়াসিন) এবং ভিটামিন বি 6 (পাইরিডক্সিন) ।
ওটমিলের উপকারিতা
ওটসের অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে যা সাধারণভাবে এবং বিশেষত ত্বকে শরীরে ফিরে আসে এবং নিম্নলিখিতটি সর্বাধিক বিশিষ্টের বিশদ বিবরণ:
মুখের জন্য ওটমিলের উপকারিতা
ওটসের উপকারিতা সংক্ষেপে সংক্ষেপে বলা যেতে পারে:
- ওটস দক্ষতার সাথে মুখ পরিষ্কার করতে সহায়তা করে কারণ এতে সাবান রয়েছে।
- ওটস একজিমা নিরাময়ে অবদান রাখে, এটি ত্বককে আর্দ্রতা দেয়, চুলকানি হ্রাস করে এবং প্রদাহ হ্রাস করে।
- বিশেষত সংবেদনশীল ত্বকের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক পিলার হিসাবে কাজ করে যা অন্য খোসার সাড়া দেয় না।
- ওটমিল প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার হিসাবে কাজ করে, কারণ এটি অনেক ময়শ্চারাইজিং ক্রিমের ব্যবহারে ব্যবহৃত হয়। এটি ওটমিলযুক্ত প্রোটিন এবং ফ্যাটগুলির কারণে যা এটি ময়েশ্চারাইজিং এবং ময়েশ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য দেয়।
- ওটস মুখের বার্ধক্যকে সীমাবদ্ধ করে, কারণ এতে সূর্য, দূষণ বা কঠোর রাসায়নিকের সংস্পর্শ থেকে ক্ষতি রোধ করতে ক্ষতিকারক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
- ওটস রোদে পোড়া চিকিত্সা; এতে নিরাময় এবং ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
- ওটমিল আটোপিক ডার্মাটাইটিস আচরণ করে এবং ত্বককে ময়শ্চারাইজ করে এবং শুদ্ধ করে।
- ওটস ত্বক বা ছত্রাকের সংক্রমণজনিত ত্বকের চুলকানি থেকে মুক্তি দেয়।
- ওটমিল সোরিয়াসিসের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে; এটির প্রদাহবিরোধী প্রকৃতি।
শরীরের জন্য ওটসের উপকারিতা
এগুলি দেহে ফিরে আসা ওটগুলির সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা:
- কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করুন, আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন হার্টের উপকারের জন্য ওটমিল খাওয়ার জোরালো পরামর্শ দিয়েছে।
- নিম্ন রক্তে শর্করার মাত্রা, বিশেষত টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে ওটগুলির উচ্চ ফাইবারের পরিমাণ, সেইসাথে জটিল শর্করা যা সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে হজমে বেশি সময় প্রয়োজন need
- উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করে, উচ্চ রক্তচাপের চিকিত্সায় ব্যবহৃত খাবারগুলির মধ্যে ভেলচোভান অন্যতম।
- নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের সাথে লড়াই যেমন কলোরেক্টাল ক্যান্সার; অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য ছাড়াও প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবারে ওটমিল রাখার জন্য, যৌগগুলি ক্যান্সারের সাথে লড়াই করে।
- অন্ত্রের মসৃণ পেশীগুলির মাধ্যমে খাদ্য স্থানান্তর করে কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সা করা, যা হজমকে উদ্দীপিত করে।
- ওটমিল দক্ষতার সাথে ওজন হারাতে সহায়তা করে, কারণ ওটমিলটিতে ডায়েটরি ফাইবার ছাড়াও কয়েকটি ক্যালোরি থাকে যা তৃপ্তির অনুভূতি বাড়ায়, যা শরীরকে হজম করতে দীর্ঘ সময় প্রয়োজন।
- স্ট্রোক বা হৃদরোগের ঝুঁকি থেকে মেনোপজের পরে মহিলাদের রক্ষা করা।
- সিলিয়াক বা আঠালো সংবেদনশীল রোগীদের দ্বারা সেবন করা যেতে পারে, যেখানে তারা ওট খেতে পারে তবে পরিমিত পরিমাণে।
