বাদাম তেল
বাদাম তেল অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ এবং দরকারী প্রাকৃতিক তেল। তিক্ত ও বাদাম গাছের বীজ থেকে বাদামের তেল উত্তোলন করা হয়, যা উত্তর আফ্রিকা যেমন মিশর, তিউনিসিয়া, মরোক্কো, পশ্চিম এশিয়া এবং ইরানে চাষ করা হয়, যেখানে বাদাম গাছ, তুরস্ক এবং স্পেনের আবাস রয়েছে। বাদাম সুস্বাদু বাদাম, খাবারের খাবারগুলি সজ্জিত করে এবং থেরাপিউটিক অঞ্চল এবং রান্নায় তেল হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
বাদাম তেল দুই প্রকারের রয়েছে: মিষ্টি বাদামের তেল, মিষ্টি বাদামের তেল প্রসাধনীগুলিতে সর্বাধিক ব্যবহৃত হয়, এতে ত্বক এবং চুলকে পুষ্ট করে তোলে দরকারী উপকরণ এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহারের অ্যাক্সেসযোগ্যতা এবং সুরক্ষায় ভূমিকা রাখে ; বাদামের তেল তিক্ত এবং ত্বকের পক্ষে সহজে এবং গভীরভাবে শোষিত হওয়া সহজ, তেতো বাদাম তেলটি বিষাক্ত, এবং এটি অধ্যয়নকৃত অনুপাতগুলিতে এবং বিশেষজ্ঞের তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করা উচিত, এটি একটি ঘন তেল এবং এতে বিষাক্ত যৌগ থাকে। কচি বাদাম তেলের একটি ছোট ফোঁটা একটি বিশেষজ্ঞের তত্ত্বাবধানে মিষ্টি বাদাম তেল মিশ্রিত করা যায় এবং তারপরে নান্দনিক ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে।
বাদামের তেলের শাঁস থেকে বাদামের তেল আলাদা করে বের করা হয়, তারপরে বীজগুলি গুঁড়ো করা হয়, তার পরে পাতন পর্বত আসে, তাই আমরা মিষ্টি বাদামের তেলটি কাচের ক্যানগুলিতে প্যাক করে, ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, এবং একইভাবে তেতো বাদামকে পাই তেল তোলা হয়।
মিষ্টি বাদাম তেলের বৈশিষ্ট্য
- এর রঙ ফ্যাকাশে হলুদ বা স্বচ্ছ।
- এর স্বাদ নমনীয়।
- কম পরিমাণে গ্লিসারাইড, লিনোলিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য ধরণের গ্লিসারাইড এবং হাইড্রোজেন সায়ানাইড রয়েছে যা এটিকে অস্থিরতার বৈশিষ্ট্য দেয়।
- এটি মৌখিকভাবে নেওয়া হয় না, কারণ এটি স্নায়ুতন্ত্রের, শ্বসনতন্ত্রের জন্য ঝুঁকি তৈরি করে এবং মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
- মিষ্টি বাদাম গাছের সাদা ফুল রয়েছে।
তেতো বাদাম তেলের বৈশিষ্ট্য
- এটিতে বেনজালডিহাইড যৌগ, গ্লাইকোসাইড অ্যামাইডেগডালাইন যৌগ এবং হাইড্রোক্সায়্যানিক অ্যাসিড রয়েছে।
- তেতো বাদাম গাছ গোলাপী।
- তেতো স্বাদ, আরও তিক্ত স্বাদ বিষাক্ততা বাড়িয়ে তোলে।
তেতো বাদাম তেলের স্বাস্থ্য উপকারিতা
- পেটে কৃমি থেকে দেহকে রক্ষা করে এবং ডায়রিয়ার মতো কিছু হজম সমস্যাও বোঝায়।
- জ্বরের চিকিত্সার ক্ষেত্রে কার্যকর।
- এটি দেহে জীবাণু এবং জীবাণু হত্যা করে; এটি ত্বকে বা মাথার ত্বকে ব্যবহার করা যেতে পারে, জলের সাথে অনেকগুলি মিশ্রণের পরে।
- ব্যথা নিবারক ওষুধ।
- গ্লাইকোসাইড অ্যামিগডালেন টক্সিনের উপস্থিতির কারণে এটি অ্যানাস্থেশিক প্রভাব ফেলে যা সরাসরি নার্ভগুলিকে প্রভাবিত করে।
- মূত্রবর্ধক।
- ওজন কমাতে সহায়তা করে।
- রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
- এন্টি-বিষক্রিয়া।
- সব ধরণের অ্যান্টি-ক্যান্সার।
- জলাতঙ্কের চিকিৎসা
- পেশী বাধা থেকে শরীরকে রক্ষা করে।