মৌরি উদ্ভিদ
বৈজ্ঞানিক নামযুক্ত মৌরি (লাতিন ভাষায়: ফিনিক্সুলাম vulgare (এপিয়াসিএ) হ’ল একটি দ্বৈত প্রান্তযুক্ত bষধিযুক্ত উদ্ভিদ যা 80-150 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। এটি একটি স্বতন্ত্র শক্তিশালী গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকায় উত্পন্ন হয় যা ইংল্যান্ড, জার্মানি এবং রাজ্যের দক্ষিণে ছড়িয়ে পড়েছে। অস্ট্রিয়া, তিরল এবং আর্জেন্টিনা। এটি চীন, ভারত এবং ইরানেও রয়েছে। এটি একটি উদ্ভিদ যা প্রাচীন কাল থেকেই তার স্বাদযুক্ত কারণে ব্যবহৃত হয়। মৌরি বর্তমানে খাবার তৈরির জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং মানুষের মধ্যে প্রচলিত থেরাপিউটিক ব্যবহার রয়েছে। এটি শ্বাসকষ্টের সংক্রমণ, শ্বাসনালীর প্রদাহ, কোমর ব্যথা, কলেরা, স্বেচ্ছাসেবিক প্রস্রাব এবং চোখের কিছু সমস্যার ক্ষেত্রে কোলিক কেসগুলির চিকিত্সায়ও ব্যবহার করা যেতে পারে। কিছু মহিলা এটি menতুস্রাবকে উদ্দীপনা, জন্মের সুবিধার্থে, বুকের দুধের উত্পাদন বৃদ্ধি এবং অন্যান্য ব্যবহারগুলিতে ব্যবহার করে। এই নিবন্ধটি মৌরির সুবিধা এবং এর ব্যবহার সম্পর্কে কথা বলবে।
মৌরি বীজের উপকারিতা
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, মৌরি বীজগুলি অনেকগুলি চিকিত্সার উদ্দেশ্যে জনপ্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, যেখানে সেগুলি একাধিক স্বাস্থ্য উপকারের জন্য চিহ্নিত হয়, এবং মৌরি বহু জনপ্রিয় medicineষধ ব্যবস্থায় যেমন ভারতীয় আয়ুর্বেদিক vedষধ, গ্রীক মেডিসিন ইত্যাদি ব্যবহার করা হয় uses বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত, এর সুবিধার মধ্যে যা আসে তা অন্তর্ভুক্ত:
- বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মৌরির অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, ভাইরাল এবং ছত্রাকের প্রভাব রয়েছে।
- মৌরিতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
- 2 থেকে 12 সপ্তাহ বয়সী শিশুদের কোলিক হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- কোলাইটিস দূরীকরণে অন্যান্য গুল্মের সাথে অবদান রাখলেও এই প্রভাবটির জন্য আরও বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রয়োজন।
- কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে মৌরি, মৌরি, তিল এবং পাইলবেরি সহ বিভিন্ন ধরণের গুল্মযুক্ত চা গ্রহণ কোষ্ঠকাঠিন্যের নিরাময়ে সহায়তা করে।
- কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা যায় যে enতুস্রাবের শুরুতে দিনে 4 বার মৌরি খাওয়া এস্ট্রোজেনের সাথে এর একই প্রভাবের কারণে ডিসম্যানোরিয়া সম্পর্কিত ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়, অন্য গবেষণাগুলি এই প্রভাবের সাথে বেমানান রয়েছে।
- কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে সূর্যের আলোতে সংস্পর্শের আগে ত্বকে মৌরি ব্যবহার করলে রোদে পোড়া হ্রাস হয়।
- কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে মৌরিটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব বহন করে।
- কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে মৌরিটি অ্যান্টি-সংবেদনশীল প্রভাবগুলি বহন করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাধা দেয়।
- পরীক্ষামূলক প্রাণীদের মধ্যে মৌরির প্রভাব নিয়ে গবেষণা করা কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণায় লিভারের কোষগুলির প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব পাওয়া যায় found
- কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে মৌরি উদ্বেগজনিত ব্যাধিগুলির চিকিত্সায় অবদান রাখে, যা এই উদ্দেশ্যে তার পুরানো জনপ্রিয় ব্যবহারকে সমর্থন করে।
- পরীক্ষামূলক প্রাণীর উপর অধ্যয়নগুলি স্ট্যান্ট-এন্টি স্ট্রেস প্রভাবিত করতে মৌরি পেয়েছে।
- মৌরি স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে সহায়তা করে এবং কিছু বৈজ্ঞানিক প্রমাণ আলঝেইমার এবং ডিমেনশিয়া সম্পর্কিত কিছু ক্ষেত্রে মৌরির ভূমিকা সম্পর্কে পরামর্শ দেয়।
- স্তন্যদানকারী মহিলাদের দুধের উত্পাদন বৃদ্ধিতে অবতরণ করে মৌরি।
