তেল এবং থেইম
তারা উভয় তাদের খাদ্য কন্টেন্ট সঙ্গে একটি পৃথক খাদ্য বিভাগ, কিন্তু তারা একটি সাধারণ নাম এবং মধ্যপ্রাচ্যে কিছু দেশে ব্রেকফাস্ট বা ডিনার এ খাওয়া হয়, তেল তেল বিশেষভাবে অলিভ তেল হয়, যার অর্থ। থেরমী বিভিন্ন মশলা মিশ্রণ, কিন্তু এটি শুকনো থিমাইম পাতা উপর নির্ভর করে। আমাদের নিবন্ধে দ্রুততম উপাদানের মিশ্রণের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, এবং এই খাবারের পুষ্টির সামগ্রী এবং উপকারিতা, উপাদানগুলি এই ধরনের প্রবেশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ রেসিপি ছাড়াও।
থেরমির মিশ্রণের প্রধান উপাদান
থেইম মিশ্রণটি থেরমী পাতার, সুমাক, রোস্টেড তিল বীজ এবং লবণ দিয়ে গঠিত। থেরাম মিশ্রণ একটি মাধ্যম উপাদান হিসাবে বিভিন্ন রেসিপি হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি কিছু ধরনের রুটি, পিজা, sauces, স্যালাডস, স্যুপ এবং মাংস এবং সবজি সঙ্গে কিছু প্রধান খাবারের। অন্যগুলি হল থেরম, মিষ্টি মরিচ, জিরা, জিরা, ধনে বা বীজ বীজ।
ব্যাট এবং তেলের খাদ্য সামগ্রী
ত্রিশ গ্রাম তেল ও থেরম আমাদের ২3 গ্রাম চর্বি, তিন গ্রামের কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন গ্রাফ, দুই গ্রাম ফাইবার, দুই মিলিগ্রামের সোডিয়াম এবং দুইশো তেরো ক্যালোরি দেয়।
থিম এর উপকারিতা
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সরবরাহ করে যা এন্টি-প্রদাহী বৈশিষ্ট্যগুলি বহন করে, যা কোষগুলি ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।
- ক্যালসিয়াম, তামা, এবং ফাইটোস্টেরল থাকে যা রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং শরীরের অনাক্রম্যতাকে উন্নীত করে।
- পেট রোগগুলি শান্ত করতে এবং সুমাক ধারণ করতে সহায়তা করে।
- এন্টিসেপটিক, ডিস্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য ধারণকারী phenols থাকে।
- ব্রণ-সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া যুদ্ধ সাহায্য
- কিছু রোগী যেমন শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ যেমন কাশি, তেমনি উপসর্গগুলি হ্রাস করতে সাহায্য করে।
- মেদ এবং আবেগ সম্পর্কিত সেরোটোনিন এবং ডোপামিনের মাত্রা উন্নীত করে, এবং ইতিবাচক আবেগকে প্ররোচিত করে।
- নিদ্রা এবং বিষণ্নতা পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে।
- মেমরি উন্নতি
- তেল – এখানে জলপাই তেল – হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস।
- এতে মনোনয়নপ্রাপ্ত ফ্যাট থাকে যা খারাপ কলেস্টেরলের মাত্রা (এলডিএল) কমিয়ে সাহায্য করে এবং ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় (এইচডিএল)।
- ভিটামিন ই সহ অনেক ভিটামিন রয়েছে।
থেইম এর রেসিপি
সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবারগুলি হল ব্রেকফাস্ট, যেখানে তৈলমিশ্রিত তৈলাক্ত একটি বড় চামচ তেল মিশ্রিত হয়, তারপর এই মিশ্রণটি যথোপযুক্ত ভাঙা পেস্টে ছিটিয়ে দিতে হয় এবং তারপর তাপমাত্রায় যথোপযুক্ত তাপমাত্রায় অন্তত চার মিনিটের জন্য রাখা হয় , তারপর ঠান্ডা এবং তারপর একটি গরম কাপ চা সঙ্গে কিছু অন্যান্য ব্রেকফাস্ট খাবারের সঙ্গে বরাবর খাওয়া ছেড়ে।