কুইনো কি?
একটি প্রকারের শস্য; এটি একটি পাতা উদ্ভিদ হিসাবে শস্য বা উদ্ভিজ্জ হিসাবে খাওয়া হয়, একটি সফল কৃষি ফসল, দক্ষিণ আমেরিকার আন্দেসে তার চাষের জন্য বিখ্যাত ছিল, যেখানে এটি কমপক্ষে ছয় হাজার বছর ধরে চালের বিকল্প হিসাবে জনসংখ্যার জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য হিসেবে বিবেচিত হয়, এটি “সব শস্যের মা” বলে এবং এটি 4,000 মিটার পর্যন্ত বাড়ানোর জন্য দীর্ঘ সময় প্রয়োজন। এর চাষ সম্প্রতি উত্তর আমেরিকায় ছড়িয়ে পড়েছে, সেখানে অনেক শ্রমিকের জন্য একটি সম্পদ হ’ল।
কুইনো উদ্ভিদ একটি প্রকারের শস্য যা একটি নরম জমিন দিয়ে তৈরি করা হয় এবং স্বাদে তার তিক্ত স্বাদের কারণে পছন্দ করে না, তবে এই শস্যের নতুন জাতগুলি সম্প্রতি মিষ্টি এবং কম তিক্ত হয়ে উঠতে আধুনিক হয়ে ওঠে, আরো বেশি চাহিদা এবং বেড়ে ওঠে বড় এলাকায়
কানোর পুষ্টির মূল্য
তারা সব অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড ধারণ করে। তারা প্রোটিনগুলির একটি অপরিহার্য উৎস, তবে ডাইজেস্ট মাংস প্রোটিনগুলির তুলনায় তারা সহজে ডাইজেস্ট করা যায়। তারা প্রয়োজন প্রয়োজনীয় শক্তির সঙ্গে শরীর প্রদান। Quinoa এছাড়াও কার্বোহাইড্রেট এবং starches এবং ভিটামিন এ, এবং ক্যালসিয়াম, লোহা, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, দস্তা, এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার হিসাবে অনেক দরকারী খনিজ রয়েছে, তাই এটি দৈনিক সূপ নেভিগেশন quinoa পিলস, এবং স্যালাড লিখুন সুপারিশ করা হয় সব ধরনের, সেইসাথে মধু এবং বাদাম।
Quinoa উদ্ভিদ স্বাস্থ্য বেনিফিট
- পাচনতন্ত্রের মধ্যে উপকারী ব্যাকটেরিয়া উত্থাপন করে, এবং কোলন অখণ্ডতা রক্ষণাবেক্ষণ।
- পেসমেকার নিয়ন্ত্রক
- ইমিউন সিস্টেম টনিক
- বিষণ্নতা প্রভাব সংহত।
- Gallstones গঠনের জন্য বৈষম্য।
- লিভার ফাইব্রোসিস প্রতিরোধ করে
- কোলেস্টেরল হ্রাস, এবং হজম সাহায্য।
- হৃদয়কে শক্তিশালী করে এবং ক্লোজেট এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ করে।
- অস্বাভাবিক খাদ্যতালিকাগত ফাইবার উত্স।
- অ্যান্টিবডি নির্মাণ সাহায্য
- ক্যান্সার কোষ দূর করে
- রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে
- এটি ডায়াবেটিস ব্যবহার করে এবং তার রক্ত কমিয়ে দেয়।
- কোষ্ঠকাঠিন্য এবং কোলন সংক্রমণের চিকিত্সা।
- অস্টিওপোরোসিস নিরাময় করে।
- ওজন বৃদ্ধি “স্থূলতা যোদ্ধা” বাধা দেয়
- মাইগ্রেন আক্রান্ত হয় মাইগ্রেন
- কম রক্তচাপ।
- দাঁত ক্ষয় এবং ক্যাপচারকরণ প্রতিরোধ করে।
- হার্টের হার ত্বরণ রোগের ঠিকানা
- নিরাময় হৃদয় সাহায্য করে
- অন্তর্নিহিত রোগগুলির মোকাবেলা করা।
- পেট ফাংশন উন্নত
- মূত্রবর্ধক।
- যকৃতকে ক্ষতিকারক টক্সিনের পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করে।
- চাপ এবং ক্লান্তি প্রতিরোধী।
- মস্তিষ্কের জন্য শক্তি উৎপাদনে সাহায্যকারী
- বর্জ্য পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি রয়েছে যেগুলি বার্ধক্যজনিত কারণগুলির বিরোধিতা করে।