- কিছু গবেষণায় গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিস্পেপসিয়া, বদহজম, ব্রঙ্কাইটিস, কাশি, শ্বাস নালীর সংক্রমণ, উপরের শ্বাস প্রশ্বাসের ট্র্যাক্ট, হালকা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সংকোচন, গ্যাস এবং পাফ, এবং অন্যান্য অবস্থার সাথে আরও অনেক স্বাস্থ্যের অবস্থার মধ্যে মৌরির ভূমিকা পরামর্শ দেয়। এর কার্যকারিতা স্পষ্ট করার জন্য আরও বৈজ্ঞানিক গবেষণা।
- মৌরি নারীদের চুল বাড়ার চিকিত্সায় অবদান রাখে। মৌরি নিষ্কাশনযুক্ত মলম ব্যবহার করে একটি গবেষণা এই ব্যাধি চিকিত্সায় ইতিবাচক প্রভাব খুঁজে পেয়েছিল।
- কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে মৌরিটি শ্লেষের বিরূপ প্রভাব বহন করে।
- মৌরি ব্যথা উপশম করতে পারে।
- মৌরিটি মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করতে পারে।
- মৌরি সমন্বিত প্রস্তুতির একটিতে বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ভূমিকা রাখতে দেখা গেছে।
- মৌরি ক্যান্সার কোষগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
- মৌরি ব্লাড সুগারের মাত্রা কমাতে এবং ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে এটি নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখতে পারে।
- মৌরি রক্তে ফ্যাট এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অবদান রাখতে পারে।
- গবেষণায় দেখা গেছে যে মৌরির পানির নির্যাস চোখে চাপ কমাতে অবদান রাখে, যা গ্লুকোমা নিরাময়ে অবদান রাখে।
পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং ব্যবহারের সুরক্ষা
সাধারণত খাবারে পাওয়া যায় পরিমাণে মৌরি খাওয়া বড়দের মধ্যে নিরাপদ। অনেক গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে দৈনিক মৌরি খাওয়া এবং দীর্ঘ সময় ধরে নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটি স্বাস্থ্য এবং পুষ্টিকর সুবিধার যোগ করতে পারে। থেরাপিউটিক ডোজগুলিতে এর ব্যবহারের সুরক্ষা সম্পর্কে পর্যাপ্ত তথ্য নেই। স্তন্যপায়ী মহিলাদের দ্বারা এটির ব্যবহার হিসাবে, মায়েদের মৌরি চা পান করার পরে নার্ভাস সিস্টেমে শিশুদের দু’টি আঘাতের দুটি ঘটনা ঘটেছিল, তাই এটি খাওয়া এড়ানো ভাল was নবজাতক, চিকিত্সার জন্য নিরাপদভাবে ডোজ ব্যবহারের পরিমাণ সম্পর্কে পর্যাপ্ত তথ্য নেই, যদিও এক সপ্তাহের জন্য বৈজ্ঞানিক গবেষণার একটিতে এটি কোনও নেতিবাচক প্রভাব না দেখিয়ে ব্যবহার করে।
রক্তক্ষরণজনিত অসুস্থতাযুক্ত লোকদের দ্বারা মৌরির ব্যবহার এড়ানো উচিত, কারণ এই প্রভাবের ফলে এটি রক্ত জমাট বাঁধাকে কমিয়ে দিতে পারে এবং স্তন, জরায়ু এবং ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার, এন্ডোমেট্রিওসিস, জরায়ু ফাইব্রয়েড জরায়ু ফাইব্রয়েডের মতো হরমোন সংবেদনশীল অবস্থার সাথে লোকেরা), কারণ মৌরির এস্ট্রোজেনের মতো একই প্রভাব থাকতে পারে এবং দ্বীপপুঞ্জ, সেলারি এবং বহুগুণে খাবারের অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের মধ্যে অ্যালার্জি হতে পারে।
ওষুধের মিথস্ক্রিয়া
ড্রাগ মিথস্ক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত:
- মৌরি তার অনুরূপ প্রভাবগুলির কারণে কিছু এস্ট্রোজেনযুক্ত গর্ভনিরোধক ওষুধের সাথে যোগাযোগ করে, তবে মৌরি প্রভাব গর্ভনিরোধক ওষুধের এস্ট্রোজেনের চেয়ে দুর্বল, যা এর প্রভাবকে দুর্বল করে।
- মৌরি অ্যান্টিবায়োটিক (সিপ্রোফ্লক্সাসিন) এর সাথে যোগাযোগ করে, যা এর প্রভাবকে দুর্বল করে। সুতরাং, মৌরি খাওয়ার পরে অন্তত এক ঘন্টা দেরি করা উচিত।
- মৌরি এস্ট্রোজেনের সাথে এমনভাবে যোগাযোগ করে যা এর প্রভাবকে দুর্বল করে।
- মৌরিটি ট্যামোক্সিফেনের সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায়, যা কিছু ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় যা ইস্ট্রোজেনের সংবেদনশীল, যাতে এই প্রতিক্রিয়াটি এই ড্রাগটির প্রভাবকে দুর্বল করে দেয়।
বিঃদ্রঃ : এই নিবন্ধটিকে মেডিকেল রেফারেন্স হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, কোনও ভেষজ বা বিকল্প চিকিত্সা শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।