হাঁস
হাঁস পাখির প্রজাতির, ডাকলিং নামে পরিচিত একটি প্রজাতি, যা ওজাইটদের ক্রম অনুসারে। হাঁসরা পরিচিত পাখি। হাঁসের নামকে তুষার বলে। হাঁস শব্দটি ফার্সী ভাষা থেকে অনুবাদ করা একটি শব্দ। এখানে ডামি, হাঁস, রোয়ান, সোডানস, মুস্কোভিস, মান্ডারিন, কৃষ্ণাঙ্গ, ফিশ ইটার, ডাগেনস, বেকিস এবং অন্যান্য প্রজাতি রয়েছে যার প্রত্যেকটিরই আনুষ্ঠানিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটিকে অন্য প্রজাতির থেকে আলাদা করে তোলে।
হাঁস মানুষ খাবারে ব্যবহার করে। ১৯৯০ থেকে ২০০০ সালের মধ্যে, দুই হাজার এবং দু’জন লোক হাঁসের উৎপাদন দ্বিগুণ করে ত্রিশ মিলিয়ন টনেরও বেশি করে তোলে। এই যুগে কিছু পরিমাণে স্ট্রেন রয়েছে যা তাদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে যাতে উপযুক্ত পরিমাণে হাঁসের মাংস উত্পাদন করতে পারে। হাঁসের মাংসের খুব বড় পুষ্টিকর উপকার রয়েছে যা এটি খাওয়ার পরে মানব দেহে উপকার করতে পারে।
হাঁসের মাংস খাওয়ার উপকারিতা
- প্রায় 16 শতাংশ প্রোটিন থাকে, যা অন্যান্য ধরণের মাংসের অনুপাতের তুলনায় বেশি থাকে।
- এতে ভিটামিন বি রয়েছে, যা এই ধরণের ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি মাংসের অন্যতম ধরণের প্রাণী, যেখানে প্রতি শত গ্রাম হাঁসের মাংসে এই ভিটামিনের প্রায় দশ মিলিগ্রাম এবং ভিটামিন বি রয়েছে যা মানবদেহের জন্য দরকারী হিসাবে পরিচিত, সমস্যাগুলি মানসিক এবং শারীরিক স্তরে মানবদেহে।
- এটিতে মানব দেহের অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ এবং দরকারী উপাদান যেমন লোহা, দস্তা এবং পটাসিয়াম রয়েছে।
- তামা ধারণ করে যা শরীরের উভয় মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্যের প্রচার ও প্রচার করতে সহায়তা করে, মনকে উন্নতি করতে এবং এর কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
- এটি ডিসপ্লাসিয়ার মতো অনেক রোগের চিকিত্সা করে এবং রক্তাল্পতা, কোষ্ঠকাঠিন্য, দুর্বল পুষ্টি, যক্ষা এবং দীর্ঘস্থায়ী লিভারের সংক্রমণেরও প্রতিকার করে।
- মানবদেহ ডিওরাইটিক হিসাবে কাজ করে এবং কাজ করে acts
- গল, কাশি, রক্তচাপ এবং অনিদ্রার ক্ষেত্রে চিকিত্সা করুন।
- ভিটামিন বি 12 এর ভাল অনুপাত রয়েছে যা মানবদেহের জন্য উচ্চ মানের দ্বারা চিহ্নিত, এটি সাধারণত মানবকে এবং মনের সক্রিয় রাখতে সহায়তা করে।
- সেলেনিয়াম রয়েছে, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং এ থেকে হাঁসের মাংস দেহের কোষগুলিকে ফ্রি র্যাডিক্যালস হিসাবে সুরক্ষা দেয়।
- ফসফরাস একটি ভাল অনুপাত সমন্বিত, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা মানুষের সন্ধ্যা দ্বারা খাওয়া খাদ্য শরীরের দ্বারা ব্যয় করা শক্তিতে রূপান্তর করার প্রক্রিয়াতে সহায়তা করে যা বেঁচে থাকার জন্য চালিত হওয়া বিভিন্ন কাজ করতে পারে।