মরিচ গোবিন্দ পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যা গ্রীক নাম “Sinabe” দ্বারা বলা হয়, এবং ভারতের বিশেষ মশলা সরিষা, যেখানে তারা বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহার করে। শুকনো মৌমাছির বীজ যখন ক্ষতিকারক হয় না তবে তারা “আইটিইওসিয়ায়েট আয়ন” নামক বিপদগুলি ত্যাগ করে যখন তারা পানিতে পিষতে থাকে, ফলে শ্বাস-প্রশ্বাসজনিত স্ফুলিঙ্গে শ্বাস-প্রশ্বাস সৃষ্টি হয় এবং এর ফলে ব্যবহারকারীর চোখ রক্তপাত হতে থাকে।
- মরিচ বীজগুলি হাঁপানি (অ্যাস্থমা) লক্ষণগুলির উপকারে সহায়ক। তারা চমৎকার ম্যাগনেসিয়াম এবং সেলেনিয়াম অনুপাত রয়েছে, যা ঘন বিপণন বিরোধী হয় এবং নিয়মিতভাবে রাখা হলে, এটি হাঁপানি (অ্যাস্থমা) এর উপসর্গ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- মরিচ বীজ ভিটামিন বি কমপ্লেক্স কালানিয়াসিন, ফোলিক এসিড, রিবোফ্লাভিন, থিয়ামিন সহ ওজন কমানোর চিকিত্সার জন্য উপযোগী, যা বিপাক ও ওজন কমানোর গতিতে সাহায্য করে।
- মরিচ প্রজাপতির প্রতিরোধী; এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ: যেমন ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, সি, ক্যারোটিনয়েড, ফ্লাভোনোয়েড এবং ল্যুটিন, যা পাল্টা আক্রমনের জন্য দেরী করে।
- সরিষা বীজ ক্যান্সার কমাতে সাহায্য করে, বিশেষ করে পাচনতন্ত্রের ক্যান্সার; কিছু গবেষণায় প্রমাণিত হয় যে সরিষা বীজ খাওয়া ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং নতুন কোষ গঠনের সীমাবদ্ধতা করে।
- ম্যাগনেসিয়াম এবং সেলেনিয়াম-সমৃদ্ধ সরিষা ব্যবহার করে যৌথ ব্যথা এবং পেশী প্রদাহ মুক্ত করে, যা একটি প্রদাহ-প্রদাহকারী এজেন্ট হিসাবে কাজ করে এবং তাপ-হ্রাসকারী এজেন্ট হিসাবে ব্যথা সনাক্তকরণের মাধ্যমে এবং তারপর কুঁচকে সরিষাের বীজকে উষ্ণ করে কাপড়ের একটি টুকরা দিয়ে স্থাপন করে। জায়গায় জল, ব্যথা কমানোর
- মরিচ বীজ ক্ষতিকর কোলেস্টেরল পরিমাণ কমাতে কাজ; কারন তারা ভিটামিন বি 3, নিয়াসিন ধারণ করে, যা কলেস্টেরল হ্রাস করে, প্রস্রাব প্রসারিত এবং চর্বিযুক্ত চর্চাকে কঠিন করে দেয় এবং ধমনীতে রক্ত প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে।
- সরিষা বীজ চুল বৃদ্ধির জন্য উপযোগী, কারণ সপ্তাহে এক সময় সরিষাের তেল ব্যবহার করে সুস্থ চুল বৃদ্ধির জন্য তাদের খনিজ, ভিটামিন এবং বিটা ক্যারোটিন থাকে। এটি ত্রাণ থেকে মুক্ত এবং ত্বকে পরিহার করে যাতে সরিষার তেল এক ঘন্টার জন্য চুল উপর বামে হয়। সাবান ও জল দিয়ে মাথা ধুয়ে ফেলুন।
- কাঁচা মরিচ বীজ কমাতে কার্যকর। তারা উদ্ভিদ জিরা, পুরু চটচটে বিষয় রয়েছে, পাশাপাশি লতা বৃদ্ধি এবং রোজাদার বীজ প্রতিদিন দুই দিন খাওয়ার দ্বারা হজম উন্নত একটি ফাইবার একটি চমৎকার অনুপাত রয়েছে।
- ত্বকের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, সালফার ধারণকারী, যা একটি এন্টিফাঙ্গাল এবং ব্যাকটেরিয়া হিসাবে কাজ করে