খামির
একক কোষের অণুজীবগুলি যা ছত্রাক পরিবারের সাথে সম্পর্কিত এবং যা গাছপালা, ফুল, ফল, মাটি এবং ত্বকের পৃষ্ঠায় প্রকৃতিতে উপস্থিত। যদিও তারা একচেটিয়া রয়েছে, তাদের উচ্চতর প্রাণীর মতো একটি সেলুলার সিস্টেম রয়েছে, এটি বিশ্বব্যাপী গবেষকদের একটি কেন্দ্র হিসাবে তৈরি করেছে।
খামির প্রকার
খামিরটি তিন প্রকারে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়:
খামিরের পুষ্টির মান
ভিটামিন বি 12, প্রোটিন, ফাইবার, অ্যামিনো অ্যাসিড, জিঙ্ক এবং ক্রোমিয়াম সহ বি ভিটামিনগুলির অন্যতম প্রধান উত্স হ’ল ast এটি একটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং এপিরিটিফ হিসাবে নেওয়া যেতে পারে। এটি সংক্রামন, ডায়রিয়া, সর্দি, শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণ, ব্রণ, প্রাকস্রাবকালীন সিনড্রোম এবং ডায়াবেটিসের মতো অনেক চিকিত্সা ব্যবস্থায়ও ব্যবহৃত হয়।
শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর খামির উপকারিতা
খামিরটির শরীরে অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে:
- এটি শরীরের বিপাকীয় হারকে স্থিতিশীল করতে কাজ করে।
- রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখে।
- শান্ত এবং অবিচ্ছিন্নভাবে ঘুমানোর ক্ষমতা শিথিল করতে এবং উন্নতি করতে সহায়তা করে।
- অপুষ্টি ও রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে প্রতিরোধের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ চিকিত্সা যা এর ফলাফল।
- শরীর এবং এর রচনা তৈরিতে সহায়তা করে।
- কোষ্ঠকাঠিন্য, অন্ত্রের প্রদাহ এবং কোলন প্রদাহকে উদ্দীপিত করে।
- অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে সহায়তা করে।
- ক্ষুধা খোলেন, এভাবে ব্যক্তিকে বেশি পরিমাণে খাবার খাওয়া।
- ওজন বাড়াতে ভূমিকা রাখুন এবং প্রায় এক ঘণ্টা থেকে দুই ঘন্টা খাবারের পরে খাওয়া গেলে ওজন হ্রাস করতে ব্যবহৃত হয়, যা শরীরে জমা হওয়া ফ্যাটগুলির অনুপাত পোড়াতে সহায়তা করে।
- স্নায়বিক এবং মানসিক ব্যাধি চিকিত্সা করতে সহায়তা করে, তারা হতাশা, উদ্বেগ, স্ট্রেস এবং অনিদ্রাজনিত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য কার্যকর
- শরীরে কোলেস্টেরলের অনুপাত বাড়ানোর তুলনায় রক্তে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের অনুপাত কমিয়ে দিন, যা হৃদয়কে মারাত্মক রোগের সম্ভাবনা থেকে রক্ষা করে।
- শরীরে স্ট্রেস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে এর সমৃদ্ধি এবং সেলেনিয়াম উপাদানকে মুক্ত করতে সহায়তা করে যা দেহে জারণের প্রতিক্রিয়া হ্রাস করে।
চুলের জন্য খামিরের উপকারিতা
- খামির চুলকে শক্তিশালী করতে কাজ করে, কারণ এটি চুল এবং শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
- এটি সাদা চুলের চেহারা বাধা দেয়; এতে ভিটামিন বি, আয়রন, তামা এবং দস্তা রয়েছে।
- খামির হালকা, দুর্বল এবং হালকা চুলের জন্য আদর্শ।
খামির থেকে চুলের জন্য হোম রেসিপি
