এই উদ্ভিদ বিজ্ঞানী দ্বারা বিকাশিত বৈজ্ঞানিক শ্রেণিবিন্যাস অনুযায়ী, একটি উদ্ভিদ, এটি শস্য পরিবার, যা প্রায় 250 প্রজাতির গাছপালা অন্তর্ভুক্ত, এবং flax পরিবার mulbegia র rank এর অন্তর্গত, বৈজ্ঞানিক নাম লিনেন হল: (Linum usitatissimum), এবং নিম্নরূপ সংক্ষিপ্ত করা হয়: (L. usitatissimum)।
ফাঁস বৈশিষ্ট্য
বার্ষিক উদ্ভিদের ফোয়ারা, প্রায় মিটার উচ্চ, সুন্দর নীল ফুল আছে, এবং তার বৃত্তাকার ফল flaxseeds নামে পরিচিত উজ্জ্বল বাদামী বীজ থাকে এই বীজ তেল বীজ, যা থেকে অনেক উপকারিতা সঙ্গে নিষ্কাশন করা হয়, একটি উদ্ভিদ এর ছাল থেকে নিষ্কাশিত ফ্লেক্স ফেব্রিক কাপড় এবং বস্ত্র উত্পাদন ব্যবহৃত হয়।
ফোলা একটি উদ্ভিদ যা উত্তর গোলার্ধের তাপীয় ও উষ্ণ অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে। এই এলাকায় এই উদ্ভিদ মূল আবাসস্থল হয়, এবং শস্য বর্তমানে সারা বিশ্বের অনেক অঞ্চলে উত্থিত হয়। 2011 সালে গ্লোবাল flaxseed উত্পাদন প্রায় 1,602,047 টন ছিল, এবং বিশ্বের flaxseeds বৃহত্তম উত্পাদক: কানাডা, 2011 সালে আনুমানিক 368,300 টন একটি উত্পাদন ভলিউম সঙ্গে, এবং কানাডা পর flaxseed দ্বিতীয় বৃহত্তম উত্পাদনকারী হয়: চীন, যেখানে ভলিউম 2011 সালে উত্পাদন: (350,000) হাজার টন এবং কানাডা এবং চীন পর তৃতীয় দেশ: রাশিয়া, চতুর্থ দেশ: ভারত, পঞ্চম হল: যুক্তরাজ্য, ছয়টি হল: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র।
Flaxseed এর পুষ্টির মূল্য
শ্বেত বীজগুলি অনেক উপকারিতা; এবং গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি প্রচুর পরিমাণে, যেখানে শস্য বীজ শক্তি এবং Alkprobohedrat একটি মধ্যপন্থী অনুপাত, এবং ফ্যাটি অ্যাসিড, চর্বি মনো এবং দ্বিপক্ষীয় অ ভারবহিত উচ্চ অনুপাত, এবং যেখানে প্রোটিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের একটি ভাল শতাংশ, যেহেতু তারা ভিটামিন, বিশেষ করে বি ভিটামিন বর্জন করে না এবং ক্যালসিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, এবং জিং সহ প্রচুর পরিমাণে খনিজ এবং গুরুত্বপূর্ণ লবণের উপর শস্য বীজ থাকে।
Flaxseed এর উপকারিতা
- Flaxseed অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা, বিশেষ করে পাশ্চাত্য সিস্টেম প্রভাবিত সমস্যা সহ চিকিৎসা করতে সাহায্য করে, সহ: কোষ্ঠকাঠিন্য।
- Flaxseed প্রস্রাব উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে
- ফ্লেক্সসিড ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস, বিশেষ করে: ওমেগা -3 যা অনেকগুলি উপকারিতা রয়েছে।
- Flaxseed শরীর থেকে কোলেস্টেরল হ্রাস এবং হৃদয় স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়তা করে।
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রচুর পরিমাণে flaxseeds পাওয়া যায় দেহের কোষের রক্ষণাবেক্ষণ, বার্ধক্য বৃদ্ধির বিলম্ব এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।
- Flaxseed অনেক অঙ্গরাগ বেনিফিট আছে। এটা চুল ক্ষতি প্রতিরোধ অবদান, ত্বকের স্বাস্থ্যের অবদান এবং তার তাজা বৃদ্ধি