খাদ্যতালিকাগত ফাইবার
ডায়েট্রি ফাইবার রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস, উচ্চ এবং নিম্ন রক্তচাপ এবং রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে মানব স্বাস্থ্যের মূল কারণ। এটি দীর্ঘক্ষণ ধরে ক্ষুধা এবং ব্যক্তির পূর্ণতা বোধ পূরণ করতেও কাজ করে। ডায়েটরি ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি চিকিত্সা খাদ্য সিস্টেমেও প্রচুর পরিমাণে ব্যবহৃত হয় এবং ডায়েটরি ফাইবার মানব স্বাস্থ্যকে ক্লট এবং অন্যদের থেকে রক্ষা করে। এটি মানুষের স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, তবে কিছু লোক পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার পান না। একজন মহিলার যে পরিমাণ ফাইবারের প্রয়োজন তা অনুপাত দিনে 25 গ্রাম থেকে ত্রিশ গ্রাম এবং পুরুষদের প্রয়োজনীয় ফাইবারটি প্রতিদিন 35 গ্রাম থেকে 45 গ্রাম হয়। এই নিবন্ধে আমরা খাদ্যতালিকাগত ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি নিয়ে আলোচনা করব।
যেখানে ডায়েট্রি ফাইবার রয়েছে
- ভুট্টা নির্মলতা: এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সমন্বয়ে গঠিত যা মানুষের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং এটি রোগ থেকে রক্ষা করতে এবং অনেকগুলি ভিটামিন এবং আয়রন ধারণ করে।
- সাদা মটরশুটি: এটি খাদ্যতালীন ফাইবার সমৃদ্ধ এবং শরীর এবং প্রোটিন, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের জন্য প্রয়োজনীয় এটি রক্তচাপ এবং সুরক্ষা স্থিতিশীল করতে সহায়তা করে।
- কালো শিম: এতে ফ্ল্যাভোনাইড, ফসফরাস, থায়ামিন, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম এবং ডায়েটি ফাইবার নামে একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে।
- লাল মটরশুটি: এতে প্রচুর আয়রন, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ এবং ডায়েটি ফাইবার থাকে।
- সবুজ এবং শুকনো হাম্মাস: এটি ম্যাঙ্গানিজ, বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ডায়েটিট ফাইবার সমৃদ্ধ একটি খাদ্য যা শরীরের জন্য উপকারী
- অ্যাভোকাডো ফল: এই ফলটি প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার এবং মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলিতে সমৃদ্ধ যা মানব স্বাস্থ্যের সুরক্ষার জন্য শরীরের জন্য উপকারী এবং দেহে কোলেস্টেরল হ্রাস করতে এবং হৃদপিণ্ডের দ্বারা আক্রান্ত রোগগুলি কমাতে কাজ করে।
- পাস্তা : বিশেষত এগুলি পুরো গম থেকে তৈরি, এগুলিতে ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে।
- বাদামী ভাত: এটি ডায়েটার ফাইবার এবং শরীরের জন্য খনিজ উপাদানগুলিতে খুব সমৃদ্ধ এবং সাদা রঙের চালের পরিবর্তে ব্যবহার করা হয় of
- সবুজ মটরশুটি: এতে ডায়েটারি ফাইবার, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ এবং দেহের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ধাতব উপাদান রয়েছে।
- বাদামী রুটি: এটি ফাইবার পূর্ণ এবং পছন্দমত সাদা রুটির পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়।
- মসুর ডাল: লেবুগুলি খুব দরকারী এবং ডায়েটরি ফাইবার ধারণ করে, যা মানব দেহকে রক্ষা করে এবং এটি মারাত্মক রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করে এবং এতে ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ এবং আয়রনের পরিমাণ খুব বেশি থাকে।
- নাশপাতি ফল: এটি ডায়েটরি ফাইবারযুক্ত ভিটামিন এবং শরীর এবং বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির জন্য দরকারী ভিটামিন সমৃদ্ধ একটি ফল।
- আর্টিকোক ফল: এটি একটি খুব দরকারী সবজি যাতে ডায়েটারি ফাইবার, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যেমন সেলমারিন রয়েছে যা লিভারকে যে কোনও সম্ভাব্য ঝুঁকি থেকে বাঁচায়।
- ওটমিল: এটি খুব দরকারী কারণ এতে অ দ্রবীভূত এবং গলে যাওয়া ডায়েটার ফাইবার রয়েছে। আঁশগুলি যা কোলেস্টেরল এবং অ দ্রবণীয় হ্রাস করে হজম এবং অন্ত্রের ফাংশন প্রচার করে promote