খামির এবং জলপাই তেল
এই রেসিপিটি শক্ত বা ঘন এবং নরম চুলের জন্য আদর্শ, একটি ছোট বাটিতে পাঁচ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এক টেবিল চামচ মিশ্রিত করে, এবং তারপরে একটি ক্রিম মিশ্রিত টেক্সচার পেতে একটি সামান্য জল যোগ করুন, এবং তারপর শুকনো চুলগুলিতে মাস্ক বিতরণ করুন distrib , 60 মিনিটের জন্য একটি প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে চুলটি Coverেকে রাখুন, তারপরে এটি যথারীতি জল এবং শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
মধু, দুধ এবং ডিমের কুসুমযুক্ত খামির
এই রেসিপিটি চুলকে শক্তিশালীকরণ এবং পতন প্রতিরোধে কাজ করে, এক চামচ মধু বা চিনি এক চামচ উষ্ণ দুধের মধ্যে দ্রবীভূত করে, এবং তারপরে 20 গ্রাম তাজা খামির যোগ করে 15-20 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত জায়গায় রেখে দেয়, তারপরে যোগ করুন একটি কুসুম ডিম, যেখানে আমরা একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত ভালভাবে নাড়ুন, তারপরে চুল পরিষ্কার এবং স্যাঁতসেঁতে মাস্ক প্রয়োগ করুন এবং প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং তোয়ালে দিয়ে চুলটি coverেকে রাখুন এবং চুলকে 50-60 মিনিটের জন্য রেখে দিন (কমপক্ষে) দিয়ে ধুয়ে ফেলুন with জল এবং স্বাভাবিক বালাম চুলের একটি সামান্য।
ইস্ট এবং দই
এই রেসিপিটি শুকনো চুলের চিকিত্সার উপর কাজ করে এবং এর বৃদ্ধি এবং ত্বকের চুলকানিকে ত্বরান্বিত করে, এক কাপ দুধ গরম করে এবং এক টেবিল চামচ শুকনো খামির যোগ করুন এবং মিশ্রণটি এক ঘন্টার জন্য একটি গরম জায়গায় রেখে দিন, এবং তারপরে ফলাফলটি মিশ্রণটি ঘষুন এবং 30 মিনিটের জন্য শিকড় থেকে শুরু হওয়া চুলগুলিতে প্রয়োগ করুন, তারপরে চুল গরম জল দিয়ে এবং তারপরে জল এবং আপেল সিডার ভিনেগার দিয়ে ধুয়ে নিন।
ইস্ট এবং ডিম
এই রেসিপি চুলের পুষ্টি এবং শক্তিশালীকরণের জন্য, আধা কাপ দুধের সাথে এক টেবিল চামচ শুকনো খামির মিশ্রিত করে এবং মিশ্রণটি আধা ঘন্টা ধরে একটি গরম জায়গায় রেখে দিন এবং আধা ঘন্টা পরে একটি ডিম বা দুটি ডিম যুক্ত করুন চামচ উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন, এবং তারপরে চুলের গোড়ায় প্রয়োগ করুন প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং তোয়ালে দিয়ে Coverেকে রাখুন, তারপরে চুলের উপর 1-2 ঘন্টা রেখে দিন, তারপরে জল এবং শ্যাম্পু দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন।
খামির ব্যবহার করার সময় টিপস এবং সতর্কতা
যখন খামির ব্যবহার করা হয় তখন কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ নির্দেশিকা অনুসরণ করা উচিত।
- গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় খামির এড়িয়ে চলুন।
- খামিরের সাথে অ্যালার্জিযুক্ত বা সংবেদনশীল এমন লোকদের পক্ষে এটি সবচেয়ে ভাল এড়ানো যায় যা দেহে চুলকানি এবং ফোলাভাব ঘটায়।
- ক্রোন রোগ দ্বারা চিকিত্সা করা থেকে বিরত করুন, এটি আরও খারাপ করে তোলে।