তিলের বীজ তার জীবনের অনেক দিক মানুষের দ্বারা ব্যবহৃত বীজ। তারা তেলের বীজ যা অনেক পুষ্টি রয়েছে যা দেহের বৃদ্ধি, বিল্ডিং এবং ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন, প্রোটিন, ফাইবার এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের মত মৌলিক ফাংশন এবং ফাংশন সম্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয়।
তিলের বীজের উপকারিতা
- বীজ সহজেই ফাংশন এবং দৈনন্দিন কাজগুলি সঞ্চালন ক্ষমতা জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সঙ্গে শরীরের উপলব্ধ করা হয়।
- এটি হাড়কে শক্তিশালী করে এবং ফুসফুসের ও সমস্যার পরিত্রাণ পায়, কারণ এতে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস উপস্থিত থাকে এবং অস্টিওপোরোসিস থেকে রক্ষা পায়।
- শরীরের সাধারণ শরীর দুর্বলতা, ক্লান্তি, ক্লান্তি, এবং বৃদ্ধি জীবনীশক্তি চিকিত্সা।
- এটি উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট কারণ পেশী নির্মাণ এবং আন্দোলন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
- নিউরনের কাজ নিয়ন্ত্রণ এবং নিয়ন্ত্রনে সাহায্য করে।
- শরীরের মধ্যে ইমিউন সিস্টেম সক্রিয় করতে এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ এবং আঘাত ক্ষেত্রে কার্যকরভাবে যুদ্ধ করতে সাহায্য করে।
- এটি জিংক পরিমাণ পরিমাণ কারণে নিরাময় ক্ষত গতি উপর কাজ করে।
- ক্যান্সার প্রতিরোধ যেমন কোলন ক্যান্সার এবং ত্বক ক্যান্সার।
- লোহা অনুপাতের কারণে অ্যানিমিয়ায় চিকিত্সা, এবং শ্বাসের প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- খাবার খাওয়ার পর খাদ্য থেকে দাঁতের পরিষ্কার করতে সাহায্য করে; এটি দাঁত পর্যন্ত পৌঁছানোর জন্য শর্করার ব্যবহার বাধা দেয় এবং এইভাবে তাদের ক্ষয় থেকে রক্ষা করে।
- শরীরকে ব্যথা উপভোগ করতে সাহায্য করে যেমন: মাইগ্রেনের ব্যথা, এবং মাসিক চক্রের সাথে যুক্ত ব্যথা।
- রক্তে ক্ষতিকারক কলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সাহায্য করে, বিভিন্ন রোগের হৃদপিণ্ড ও ধমনী রক্ষা করা।
- রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে সহায়তা করে, তাই এটি ডায়াবেটিকের জন্য উপযুক্ত।
- ত্বককে পুষ্ট করা এবং তার গুরত্ব বৃদ্ধি এবং এটি যেমন সমস্যাগুলি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে, তেমনি এন্টিঅক্সিডেন্টসমূহের জন্য ক্ষতিকারক চেহারা প্রতিরোধ করে এবং তিলের বীজটি জিংক ধারণ করে, যা কোলেজেনের উৎপাদনে সাহায্য করে। চামড়া, ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যু মেরামতের।
- পাচক পদ্ধতি ফাইবারের উপাদানটির জন্য হজম গতি এবং আরামকে সহায়তা করে এবং এর ফলে এটি ব্যাহত হতে পারে এমন রোগের পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে।
- বীজের তেল ব্যবহার করা হয় শিশুদেরকে শান্ত করা, ত্বকে ম্যাসেজ হিসেবে ব্যবহার করার সময় তাদের ঘুমাতে সাহায্য করে এবং ডায়নার সংক্রমণ থেকে শিশুদের ত্বক রক্ষা করে।
তিলের বীজের অনেক উপকারিতা সত্ত্বেও, কিছু লোকের অ্যালার্জির কারণ হতে পারে, যাতে শিশুদের খেতে বা খাওয়ানোর আগে তাদের অ্যালার্জিক হতে না পারে, কারণ অ্যালার্জির কোনও লক্ষণ দেখা দেওয়ার পরে আপনার ডাক্তারকে দেখতে পাওয়া উচিত।