স্বাস্থ্য এবং খাদ্য সহ বেশ কয়েকটি ক্ষেত্রে, পাশাপাশি কিছু প্রসাধনীতে নারকেল দুধ বিশ্বব্যাপী সর্বাধিক ব্যবহৃত একটি জাত। এই দুধটি উত্সাহিত জলে কাটা নারকেল থেকে একটি তরল দুধ সাদা দুধ পাওয়ার জন্য, তরলতার পরে, খুব সুন্দর গন্ধযুক্ত, এবং কিছুটা মিষ্টি স্বাদ গ্রহণ করা হয়।
এক গ্লাস নারকেলের দুধে (240 গ্রাম) 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন, 57 গ্রাম ফ্যাট এবং 552 ক্যালোরি রয়েছে।
নারকেল দুধের উপকারিতা এবং সামগ্রী
- নারকেল দুধে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- নারকেল দুধ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্যকর করে improves
- নারকেল দুধ হৃদরোগের ঝুঁকি সীমাবদ্ধ করে।
- নারকেলের দুধ বিপাক বৃদ্ধি করে।
- নারকেল দুধে লরিক অ্যাসিড, অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল ফ্যাট থাকে এবং এতে একটি ক্যাপ্রিক অ্যাসিড থাকে যা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য, ছত্রাক এবং ভাইরাসকে বাড়িয়ে তোলে।
- নারকেল দুধ খুশকি, ত্বকে সংক্রমণ, কাট এবং চুলকানি নিরাময়ে সহায়তা করে।
- নারকেল দুধে উচ্চ ফ্যাটি অ্যাসিডের বিষয়বস্তু ত্বকের জন্য একটি প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার এবং ত্বকে প্রভাবিত অবকাশগুলি পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।
- নারকেল দুধে বেশি পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে না তবে এটি ফসফরাসের সমৃদ্ধ উত্স।
- নারকেল দুধে সেলেনিয়াম অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট; এটি ফ্রি র্যাডিক্যালগুলি নিয়ন্ত্রণ করে বাতের লক্ষণগুলিকে মুক্তি দেয় এবং বাত হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।
- নারকেল দুধ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, কারণ এর লরিক অ্যাসিডের উপাদানগুলি ভাল কোলেস্টেরলকে উত্সাহ দেয়।
- নারকেল দুধ ম্যাগনেসিয়ামের একটি ভাল উত্স; এটি স্নায়ুগুলিকে শান্ত করতে এবং রক্তচাপের স্বাভাবিক স্তর বজায় রাখতে সহায়তা করে।
- নারকেল দুধ কমপক্ষে পাঁচ মিনিটের জন্য ম্যাসেজ করে শিকড় থেকে পাশের মাথার ত্বকে ময়শ্চারাইজ করে এবং তারপরে 20 মিনিটের বেশি সময় না নিয়ে চুল রেখে দেয়।
- নারকেল দুধ আক্রান্ত অঞ্চলে সামান্য তেল দিয়ে রোদে পোড়া রোগের ব্যবহার করে, তাই এটি লালভাব হ্রাস করবে এবং ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করতে সহায়তা করবে।
- নারকেল দুধে কিছু ত্বকের রোগ যেমন সোরোসিস, ডার্মাটাইটিস এবং একজিমা হিসাবে কাজ করে।
- নারকেল দুধ মেক আপ অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়, নারকেল তেল এবং নারকেল দুধ 1: 2 দ্বারা মিশ্রিত করে।
- পটাশিয়ামের নারকেল দুধের পরিমাণ হৃৎপিণ্ড, কিডনি, মস্তিষ্ক এবং পেশী টিস্যু বজায় রাখে।