সবুজ চা
গ্রিন টি-কে জাপানীজ চাও বলা হয়, এটি এক ধরণের চা হিসাবে পরিচিত, এবং উত্পাদিত হওয়ার সময় লো চা থেকে কম জারণ হিসাবে আলাদা হয়। গ্রীন টি প্রাচীন চিনে পরিচিত ছিল এবং তারপরে জাপানে চলে গিয়েছিল, যেখানে জাপানিরা এটি ব্যবহার ও উপকারের সাথে medicষধি ভেষজ হিসাবে ব্যবহার করে। জাপানিরা এটিকে একটি অসাধারণ শক্তি বলে মনে করেছিল যা জীবনকে প্রসারিত করেছিল। সম্প্রতি, বিজ্ঞানীরা অনেকগুলি বৈজ্ঞানিক গবেষণা পরিচালনা করেছেন যা গ্রিন টির উপকারিতা এবং গুরুত্ব প্রমাণ করে, যা পাতা বাষ্প এবং তারপরে শুকানোর জন্য প্রকাশ করে তৈরি করা হয় এবং এই পদ্ধতিটি এতে দরকারী যৌগিকতা বজায় রাখে।
গ্রিন টি এর উপকারিতা
গ্রিন টি হ’ল দুনিয়ার প্রথম স্বাস্থ্য পানীয়, কারণ এটির দুর্দান্ত উপকার রয়েছে। এই সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ যা ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করে এবং এইভাবে বয়স বাড়ানোর জন্য এবং বার্ধক্যের লক্ষণগুলিতে সহায়তা করে।
- স্ট্রোকের ঝুঁকি 14 শতাংশ কমেছে, সাম্প্রতিক জাপানের এক গবেষণা অনুসারে। খাওয়ার পরে গ্রিন টিতে দিনে দুই থেকে তিন কাপ পান করা বিপাককে গতিতে সহায়তা করে, সুতরাং যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের এটি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি লিভারকে আরও কার্যকরভাবে কার্য সম্পাদন করতে সহায়তা করে।
- রক্তে চিনির স্তর কমাতে অবদান রাখে, তাই খাওয়ার পরে এক কাপ গ্রিন টি পান করা ভাল, কারণ এটি পাকস্থলীতে হজমে সহায়তা করে।
- ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে, সাম্প্রতিক কিছু গবেষণা দ্বারা এটি নিশ্চিত হয়েছে।
- রক্ত প্রবাহকে উন্নত করে এবং দেহে কোলেস্টেরল হ্রাস করতে কাজ করে, ফলে বিভিন্ন হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
- ওজন হ্রাস বাড়ে চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে।
- গ্রিন টি পান করার জন্য ভিটামিন সি যুক্ত হওয়া এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির কার্যকারিতা চারগুণ বাড়িয়ে তোলে, তাই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির কার্যকারিতা বাড়াতে গ্রিন টিতে লেবুর রস যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- ত্বককে কুঁচকিতে থেকে রক্ষা করে এবং ত্বকের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। এটি ত্বকের জন্য দুর্দান্ত উপকারিতা রয়েছে।
- গ্রিন টি পাতায় প্রচুর পরিমাণে ফ্লোরাইড থাকে যা ফলস্বরূপ হাড়কে শক্তিশালী করতে এবং সুরক্ষায় সহায়তা করে।
- গ্রিন টিতে যৌগিক দাঁত ক্ষয়ের প্রকোপগুলি হ্রাস করতে এবং এর শক্তি বজায় রাখতে সহায়তা করে।
কীভাবে গ্রিন টি ড্রিঙ্ক প্রস্তুত করবেন
- এক চা চামচ গ্রিন টি পাতায় এক কাপ ভালভাবে সেদ্ধ জল যুক্ত করুন।
- চা ডুবানো চাটি Coverেকে রাখুন এবং ভালভাবে ভিজানো পর্যন্ত দশ মিনিট রেখে দিন।
- গ্রিন টি চিনি যুক্ত করে খাওয়া যেতে পারে, তার নীচে, এবং আমরা একটি স্বাদ দিতে চাতে সবুজ পুদিনা পাতা যুক্ত করতে পারি।