ছত্রাক
ব্রেভারের খামির বেকড পণ্য উৎপাদনে একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। এটি শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর পরিপূরক। এতে ভিটামিনের একটি গ্রুপ রয়েছে, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন বি ক্রোমিয়াম এবং প্রোটিনযুক্ত ছাড়াও। এই নামটির নামকরণ করা হয়েছিল কারণ এটি বিভিন্ন ব্রোয়ারি পণ্য তৈরি করত: বার্লি, আপেল এবং আঙ্গুর বর্তমানে খামির গাছ থেকে পাওয়া যায়। এই নিবন্ধটি বিশেষত চুলের জন্য শরীরের জন্য বিয়ার খামির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা ব্যাখ্যা করবে।
বিয়ার ইস্টের পুষ্টির মান
দেহের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন বি এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উত্স ব্রুয়ার ইয়েস্ট ast এটিতে থিয়ামিন বি 1, রাইবোফ্ল্যাভিন বি 2, নায়াসিন বি 3, বান্টোথেনিক এসিড বি 5, ফলিক অ্যাসিড বি 9 এবং বি 7 রয়েছে। এটিতে ক্রোমিয়াম, সেলেনিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, দস্তা এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে, যেখানে খামির বড়িগুলি স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং এই জাতীয় 2 ডায়াবেটিসের চিনির মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে চুল, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী।
চুলের জন্য বিয়ার ইস্টের উপকারিতা
ব্রোয়ারি সহ চুলের জন্য অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে:
- চুলকে একটি স্বাস্থ্যকর এবং আকর্ষণীয় চেহারা দিয়ে চুলের ঝলক এবং চকচকে বৃদ্ধি করুন, কারণ এটি ক্ষতিগ্রস্থ চুলের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
- এর শিকড় থেকে চুলকে শক্তিশালী করে এবং এভাবে চুল পড়ার সমস্যাটি সমাধানে সহায়তা করে।
- চুল ময়েশ্চারাইজ করে এবং তার কোমলতা বাড়ায়।
- ধূসর চুল বা সাদা চুলের চেহারা দেরি করে।
শরীরের জন্য বিয়ার ইস্টের উপকারিতা
বিয়ার ইস্ট শরীরে অনেক উপকারিতা রয়েছে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ:
- অপুষ্টিজনিত কারণে রক্তাল্পতা নিরাময়ে সহায়তা করে।
- শরীরে জারণ প্রতিক্রিয়া গুরুত্বপূর্ণ উপাদান সেলেনিয়ামের উপস্থিতি হ্রাস করে।
- দেহে প্রকৃত চাপ হ্রাস করুন, কারণ এতে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি গ্রুপ রয়েছে।
- প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ শরীর শক্তিশালী করে এবং শরীর তৈরি করে।
- হার্টকে রোগ এবং স্ট্রোক থেকে রক্ষা করে, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং শিরাগুলির সমস্যাগুলি চিকিত্সা করার জন্য কাজ করে, কোলেস্টেরলের অনুপাত বাড়ানোর তুলনায় দেহে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের অনুপাত কমাতে সহায়তা করে।
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি নিরাময়ে সহায়তা করে, তারা ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়াকে মেরে ফেলে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য এবং কোলন ইনফেকশনের চিকিত্সা করে।
- অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে সহায়তা করে, কারণ এতে ফসফরাস একটি উচ্চ শতাংশ রয়েছে যা শরীরকে ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে।
- শান্তভাবে ঘুমানোর ক্ষমতা উন্নত করতে সহায়তা করে, তারা শিথিলকরণকে বাড়ায় এবং স্নায়ুগুলিকে শান্ত করে।
- ওজন বৃদ্ধি অর্জনের জন্য খাওয়ার আগে প্রায় দুই ঘন্টা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিপরীতে, এক ঘন্টা থেকে দুই ঘন্টা পরে খাওয়া গেলে এটি ওজন হ্রাস করতে ব্যবহৃত হতে পারে। এটি জমা হওয়া চর্বিগুলির এক শতাংশ পোড়াতে সহায়তা করে। শরীরে.
