উদ্যানের শস্যের বীজগুলি চুনিজ প্রজাতির একটি উদ্ভিদ প্রজাতির ফল থেকে আহরণ করা হয়, ভূমধ্যসাগরের অববাহিকায় বৃদ্ধি পায় এবং উদ্ভিদের উচ্চতা 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায় এবং প্রকৃতপক্ষে বর্ণের রঙ হয় বীজ কালো নয় তবে সাদা নয়, তবে যখন এটি ক্যাপসুল থেকে বের করা হয় এবং বাতাসের সংস্পর্শে আসে তখন তা কালো হয়ে যায়, বীজ বয়সের দ্বারা উত্পাদিত তেলের 40% পরিমাণে এবং অধ্যয়ন দ্বারা প্রদর্শিত এবং এখনও অনেক উপকার পাওয়া যায়…।
এটি মৃত্যু ব্যতীত অনেক রোগের জন্য পুকুরের আশীর্বাদের তেলরূপে পরিচিত ছিল এবং প্রাচীন কাল থেকেই ফারাওনিক সভ্যতায় এটি পরিচিত ছিল, যেখানে এটি পুনরুদ্ধারে ব্যবহৃত হয়েছিল এবং আজ এর বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে:
– স্মৃতি :
স্মৃতিশক্তির উদ্রেক করতে, এক গ্লাস জলে এক টেবিল চামচ পুদিনা পাতা সিদ্ধ করে বীজের তেলের তিন ফোঁটা প্রয়োগ করুন এবং তারপরে মধু স্বাদ নিন এবং গরম পান করুন।
– ডায়রিয়া এবং হাঁপানির চিকিত্সা:
একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় নিশ্চিত করা হয়েছে যে কালো শিমের তেল পেশীগুলিতে একটি শান্ত প্রভাব ফেলে এবং এটি ব্রোঙ্কাসে বাড়ানো হয়, যেখানে এটি ক্যালসিয়ামকে ঘন করে, যা ডায়রিয়া এবং হাঁপানির নিরাময়ে কাজ করে।
– পেটের সুরক্ষা:
ডালিম তেল অ্যালকোহল পান করার আসক্তির ফলে সৃষ্ট খুশকি থেকে পেটকে রক্ষা করে যা পেটের ঝিল্লিকে ক্ষতিকারক এবং স্ক্র্যাচ থেকে রক্ষা করে।
– হৃৎপিণ্ড এবং ধমনী রক্ষা করুন:
ডালিম তেল রক্তের উচ্চ হোমোসিস্টিনের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে এবং উচ্চ স্তরের ক্ষতিকারক চর্বি থেকে হৃদয় ও ধমনীকে সুরক্ষিত করতে কাজ করে।
– উইজার্ড দুর্বলতা:
ডালিম তেল শরীর এবং এমন জায়গাগুলিতে ব্যথা ভোগার জায়গাগুলির ম্যাসেজ করতে ব্যবহৃত হয় যেমন পিছন, কাঁধ এবং ঘাড়ে ব্যথা, যেখানে ব্যবহারের আগে এটি আগুনে খানিকটা উষ্ণ হয়।
– অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট:
গবেষকরা দেখতে পেলেন যে পুকুরের শস্যের তেল চর্বিযুক্ত জারণের হার হ্রাস করে এবং অ্যান্টি-অক্সিডেশনের ক্রিয়াকলাপ বাড়ায় এবং এইভাবে শরীরকে ফ্রি র্যাডিকেলের প্রভাব থেকে রক্ষা করে, যা অনেক টিস্যু ধ্বংসে ভূমিকা রাখে।
– কোলেস্টেরল হ্রাস:
ডালিম তেল রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে এবং চিনি কমাতে কার্যকর, যা কোলেস্টেরল এবং চিনির এক সাথে অনুপাত অনুসারে কমিয়ে আনতে হয়।
– বাত রোগের চিকিত্সা:
বোরেজ তেল নাইট্রিক অক্সাইড উত্পাদন বাধা পাওয়া গেছে, যা বাত চিকিত্সা সাহায্য করে এবং অ্যান্টিবায়োটিক এবং শরীরের একটি পাবলিক বাস হিসাবে কাজ করে।
– ত্বকের সৌন্দর্য:
খাঁটি তেল মুখের ত্বকের ক্রিম হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কারণ এটি ত্বকের সংক্রমণের প্রতিকার করে এবং ব্রণ দূর করে, নরম করে, পুষ্টি দেয় এবং তাদের সতেজ করে তোলে।
– হিমোফিলিয়া:
ইঁদুরের উপর এক পরীক্ষায় দেখা গেছে যে পুকুরের তেল রক্ত জমাট বাঁধার এবং তরলতার প্রক্রিয়ায় প্রভাব ফেলে।
এবং প্রতিদিন, পুকুরের আশীর্বাদগুলির theষধি সম্পর্কিত গবেষণাটি শারীরবৃত্তির শিকার হয়।