Carob
কার্বোব এমন একটি লেবু যা বিশ্বজুড়ে প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে পড়ে, বিশেষত ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলিতে, ফ্লোরিডার মতো উষ্ণ জলবায়ু রয়েছে এমন দেশগুলি ছাড়াও এবং কার্বোপের উচ্চ তাপমাত্রা পর্যন্ত বেড়ে ওঠা দরকার, এমন নয় সরাসরি সূর্যের সংস্পর্শের পক্ষে, প্রায় 50 ফুট দীর্ঘ চিরসবুজ গুল্মগুলিতে favor
কার্বের একটি খুব উচ্চ পুষ্টির মান রয়েছে যা মানব দেহের অঙ্গ এবং অঙ্গগুলির জন্য প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এটিতে অ্যাসিডগুলির একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ রয়েছে, যা এনজাইমগুলি দেহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যার মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত সেরেটিনেজ এনজাইম, এই নিবন্ধে, আমরা carob এর সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি ব্যাখ্যা করব।
কারব এর উপকারিতা
- এটি শোষক হিসাবে কাজ করে; এটিতে অ্যান্টি-অ্যালার্জিক বৈশিষ্ট্য, জীবাণু এবং ভাইরাস থাকা ছাড়াও অনেকগুলি অ্যাসিড রয়েছে কারণ এটি একটি সাধারণ এন্টিসেপটিক।
- সমস্যা এবং রোগগুলির শরীরের হজম ব্যবস্থা বজায় রাখে; এটি প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত, এটি অন্ত্র দ্বারা তরল শোষণকেও সহজতর করে, যা হজমে উন্নতি করতে সহায়তা করে।
- ধমনীতে রক্ত জমা হওয়ার কারণে উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকি হ্রাস পায়, যা পর্যাপ্ত পরিমাণে অক্সিজেনের আগমনকে বাধাগ্রস্ত করে এবং হৃদয়ের প্রচেষ্টা এবং স্বাস্থ্য সংকট যেগুলির দ্বারা উদ্ভাসিত হয় তা বাড়িয়ে তোলে।
- বিভিন্ন ধরণের ম্যালিগন্যান্ট টিউমারগুলির সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে, বিশেষত ফুসফুসকে প্রভাবিত করে। এটিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা দেহে ফ্রি র্যাডিকালগুলির বিস্তারকে বাধা দেয়।
- শরীরে সংক্রামিত হলে রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে কারণ এতে উচ্চ পরিমাণে লোহা রয়েছে।
- পোলিও প্রতিরোধ এবং এটি উপস্থিত থাকলে এটি চিকিত্সা। এতে গ্যালিক অ্যাসিড নামে একটি অ্যাসিড রয়েছে।
- এটি হাড় এবং জয়েন্টগুলির অনেক রোগের চিকিত্সা করে, ভঙ্গুরতা এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে, এতে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে।
- গলা ব্যথা হ্রাস করে, ফ্লুর লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয়।
- এটি স্তন্যদানকারী মায়ের দুধের পুষ্টির মান বাড়ায় কারণ এতে জীবনের প্রথম পর্যায়ে যেমন ম্যাঙ্গানিজ, তামা, নিকেল এবং ম্যাগনেসিয়ামের প্রয়োজনীয় খনিজ এবং পুষ্টি রয়েছে এবং মায়ের দেহের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
- গর্ভবতী মহিলাদের যেমন পেটের ফাটল এবং অন্যান্যগুলি প্রভাবিত করে ত্বকের সমস্যা হ্রাস করে; কারণ এটি ভিটামিন ই এর একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স is
- এটি মাড়ি সক্রিয় করে, দাঁত পরিষ্কার করে এবং শুকনো ফলগুলি চিবানোর সময় মুখকে একটি ভাল গন্ধ দেয়।
- রক্তক্ষরণ ক্ষতগুলির ফলে ঘটে, যার ভাস্কুলার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, বিশেষত এর গাছগুলির বাকল।
- রক্ত সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং কিডনির কার্যকারিতা প্রচার করে।
চোরোব নেতিবাচক
কোনও আকারে ক্যারোব ব্যবহারের ক্ষেত্রে কোনও বিরূপ প্রভাব বা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া পাওয়া যায় নি, তবে এটি অত্যধিক গ্রহণের বিরুদ্ধে বিশেষত ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা সতর্কতা অবলম্বন করা হয়, কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে চিনিতে দ্রবীভূত হয়।