- ইমিউন সিস্টেমের উন্নতি করতে, ওটমিল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তির বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি খুব সমৃদ্ধ উত্স। ভিটামিন ই জটিল চর্বিযুক্ত যৌগগুলিকে সহজ যৌগিক হিসাবে ভাঙ্গতে সহায়তা করে। ভিটামিন কে হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং রক্ত জমাট বাঁধার কাজ করে, আলঝাইমার এবং ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। ।
মুখের জন্য ওটমিল মিশ্রণ
ওট এবং অন্যান্য পদার্থ থেকে প্রস্তুত অনেকগুলি রেসিপি এবং মিশ্রিত মুখ রয়েছে, সর্বাধিক বিশিষ্ট নিম্নরূপ:
ওটস এবং জল
এই মিশ্রণটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়েছে:
উপকরণ:
- ওটমিল পাঁচ টেবিল চামচ।
- পানি।
প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের পদ্ধতি:
পেস্ট তৈরির জন্য উপকরণগুলি ভালভাবে মিশিয়ে নিন, তারপরে মিশ্রণটি আলতো করে মুখে লাগান এবং বিশ মিনিট রেখে দিন, তারপর হালকা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
ওটস, মধু এবং দুধ
এই মিশ্রণটি মুখকে আরও কম ও মসৃণ করে তোলে, পাশাপাশি এটি সংবেদনশীল ত্বকের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত কারণ ওটসে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
উপকরণ:
- ওটমিল একটি চামচ।
- দুই টেবিল চামচ মধু।
- এক টেবিল চামচ দুধ।
প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের পদ্ধতি:
পেস্ট তৈরি করতে উপকরণগুলি একসাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন, তারপরে মিশ্রণটি আলতো করে মুখে লাগান এবং 15-20 মিনিটের জন্য রেখে দিন, তারপরে হালকা গরম জল দিয়ে ধুয়ে ভালভাবে শুকিয়ে নিন।
ওটমিল এবং বেকিং সোডা
এই মিশ্রণ ব্রণর চেহারা রোধ করতে এবং নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলির মতো প্রস্তুত করতে সহায়তা করে:
উপকরণ:
- বেকিং সোডা এক চা চামচ।
- ওটমিল দুই টেবিল চামচ।
- জল পরিমাণ।
প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের পদ্ধতি:
ওটকে বৈদ্যুতিক মিশুক দিয়ে গলিয়ে নিন, তারপরে বেকিং সোডা এবং জল মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন, তারপরে মিশ্রণটি একটি পরিষ্কার মুখের উপর রাখুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য রেখে দিন, তারপরে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ভালভাবে শুকিয়ে নিন।
ওটস, মধু এবং লেবুর রস
এই মিশ্রণটি উচ্চ দক্ষতার সাথে মুখটি মিশ্রিত করে, বিশেষত শুষ্ক ত্বক।
উপকরণ:
- এক চা চামচ লেবুর রস।
- ওটমিল দুই টেবিল চামচ।
- এক টেবিল চামচ মধু।
প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের পদ্ধতি:
উপকরণগুলি ভালভাবে মিশিয়ে নিন, তারপরে মিশ্রণটি মুখে রাখুন এবং কিছুক্ষণ রেখে দিন তারপর হালকা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
ওটস, বাদাম এবং দুধ
এই মিশ্রণটি মুখকে একটি সুন্দর দীপ্তি দেয়, মুখ থেকে ত্বকের ট্যানিং প্রভাবগুলি থেকে মুক্তি দেয় এবং সমস্ত ত্বকের জন্য উপযুক্ত।
উপকরণ:
- দুই বা তিনটি বাদাম।
- দু’চামচ দুধ।
- ওটমিল একটি চামচ।
প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের পদ্ধতি:
বাদাম ভাল করে কষান, তারপরে দুধ এবং ওটমিল যুক্ত করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন, তারপরে মিশ্রণটি মুখে লাগান এবং 10-15 মিনিট রেখে দিন, তারপর জল দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।