জলপাই তেল
অলিভ অয়েল অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত সর্বাধিক সাধারণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি। এতে ভিটামিন এ, এইচ, কে, ডি সহ অনেকগুলি ভিটামিন রয়েছে, তাই আমরা দেখতে পেলাম যে এটি ক্যান্সার থেকে আমাদের রক্ষা করে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উপস্থিতি সহ বিভিন্ন উপায়ে মানুষের পক্ষে উপকারী।
স্ট্যানফোর্ড ইউনিভার্সিটির একজন আমেরিকান চিকিৎসকের দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে, 70০ জনেরও বেশি লোক দেখেছেন যে যারা প্রতিদিন ডায়েটে বা পান করে জলপাই তেল গ্রহণ করেন তাদের রক্তচাপ হ্রাস পেয়েছে। ছয় মাস পরে।
জলপাই তেলের উপকারিতা রক্তচাপ কমাতে সীমাবদ্ধ নয়, তবে এর দুর্দান্ত উপকারিতা রয়েছে। অন্যথায়, Almightyশ্বর সর্বশক্তিমান তাঁর কিতাব সুরত আল-তিনে এর শপথ করেন। সর্বশক্তিমান বলেছেন: “এবং ডুমুর এবং জলপাই এবং পাপের বিকাশ।” বিজ্ঞানীরা যখন এই তেলের উপকারিতা নিয়ে অধ্যয়ন করেন, যা জলপাইয়ের তেল ব্যবহার করে প্রায়শই খুব কমই হৃদরোগ এবং ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়, সেই অঞ্চলের লোকেদের মধ্যে ক্রিট দ্বীপের লোকেরা, ভূমধ্যসাগরের ক্রিট দ্বীপই সেই জলপাইয়ের তেলের সবচেয়ে বড় উদাহরণ যা উপকারী স্বাস্থ্য যেমন লক্ষ করা গিয়েছিল যে জনসংখ্যার হৃদরোগ বা উচ্চ রক্তচাপ এবং ক্যান্সারে আক্রান্ত হয় না, এটি বিজ্ঞানীদের এবং চিকিত্সকদেরকে তাদের ডায়েটের গুণমান সম্পর্কে গবেষণা করতে বাধ্য করেছে যে কেন জনসংখ্যার মধ্যে এই কয়েকটি রোগের ফলাফল রয়েছে এবং ফলাফলগুলি তারা হ’ল যে সমস্ত খাবারে তারা জলপাইয়ের তেল ব্যবহার করেন, যদিও তারা ক্ষতিকারক চর্বিযুক্ত সমস্ত ধরণের মাংস খায় তবে জলপাইয়ের তেল ব্যবহারের ফলে এই রোগগুলির সংক্রমণ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস হয়।
জলপাই তেলের উপকারিতা
- হৃদরোগ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে মানবকে রক্ষা করে যা রক্তনালীগুলির দেওয়ালে কোলেস্টেরল জমা হওয়ার ফলে আসে, জলপাই তেল কোলেস্টেরলের কোনও অনুপাত ধারণ করে না।
- ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করে।
- কিডনিতে পাথর এবং পিত্তথলিকে হ্রাস করে।
- চুলকে ময়েশ্চারাইজ করে, শুকনো চুলের জন্য একটি দুর্দান্ত চিকিত্সা, চুলের ঘনত্ব বাড়ায় এবং ভূত্বক এবং চুল ক্ষতি হ’ল বিশেষত মধুর সাথে মিশ্রিত হলে, যা লোককে টাক থেকে রক্ষা করে।
- এটি পেটকে নরম করে, যা ব্যক্তিকে কোষ্ঠকাঠিন্য হতে বাধা দেয়, বিশেষত লালা নেড়ে এক চামচ খাওয়ার সময়।
- এটি পাকস্থলীতেও গ্রহণ করে স্লিমিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
- এটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য দরকারী কারণ এটি সঠিক ভ্রূণের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় ওমেগা -3 ধারণ করে।
- শুষ্ক ত্বককে ময়শ্চারাইজ করে এবং এটি শক্ত করে, যাতে বার্ধক্যজনিত হওয়ার লক্ষণগুলিতে বিলম্ব হয়।
- অ্যাকজিমা এবং সোরিয়াসিসের মতো চর্মরোগ দ্বারা আক্রান্ত অঞ্চলগুলিতে ব্যথা উপশম করতে এবং আক্রান্ত স্থানটিকে হাইড্রেট করতে জলপাইয়ের তেল দিয়ে তেল দিয়ে দেওয়া যেতে পারে।