- ক্ষতগুলি নিরাময়ে এবং দেহে চিনির মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে কারণ এটিতে দস্তা উপাদান রয়েছে।
বিয়ার তৈরির প্রাকৃতিক রেসিপি
ডিমের কুসুম এবং জলপাই তেল দিয়ে খামির
এই রেসিপিটি দুর্বল চুলগুলিকে শক্তিশালী এবং পুষ্ট করতে এবং তার পতন প্রতিরোধে কাজ করে, যথাযথ পরিমাণে খামির বিয়ারের সাথে চার টেবিল চামচ উষ্ণ দুধ মিশ্রিত করে, এটি একটি গরম জায়গায় এক ঘন্টা রেখে দেয় এবং তারপরে ডিমের কুসুম এক চা চামচ জলপাইয়ের সাথে মিশিয়ে দেয় অন্য পাত্রে তেল এবং মিশ্রণের পরে দুধ এবং খামিরের মিশ্রণটি ভালভাবে যুক্ত করুন এবং তারপরে শিকড় থেকে শুরু করে পক্ষগুলিতে মিশ্রণটি চুলের উপর রাখুন এবং 40 মিনিটের জন্য তোয়ালে দিয়ে চুল মুড়ে রাখুন, তারপরে জল এবং শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
ইস্ট এবং দই
এই রেসিপিটি শুকনো চুলের চিকিত্সা, চুলের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত এবং এক কাপ দই গরম করে খুশির সাথে লড়াই করার জন্য কাজ করে, এক টেবিল চামচ শুকনো খামির যোগ করুন এবং এক ঘন্টার জন্য একটি গরম জায়গায় রেখে দিন, ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ঘষুন এবং চুলের শুরুতে লাগান 30 মিনিটের জন্য শিকড় থেকে, তারপরে গরম জল দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন, তারপরে জল এবং অ্যাপল সিডার ভিনেগার মিশ্রিত করুন।
ইস্ট এবং ডিম
এই রেসিপি চুলের পুষ্টি ও শক্তিশালীকরণের জন্য, আধা কাপ দুধের সাথে এক চা চামচ শুকনো খামির মিশিয়ে আগুনের উপর মিশ্রণটি গরম করুন এবং আগুন উত্থানের আধ ঘন্টা পরে একটি চামচ দিয়ে ডিম বা দুটি ডিম যুক্ত করুন উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাল মিশ্রিত করুন, তারপরে চুলের গোড়ায় রেখে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং তোয়ালে দিয়ে আচ্ছাদিত করুন, তারপরে চুলের উপর 1-2 ঘন্টা রেখে দিন, তারপর জল এবং শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
মধু, বাদাম তেল, ক্যাস্টর অয়েল এবং দই দিয়ে খামির
চুলের চিকিত্সার জন্য এই রেসিপিটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ রেসিপি, যা তিন টেবিল চামচ বিয়ার ইস্ট দিয়ে এক টেবিল চামচ মধু, এক টেবিল চামচ বাদাম তেল, এক টেবিল চামচ ক্যাস্টর অয়েল এবং দু’চামচ দুধ মিশিয়ে তৈরি করা যায়, এবং এর এক চা চামচ: পেঁয়াজ, রোজমেরি তেল, একটি গোলাপ জল এবং চুলের তেল থেকে কিছুটা স্নান করুন, তারপর ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং দুই ঘন্টা চুলের উপর রাখুন, তারপরে চুল ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
মধু এবং দুধের সাথে খামির
এই রেসিপিটি এক চামচ উষ্ণ দুধের এক চা চামচ মধু দ্রবীভূত করে চুলের উজ্জ্বলতা, স্বাস্থ্য এবং ঘনত্ব বাড়িয়ে তোলে, 20 গ্রাম তাজা খামির যোগ করে, তারপর 15-20 মিনিটের জন্য একটি গরম জায়গায় রেখে দিন এবং তারপরে চুলের উপর রাখুন placed শিকড়গুলি প্রান্তে যেখানে প্লাস্টিকের টুপি এবং একটি ভেজা তোয়ালে দিয়ে চুল মুড়ে রাখুন, 1-2 ঘন্টার জন্য চুলে রেখে দিন, তারপরে জল এবং শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
বিয়ার ইস্ট ব্যবহার করার সময় টিপস এবং গাইডেন্স
- বিয়ার খামির প্রস্তুতির অতিরিক্ত ব্যবহার এড়িয়ে চলুন। তাদের মধ্যে ফসফরাস উপস্থিতি শরীর থেকে ক্যালসিয়াম শোষণের সুবিধা সরিয়ে দেয় যা রিকেটস বা অস্টিওপোরোসিসের উপস্থিতির দিকে পরিচালিত করে। এটির চিকিত্সা করার জন্য, খামির ছাড়াও মাছের তেল বা অজৈব চুনযুক্ত মিশ্রণগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- আপনি কিছু ওষুধের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করতে পারেন, তাই সেগুলি নেওয়া শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
- মাইগ্রেনের মতো মাথা ব্যথার কারণ হতে পারে।
- এটি বুক, গলা বা বুকে শক্ত হওয়া বা বেয়ার খামির বড়িগুলির দিকের সংবেদনশীল যারা তাদের শ্বাস নিতে অসুবিধা সৃষ্টি করতে পারে, সেই ক্ষেত্রে এটি গ্রহণ বন্ধ করা বা বিশেষজ্ঞের চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।