সব্জির তেল
উদ্ভিজ্জ তেলগুলি অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা, রোগ এবং পুষ্টির উৎস এবং ভিটামিনের একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার যা শরীরের ক্রমাগত প্রয়োজন। এটি সৌন্দর্য বজায় রাখার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। উদ্ভিজ্জ তেলগুলি প্রায়ই ত্বক পরিষ্কারের জন্য ত্বক এবং উজ্জ্বল রাখতে ব্যবহৃত হয়, যেমন প্রসাধনী এবং চুলের মাস্ক। সবচেয়ে সুন্দর এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, উদ্ভিজ্জ তেল হল এমন তেল যা উদ্ভিদের বীজ বা ফলের বা পাতা থেকে বের করা হয়, যেমন সরিষা তেল, যা আমরা জানতে পারব এবং এই নিবন্ধে হাড়ের সুফল পাওয়া যাবে।
সরিষার বীজ
সরিষা তেল সম্পর্কে আলোচনা করার আগে, আমরা সরিষা উদ্ভিদকে অবশ্যই জানাতে হবে, বা, এটি পুনরুদ্ধারকৃত ইংরেজিতে বলা হয়, এটি বার্ষিক পোকার উদ্ভিদের মধ্যে একটি। এর উচ্চতা প্রায় এক মিটার, এবং এটি শাখা একটি বড় শাখা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, বিশেষত উদ্ভিদ উপরে যে বৃদ্ধি যারা। পাতা সহজ এবং reciprocating হয়। আকৃতির, হলুদ রঙের ফুল যা ক্লাস্টারের আকারে বেড়ে ওঠে, যখন তাদের ফলগুলি নীল এবং শৃঙ্গাকার, পেয়ালা বাদামি, ছোট ছোট গোলাকার বীজ বহন করে।
সরিষা বীজ
মৌসুমি বীজ ছোট বীজ যা বহুগুণে তার ছোট আকারের বাইরে শরীরের জন্য অনেক বড় বেনিফিট ধারণ করে, তাই ঈশ্বর তার পবিত্র গ্রন্থে এটি উল্লেখ করেছেন, তিনি এই বলে উল্লিখিত: “হে আমার পুত্র! সরিষার বীজ এবং আকাশে অথবা পৃথিবীতে একটি শিলা বা [কোথাও] মধ্যে থাকা উচিত, আল্লাহ তা বের করে আনবেন। বস্তুতঃ আল্লাহ সুবহানাহু ওয়া তায়ালা সুবহ ও জ্ঞাত।
হাড়ের জন্য সরিষা তেলের উপকারিতা
মুরগির তেল শরীরের অনেক গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য রয়েছে এবং এটি অন্যান্য তেল থেকে সেচের পরিমাণ কমিয়ে দেয় এবং এতে ওমেগা -3 ও ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ মাত্রার থাকে। সব শরীরের জন্য দরকারী তেল, হাড় হিমোগ্লোবিনতা এবং জয়েন্টগুলোতে প্রদাহ এবং তাদের কমাতে ব্যবহৃত হয়, এবং এটি গোড়ালি মশলা, যা হাড় এবং জয়েন্টগুলোতে সব ব্যথা, এবং সরিষা তেল জন্য আবাস জন্য খুব দরকারী। হাড় গঠন এবং শক্তিশালী বেঁচে থাকার জন্য প্রয়োজনীয় ফসফরাস সমৃদ্ধ।
সরিষা তেল নিষ্কাশন পদ্ধতি
বীজ থেকে সরিষা তেল নিষ্কাশন তিনটি উপায় আছে:
- সরিষার বীজ চাপে রাখুন, এবং চাপা হলে, তেল সরাসরি বাইরে বেরিয়ে আসবে।
- সরিষাের বীজ পিঁড়ুন এবং পানি দিয়ে মিশিয়ে দিন, এবং তারপর দ্রবীভূত প্রক্রিয়া মাধ্যমে তেল নিষ্কাশন।
- অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেলের মতো উদ্ভিদ সরিষা বীজ, যেমন সয়াবিন তেল।