চিনি লাগান
বেশিরভাগ মানুষ সব ধরণের মিষ্টি খেতে গ্রহণ করে; তারা তাদের পছন্দমত অন্যান্য খাবারের জন্য পছন্দ করে, তাদের রুচির কারণে যা সবার কাছে পছন্দসই এবং বিবেচিত হয় চিনি লাগান এই সাধারণ মিষ্টিগুলির মধ্যে একটি, যা আকারে ছোট টুকরো এবং শক্ত হীরা-জাতীয় আকারের এবং মধুর মতো মিষ্টি স্বাদযুক্ত এবং কেউ কেউ এটিকে “মধুর পুত্র” বলে এবং তাদের মধুর স্বাদ এবং উপকারের মধ্যে মিলের কারণে।
কিছু লোক উদ্ভিদের চিনি নির্দিষ্ট খাবার এবং পানীয়গুলিকে মিষ্টি করতে ব্যবহার করে। এটি প্রায়শই সাধারণ সাদা চিনির সাথে সরবরাহ করতে পারে। আমরা লক্ষ করি যে উদ্ভিদের চিনিকে এটি থেকে আহৃত উপাদানের তুলনায় এই নামে ডাকা হয়, আখের রস।
উদ্ভিদ চিনি প্রস্তুত
উপকরণ
- পাঁচ কেজি আখের রস।
- আড়াই লিটার পানির জন্য।
- দুটি বড় সাদা ডিম।
- আধা চা চামচ তাতার লবণ।
কিভাবে তৈরী করতে হবে
- পাঁচ কেজি আখের রস থেকে উদ্ভিদ চিনি আহরণ করা হয়।
- গাছের চিনি আড়াই লিটার বিশুদ্ধ পানিতে গলে যায়।
- এক চতুর্থাংশ চিনি জল দিয়ে সিদ্ধ করুন।
- ফুটন্ত সময় ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন।
- ফোম ভাসা না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন এবং অবশ্যই মুছে ফেলা উচিত।
- অনমনীয় এবং সম্মিলিত হয়ে আগুনে তরল রেখে দিন।
- অল্প পরিমাণে “লবণ তারার” বা তথাকথিত আতরাইন তরতরত যুক্ত করুন।
- আগের মিশ্রণে পাঁচ গ্রাম সোডিয়াম বেনজোয়াট যুক্ত করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- গ্যাস বন্ধ করুন, তরলটি পছন্দসই আকারে হিমায়িত না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন, একটি ছিদ্রযুক্ত কাঠের কভার দিয়ে coveredাকা।
- চপস্টিকস বা সুতির সুত্রে 15 দিনের জন্য মিশ্রিত করুন।
- পিরিয়ডের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে তরল থ্রেড বা চপস্টিকগুলিতে হিমায়িত হয়। “উদ্ভিদ চিনি” নষ্ট হয়ে গেছে কারণ এটি বাতাসের সংস্পর্শের কারণে হিমায়িত হয় এবং উদ্ভিদ চিনির শস্য গঠিত হয়।
উদ্ভিদ চিনির উপকারিতা
চিনির উদ্ভিদে প্রচুর চিকিত্সা সুবিধা রয়েছে এবং তাই অনেক লোকের গ্রহণযোগ্যতা গ্রহণ করে; এটি চিনির উদ্ভিদকে উপকৃত করে:
- অনেক লোক যারা অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার কারণে বা খুব দ্রুত খাওয়ার কারণে তথাকথিত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সংক্রমণে ভোগেন, তাদের হজম প্রক্রিয়াটি ত্বরান্বিত করার জন্য উদ্ভিদের চিনি গ্রহণের সমাধান হ’ল।
- বুক, গলা এবং ইনফ্লুয়েঞ্জার জন্য কার্যকর ওষুধ এবং অ্যালার্জি হাঁপানির চিকিত্সার জন্য দরকারী।
- যারা এই সমস্যায় ভুগছেন তাদের চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। অনেক গায়ক তাদের নরমতা এবং নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখতে তাদের কনসার্টের আগে এটি খেতে গ্রহণ করেন accept
- নবজাতকের ওজন বৃদ্ধি করে এবং গভীর ঘুমাতে তাদের সহায়তা করে।
- শিশুরা অন্ত্রের গ্যাস থেকে মুক্তি পায়।
- মহিলাদের নির্দিষ্ট সমস্যা থাকলে গর্ভবতী হতে সহায়তা করে। উদ্ভিদ চিনি তরল এবং অমেধ্যের যোনি পরিষ্কার করে এবং জরায়ু বাধা ভেঙে দেয় যা প্রজননকে বাধা দেয়।
- উদ্ভিদ চিনি ডাইটার বা ডাইটার দ্বারা ব্যবহৃত হয় কারণ এতে কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে এবং তাই সাধারণ সাদা চিনির পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়।
- উদ্ভিদ চিনি চোখ শুদ্ধ করার জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি ছাত্রের ক্ষতগুলিও চিকিত্সা করে এবং নিরাময়কে ত্বরান্বিত করে।