ভূট্টার তেল
কর্ন অয়েল অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উদ্ভিজ্জ তেল, একটি ভারী সোনার তেল এবং পরিপক্ক অবস্থায় উদ্ভিদ থেকে এই তেলটি বের করে এবং বীজ পরিষ্কার ও পালনের পদ্ধতি এবং ক্ষতিগ্রস্থ ও দূষিত বীজ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য এই পর্যায়ে গুরুত্বপূর্ণ, এবং তারপরে বাইরের ক্রাস্টগুলি সরানো হয় কারণ এটির উপস্থিতি তেলের দক্ষতা হ্রাস করে এবং তারপর পরিষ্কার বীজ স্থানান্তরিত হয় এবং ক্র্যাকিংয়ের প্রক্রিয়া ঘটে। তারপরে রান্নার পর্ব শুরু হয় এবং বীজ পাকা হয়। তেল প্রবাহিত না হওয়া পর্যন্ত বীজগুলি স্টিম করা হয় এবং তেলটি প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং জীবাণুমুক্ত করা হয়।
ভুট্টার পুষ্টিগুণ
কর্ন হ’ল কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার, এক কাপ সিদ্ধ কর্নযুক্ত কাপে ১177.12 XNUMX.১২ ক্যালোরি রয়েছে এবং এতে সোডিয়াম, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক ক্যালসিয়ামের মতো অনেক খনিজ ছাড়াও প্রচুর ভিটামিন (এ, বি, সি, ই, ডি, এবং ফলিক অ্যাসিড) রয়েছে contains , আয়রন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম।
কর্ন অয়েল এর সুবিধা
কর্ন অয়েলে 85-90% অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। কর্ন অয়েল একটি দরকারী উদ্ভিজ্জ তেল। এটি খাদ্য প্রস্তুতের সমস্ত পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত। কর্ন অয়েলে ফাইটোস্ট্রোল নামক যৌগ থাকে। এই যৌগগুলি কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে। কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে কর্ন অয়েলের উপকারিতা এবং সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে খাবারে কর্ন অয়েলের উপযুক্ত পরিমাণে ব্যবহার রক্তে এলডিএল কোলেস্টেরলের অনুপাতকে 10% পর্যন্ত হ্রাস করে।
কর্ন অয়েলে টিকোফেরল রয়েছে যা এমন একটি উপাদান যা দেহের অভ্যন্তরে জারণ রোধ করে যা মানবকে ফ্রি র্যাডিক্যালসের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে যা দেহের কোষ এবং ক্যান্সারকে ধ্বংস করে এবং মূত্রাশয়ের সংক্রমণের মতো কিছু রোগকে সুরক্ষা দেয় এবং ট্রিউমার ও ধরে রাখার প্রতিরোধ করে জলের এবং শরীরকে সক্রিয় করে তোলে, এটি ভিটামিন ই সমৃদ্ধ যাতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং ত্বককে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। এটি তেল স্নান হিসাবে এটি খুশকির জন্য চিকিত্সা is চুলগুলি এটি দ্রুত শোষণ করে এবং এটি ময়শ্চারাইজ করে।
কর্ন অয়েল ব্যবহার করে চুল মসৃণ করুন
এক গ্লাস মাড়ের সাথে দুই কাপ কর্ন অয়েল মিশিয়ে নিন, তারপরে দইয়ের একটি প্যাক যুক্ত করুন, ভাল করে মিশ্রিত করুন এবং শেষ পর্যন্ত চার টেবিল চামচ মধু দিন, তারপরে একটি বাক্সে উপাদানগুলি রাখুন এবং ভাল করে কাঁপুন, এবং পৃথক মিশ্রণটি চুলে ব্যবহার করুন এবং রাখুন এটি তিন ঘন্টা রাখুন এবং পিরিয়ড পরে চুল আঁচড়ান এবং হালকা গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।