এই উদ্ভিদের বিজ্ঞানীদের দ্বারা উদ্ভাবিত বৈজ্ঞানিক শ্রেণিবদ্ধকরণ অনুসারে উদ্ভিদের এক প্রকারের উদ্ভিদ, এটি প্রায় শৃঙ্খলা পরিবারে অন্তর্ভুক্ত, এতে প্রায় 250 প্রজাতির গাছ রয়েছে এবং শ্লেষ পরিবারটি মুলবেগিয়া পদমর্যাদার, এর বৈজ্ঞানিক নাম লিনেনটি হ’ল: (লিনাম ইউএসটিটিসিমিয়াম), এবং সংক্ষিপ্তভাবে নিম্নরূপ: (এল। ইউসিটিটিসিমিয়াম)।
শণ বৈশিষ্ট্য
প্রায় এক মিটার উঁচু বাৎসরিক উদ্ভিদের শিখায় সুন্দর নীল ফুল থাকে এবং এর বৃত্তাকার ফলের মধ্যে উজ্জ্বল বাদামি বীজ থাকে যা ফ্ল্যাকসিড হিসাবে পরিচিত। এই বীজগুলি হ’ল তেলের বীজ, যা থেকে অনেক উপকারের সাথে তেল উত্তোলন করা হয়, একটি উদ্ভিদের বাকল থেকে বের করা হয় ফ্লেক্স ফাইবারগুলি কাপড় এবং টেক্সটাইল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
শৃঙ্খলা এমন একটি উদ্ভিদ যা উত্তরের গোলার্ধের সমীকরণীয় ও উষ্ণ অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে। এই অঞ্চলগুলি এই গাছের মূল আবাসস্থল এবং বর্তমানে বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে শিয়াল জন্মে। ২০১১ সালে গ্লোবাল ফ্ল্যাকসিডের উত্পাদন ছিল প্রায় ১,2011০২,০1,602,047 tons টন, এবং বিশ্বের স্লোকসিডের বৃহত্তম উত্পাদক হলেন: কানাডা, ২০১১ সালে প্রায় ৩368,300৮,৩০০ টন আয়তনের পরিমাণ এবং কানাডার পরে ফ্ল্যাকসিডের দ্বিতীয় বৃহত্তম উত্পাদক হ’ল চীন, যেখানে আয়তন ছিল ২০১১ সালে উত্পাদনের পরিমাণ: (2011৫০,০০০) হাজার টন, এবং কানাডা ও চীনের পরে তৃতীয় দেশ হ’ল রাশিয়া, চতুর্থ দেশটি: ভারত, পঞ্চমটি: যুক্তরাজ্য, ষষ্ঠটি: আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র America
ফ্ল্যাকসিডের পুষ্টির মান
শিয়ালের বীজ অনেক উপকারী; এবং প্রচুর পরিমাণে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির প্রচুর পরিমাণে, যেখানে শ্লেষের বীজগুলিতে শক্তি এবং অ্যালকপ্রোবোহেডেরের মাঝারি অনুপাত থাকে এবং ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি উচ্চ অনুপাত থাকে, ফ্যাট মনো এবং দ্বি-দ্বিপাক্ষিক নন-স্যাচুরেটেড থাকে এবং যেখানে প্রোটিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল শতাংশ রয়েছে, যেহেতু তারা ভিটামিনগুলি বিহীন করে না, বিশেষত বি ভিটামিনগুলিতে এবং প্রচুর পরিমাণে খনিজ এবং গুরুত্বপূর্ণ সল্টের উপর ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং দস্তা সহ শিং বীজ ধারণ করে।
ফ্লেক্সসিডের উপকারিতা
- ফ্লাক্সিড অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি, বিশেষত পাচনতন্ত্রকে প্রভাবিত করে এমন সমস্যাগুলির চিকিত্সা করতে সহায়তা করে যার মধ্যে রয়েছে: কোষ্ঠকাঠিন্য।
- ফ্ল্যাকসিড প্রস্রাবকে উত্তেজিত করতে সহায়তা করে।
- ফ্ল্যাকসিড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স, বিশেষত: ওমেগা -3 যার অনেক সুবিধা রয়েছে।
- ফ্ল্যাকসিড শরীর থেকে কোলেস্টেরল হ্রাস করতে অবদান রাখে এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে।
- অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস যা প্রচুর পরিমাণে ফ্লেক্সসিডে পাওয়া যায় সেগুলি শরীরের কোষগুলির রক্ষণাবেক্ষণে, বার্ধক্য বিলম্বিত করতে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে।
- ফ্ল্যাকসিডের অনেক প্রসাধনী সুবিধা রয়েছে। এটি চুল পড়া রোধে অবদান রাখে, ত্বকের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে এবং তার সতেজতা বাড়ায়।