PH
পিএইচ প্রতীক পিএইচ, পিএইচ, বা হাইড্রোজেন শক্তি হিসাবে পরিচিত, যা তরলটি অ্যাসিডিক, অ্যাসিডিক বা নিরপেক্ষ কিনা তা নির্ধারণ করে। তরলগুলি 7-এর বেশি হলে উচ্চতর অ্যাসিডিক হয়, যখন পিএইচ কম হয় তবে এটি 7 এর চেয়ে কম হয়, পিএইচ সূচক ব্যবহারের মাধ্যমে কোনও সমাধানের পিএইচ জানা দরকার, এবং এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে আরও জানব এটি সম্পর্কে।
পিএইচ মানে কি
পিএইচ লোগারিদমিক আইন ব্যবহার করে সংজ্ঞায়িত করা হয়, যার লক্ষ্য পিএইচ এর মান নির্ধারণ করা, যা ইউনিট ছাড়াই মান।
পিএইচ ইতিহাস
1909 সালে ডেনিশ বিজ্ঞানী সেরেন সোরেনসেন হাইড্রোজেন আয়নকে (সিপি = 10-পিএইচ +) কেন্দ্রীভূত করতে পিএইচ + এর সাথে হাইড্রোজেন আয়নটি প্রবর্তন করেছিলেন। তিনি বৈদ্যুতিক পরিমাপ ব্যবহার করে পিএইচ মান নির্ধারণ করেন। বর্তমান সময়ে পিএইচ লেখার পদ্ধতিটি পিএইচ মান হয়ে উঠেছে, এইচ হাইড্রোজেন আয়ন প্রকাশ করতে ব্যবহৃত হয় এবং পি তরলগুলিতে তার পরিমাপের সূচক হিসাবে এলোমেলোভাবে ব্যবহৃত হয় এবং তারপরে পি অক্ষরটি পিএইচ থেকে শব্দটিতে পরিবর্তিত হয় Potenz এর অর্থ হল যে প্রক্রিয়াটি একটি নির্দিষ্ট পরিমাপ পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে অনুসরণ করা আবশ্যক। রেফারেন্স সমাধানগুলি সাধারণত নির্দিষ্ট নির্দিষ্টকরণের সাথে ব্যবহৃত হয়, যাতে সমস্ত পরীক্ষাগারগুলির জন্য পিএইচ মান নির্ধারিত হয়।
পিএইচ পরিমাপের পদ্ধতি
ফিল্টার পদ্ধতি
একটি সুশৃঙ্খল দ্রবণ সহ কাচের ঝিল্লি পূরণের উপর ভিত্তি করে, তারপরে এটি পরিমাপের জন্য নিমজ্জনে। কাচের পৃষ্ঠের সিলিকেটের পাতলা স্তর মেনে চলার হাইড্রোজেন আয়নগুলির প্রবণতার কারণে কাচের বলের ভিতরে এবং বাইরে পিএইচ পার্থক্যের ফলে একটি বৈদ্যুতিক ভোল্টেজ উত্পন্ন হবে। ড্রাইভিং ফোর্স দুটি মেরু ব্যবহার করে পরিমাপ করা হয় এবং মাপানো হয় একটি গ্লাসের বলের এবং অন্যটি পিএইচ পরিমাপের জন্য নমুনা সমাধানে।
ক্ষেত্র সংবেদনশীল ক্ষেত্র
ক্ষেত্রের তিলের কাজ কাচের বলের খুঁটির কাজের মতো, যেখানে হাইড্রোজেন আয়নগুলি পূর্বরূপের ইনপুট ঝিল্লির সংবেদনশীল পৃষ্ঠে জমে এবং একটি বৈদ্যুতিক ভোল্টেজ তৈরি হয়। এটি ট্রানজিস্টারে বর্তমানের উত্তরণকে পরিবর্তন করে। বৈদ্যুতিক সিগন্যালে বর্তমানের এই পরিবর্তনটি উপযুক্ত ডিভাইস, পিএইচ এর প্রত্যক্ষ মান ব্যবহার করে করা যেতে পারে।
ক্রোমাটিক ডিটেক্টর
রঙ নির্ধারণকারী ব্যবহার করে রঙ তুলনা পদ্ধতি ব্যবহার করে PH নির্ধারণ বা নির্ধারণ করা যায়।
মানুষের পিএইচ এর গুরুত্ব
পিএইচ মানুষের রক্তে এবং এর কোষের বাকী তরল পদার্থে সীমাবদ্ধ। এটি প্রোটিন এবং লবণের পাশাপাশি দ্রবীভূত কার্বন ডাইঅক্সাইড দ্রবণের একটি জটিল সিস্টেমের মাধ্যমে রক্তে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। এই দ্রবণটি রক্ত নিয়ন্ত্রক হিসাবে পরিচিত।
হিমোগ্লোবিনে রক্তে পিএইচ এর মান কম হয়, পিএইচ এর মান কম হওয়ায় এতে অক্সিজেনের পরিমাণ হ্রাস পায় এবং শ্বাসকালে রক্তে কার্বনিক অ্যাসিড হ্রাস হিমোগ্লোবিন অক্সিজেন কম রাখে এবং যখন কার্বন ডাই অক্সাইড বাইরে চলে যায় ফুসফুস রক্তে পিএইচ এর মান বাড়ায়, অক্সিজেন ধারণ করতে।