ভিনেগার
ভিনেগার থেকে পদার্থের উত্তোলনের প্রক্রিয়া, ফল বা অন্যান্য এবং এই নিবন্ধে শর্করার স্বচ্ছ বর্ণের অ্যাসিড ভিনেগারে রূপান্তরিত হলে আপেল ভিনেগার এবং ভিনেগার হালকা বর্ণের হলুদ বর্ণের বা অম্লীয় অ্যাসিডের হজম হয় or হালকা লাল এবং টাইপ অনুসারে সমস্ত রঙ, ভিনেগার এবং ভিনেগারে স্থানান্তরিত হওয়ার জন্য দীর্ঘ সময় প্রয়োজন, ফলটি অ্যালকোহলে পরিণত হয় এবং তারপরে গাঁজন দৈর্ঘ্যের সাথে ভিনেগারে পরিণত হয়, ভিনেগার প্রাকৃতিক উপাদানগুলির গাঁজন প্রক্রিয়াটির ফলাফল এবং ভিনেগার সম্পর্কে উল্লেখ করা হয়েছে নবী করিম সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম ভিনেগার সম্পর্কে বলেছেন: “হ্যাঁ, ভিনেগার যুক্ত করুন, vineশ্বর ভিনেগারে আশীর্বাদ করুন । ” সর্বোত্তম প্রার্থনা এবং শান্তি বাড়ীতে ভিনেগার অধিগ্রহণের দিকে দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছিল। তিনি বলেছিলেন: “তার মধ্যে ভিনেগারের ঘাটতি ছিল না”। বিভিন্ন ধরণের ভিনেগার রয়েছে: অ্যাপল সিডার ভিনেগার, বার্লি, ভাত, খেজুর, সাদা ভিনেগার (বেতের ভিনেগার), বালসামিক ভিনেগার, আঙ্গুর, নারকেল এবং ভেষজ।
ভিনেগারের পুষ্টিগুণ
এটিতে কিছু প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যেমন এসিটিক অ্যাসিড, এসিটিক অ্যাসিড, সাইট্রিক এসিড, কিছু শর্করা, প্রোটিনের স্বল্প অনুপাত এবং বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। এতে কিছু প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যেমন ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 1, এবং ভিনেগার কিছু খাদ্য খনিজগুলির সমৃদ্ধ রয়েছে যেমন: আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ফ্লোরিন এবং ভিনেগারের পুষ্টিগুলির সাথে সম্পর্কিত ভিনেগার থেকে তৈরি পদার্থের ধরণ।
স্বাস্থ্যকর ভিনেগারের উপকারিতা
- এটি শরীর থেকে বিষ, পরজীবী এবং ছত্রাককে বহিস্কার করে; কারণ এতে একটি পটাসিয়াম উপাদান রয়েছে।
- ভিনেগার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং শরীরকে ক্ষতিকারক ভাইরাস সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে যা এমন রোগ বহন করে যা শরীরকে প্রভাবিত করতে পারে যেমন ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং সংক্রমণের রোগগুলি।
- এটি ডায়রিয়ার হাত থেকে রক্ষা করে এবং মূত্রনালীর সুরক্ষা দেয় এবং সমস্যা থেকে রক্ষা করে।
- শরীরে কিছু সংক্রমণ যেমন আর্থ্রাইটিস, পেট সংক্রমণ, মূত্রনালীর সংক্রমণ এবং মাড়ির সংক্রমণ হিসাবে চিকিত্সা করে
- ভিনেগার রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে, কারণ এটি রক্তে ইনসুলিন মিশ্রণে সহায়তা করে।
- মুখের দুর্গন্ধ দূর করে।
- এটি বমি বমিভাব এবং বমি বমি ভাব থেকে রক্ষা করে।
- ওজন হ্রাস এবং স্লিমিংয়ে সহায়তা করে।
- মাড়ির প্রদাহ থেকে রক্ষা করে।
চুলের জন্য ভিনেগারের উপকারিতা
- মাথার ত্বকে এবং চুলের শিকড়গুলিকে জল মিশ্রিত ভিনেগার দিয়ে ম্যাসেজ করে চুলের ক্ষতি এবং চুল ক্ষতি হ্রাস করে চিকিত্সা করুন।
- চুল চকচকে এবং আকর্ষণীয় করে তোলে।
- মাথার ত্বকে মাথার ত্বকে এটিকে আরও নরম করুন।
- চুলের বৃদ্ধি এবং তীব্রতর করতে সহায়তা করে।
চুলের জন্য কীভাবে ভিনেগার ব্যবহার করবেন
নির্দিষ্ট ধরণের ভিনেগার ব্যবহার করা হ’ল অ্যাপল সিডার ভিনেগার যেখানে আপেল ভিনেগার চুলের জন্য সবচেয়ে দরকারী ভিনেগার, যেখানে আমরা দুটি টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার অল্প পরিমাণে জল দিয়ে রাখি এবং ভালভাবে মিশ্রিত করি, তারপরে ধোয়া পরে এই মিশ্রণটি চুলে লাগান put হালকা গরম জল দিয়ে শ্যাম্পু করুন এবং এটি প্রায় দশ মিনিটের জন্য চুলে রেখে দিন, তারপরে ঠান্ডা জলে চুল ধুয়ে ফেলুন।