শণ বীজ তেল
জৈব দ্রাবক বা ঠান্ডা চাপযুক্ত শ্লেষ-বীজ তেলটি শ্লেষ-বীজ থেকে উত্তোলন করা হয়, একটি স্বচ্ছ তেল কিছুটা হলুদ রঙের দিকে কাত হয়ে থাকে। শ্লেষ-বীজ লেভান্ট, এশিয়া এবং ইউরোপের শীতকালীন অঞ্চলে জন্মেছিল। কমপক্ষে ,7,000,০০০ বছর পূর্বে এগুলি মধ্য প্রাচ্যে চাষ করা হয়েছিল। এগুলি গ্রীক এবং ফারাওনিকাসের কাছেও পরিচিত ছিল এবং অনেক ফেরাউনরা বহু রেসিপিতে ব্যবহার করত এবং এখন সারা বিশ্বে উত্থিত হয়।
ফ্লেক্স-বীজ তেলতে একটি খুব উচ্চ পুষ্টির মান এবং ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যার মধ্যে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ লিনোলেনিক অ্যাসিড এবং এতে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড যেমন ওমেগা -3, ওমেগা -6 এবং কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, গ্লুটেন, প্রোটিন, ডায়েটি ফাইবার, ইস্ট্রোজেন রয়েছে শাকসবজি, ভিটামিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান। ফ্লাক্স-বীজ তেল সের্গ অয়েল নামে পরিচিত স্বাদযুক্ত সুগন্ধের জন্যও পরিচিত, যা নির্দিষ্ট খাবারের প্রস্তুতির ক্ষেত্রে অন্যান্য তেলের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ফ্ল্যাক্স বীজ তেলের স্বাস্থ্য এবং নান্দনিক সুবিধা
- রক্তে কোলেস্টেরল হ্রাস করে এবং ক্ষতিকারক শরীরের টক্সিনগুলিকে ডিটক্সাইফাই করে।
- এটি হৃৎস্পন্দনকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং উচ্চ রক্তচাপকে হ্রাস করে এবং এইভাবে রক্তনালীগুলি রক্ষা করে।
- শরীরকে ভাল অনাক্রম্যতা সরবরাহ করে এবং ভিনগ্রহের সাথে লড়াই করে।
- ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব দরকারী কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়।
- স্লিমিনে এর দুর্দান্ত উপকার রয়েছে। এই তেলের অ্যাসিড ক্ষুধা বাধা দেয় এবং ক্ষুধা হ্রাস করে।
- ফ্ল্যাক্স-বীজ তেল স্তন ক্যান্সার, মহিলাদের মধ্যে ডিম্বাশয় এবং পুরুষদের মধ্যে প্রোস্টেট ক্যান্সারের মতো বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করে, কারণ এতে ইস্ট্রোজেন রয়েছে।
- সোরিয়াসিস, একজিমা, সানবার্ন এবং ব্রণর মতো ত্বকের সমস্যা এবং ব্যাধি দূর করে।
- ত্বকে সরাসরি মেদ দিয়ে ত্বকের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, প্রদাহ হ্রাস করে এবং ক্ষতিকারক সূর্যের রশ্মি থেকে রক্ষা করে।
- অনিদ্রা এবং ঘুমন্ত ব্যাধিগুলি শরীরে শক্তির মাত্রা বাড়াতে ফ্ল্যাক্সিড তেলে পাওয়া অ্যাসিডগুলির কার্যকারিতা বিরুদ্ধে লড়াই করে, শরীরকে স্ট্রেস এবং হতাশা থেকে মুক্তি দেয় এবং মেজাজ উন্নত করে।
- এটি বিভিন্ন বিভিন্ন প্রসাধনী ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বকের আর্দ্রতা এবং মসৃণতা বজায় রাখে এবং এটি বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি থেকে রক্ষা করে। এটি গর্ভাবস্থা এবং প্রসবকালীন ফলে ত্বকের ঘামের চিহ্নগুলিও হ্রাস করে এবং শরীরের ওজন বৃদ্ধি বা হ্রাসের ফলেও ঘটে।
- ভিটামিন এ এবং ভিটামিন ই এর ক্যাপসুলে দুটি চামচ ফ্ল্যাক্স-বীজ তেল এক লিটার পানিতে মিশিয়ে চুল পড়া, হিমায়ন এবং ডিহাইড্রেশন থেকে রক্ষা করে, তারপর কয়েক মিনিটের জন্য চুল পাতলা করে এবং ঠান্ডা জল এবং শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় hair
- শুকনো এবং ভঙ্গুর নখকে পুষ্টি জোগায় এবং তাদের বিরতি থেকে রোধ করে।
শণ-বীজ তেল
- ফ্লাক্স-বীজ তেল একটি সাধারণ তেল যদি সাধারণ সীমাতে ব্যবহৃত হয় is দিনে দুই টেবিল চামচ বেশি খাওয়ার ফলে ডায়রিয়া হয়।
- গর্ভবতী মহিলাদের জন্য নিরাপদ নয় কারণ এটি অকাল জন্ম দেয়।
- এটি রক্তপাতজনিত সমস্যাযুক্ত রোগীদের রক্তপাতের কারণ হয়, তাই আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।