মূসার উপকারিতা

মুসা মাছ

মোশির বেধ বা এক ধরণের মাছের আগমনের তথাকথিত বেধ, এটি একটি মাথার খুলি দ্বারা বাঁকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, এবং চোখের দু’দিকে এবং মাথার দুপাশে ছোট, এবং একটি ফাঁকা মুখ রয়েছে এবং তার দেহের ডিম্বাকৃতি সমতল, এবং একটি বৃত্তাকার আকৃতির লেজের উপর পাখনা রয়েছে এবং মূসার দৈর্ঘ্যের দৈর্ঘ্য (25 – 62 সেমি), ওজন বেশিরভাগ আধা কেজি, এবং উষ্ণ জলের সমুদ্র এবং নিকটবর্তী সৈকতে বসবাস করে।

মূসা তীক্ষ্ণ প্রসারিত হয়ে তলটি রঙ করতে পারে এবং এটি তাকাতে পারে, কারণ চোখ মস্তিষ্কের অপটিক স্নায়ুতে চিত্রগুলি স্থানান্তর করে এবং তারপরে সহানুভূতিশীল স্নায়ুতে পরিণত হয়, যা সমস্ত রঙিন কোষের সাথে সম্পর্কিত, এবং তাই এই মাছের রঙ রঙ পরিবেশ

মাছ চর্বি, কড, ব্রকলি, কলি, ফ্ল্যাটফিশ, ড্যাপ, লালচে, লাল তুঁত, তেলাপিয়া এবং গার্নারে খুব দুর্বল, এটি ফ্যাটটির স্বল্পতম স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে তৈরি করে। লাল মাংস, বা প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে, যা চর্বি সমৃদ্ধ উত্স, বিশেষত স্যাচুরেটেড এবং এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্স, তবে সালমন জাতীয় ফ্যাটযুক্ত মাছের তুলনায় অনেক কম পরিমাণে তাই এটি খাওয়া সম্ভব সাফ সাপ্তাহিক নিরাপদে খোলা পরিমাণ, সাদা মাংস।

অন্যান্য ধরণের মাছের মতো মূসা হ’ল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং এটি মানব দেহের যা-ই হোক না কেন। এটি অন্যান্য ধরণের মাংসের চেয়ে বেশি পুষ্টির মান। মাছে প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।

মাছের চর্বি শতাংশের পরিমাণ শরীরের জন্য আরও উপকারী, যেখানে মোশি এবং কোরালের মোট বেধের মোট ফলের শতকরা শতাংশ মোট ওজনের 0.5.৯% এবং সুলতান ইব্রাহিমকে ৩.৯% এবং তেলাপিয়ায় ২.3.9%, এবং মাল্টিট ৮% করে, হালকা টুনা 2.6% তেল দিয়ে সংরক্ষিত, 8% ওজনের সমৃদ্ধ সালমন, ২ 8.21.২10.85% ফ্যাটযুক্ত তৈলযুক্ত সার্ডিন এবং প্রোটিন এবং প্রচুর পুষ্টি ওমেগা 27.27 অ্যাসিডের ফলে মৌসের উপকারিতা অন্তর্ভুক্ত:

মস্তিষ্কের কোষ এবং স্নায়ু কোষের বৃদ্ধি এবং কার্যকারিতা প্রচার করে; ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির মতো প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির বিষয়বস্তুর কারণে, ভ্রূণের মস্তিষ্কের কোষগুলির বিকাশ এবং গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান এবং খনিজগুলি বিশেষত গর্ভাবস্থায় গর্ভবতী মা দ্বারা গ্রহণ করা এবং এটি সঠিক মানসিক বিকাশকে সমর্থন করে এবং ভিজ্যুয়াল বিকাশ ভ্রূণের পাশাপাশি ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে, আলঝাইমার রোগ যা সাধারণত প্রবীণদেরকে প্রভাবিত করে এবং ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড নিউরোট্রান্সমিটারের কাজকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং স্মৃতি এবং ঘনত্বের মতো বিভিন্ন মানসিক দক্ষতা প্রচার করে।
হতাশার হাত থেকে রক্ষা করে।
কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য বজায় রাখে, রক্তচাপ হ্রাস করে এবং ভাস্কুলার এবং ধমনী সংক্রমণের ঘটনাগুলি নিয়ন্ত্রণ করে, রক্তনালীটির নমনীয়তা উন্নত করে এবং রক্ত জমাট বাঁধার হার হ্রাস করে স্ট্রোক এবং স্ট্রোকের সম্ভাবনা কমায়।
বিভিন্ন সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করে, বিশেষত বাত, এবং লক্ষণ ও ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়।
সোরিয়াসিসের মতো অটোইমিউন রোগ থেকে রক্ষা করে।
বাচ্চাদের হাঁপানির মতো শ্বাসকষ্টজনিত রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং বিরক্তিকর লক্ষণগুলির উপস্থিতি এবং বিকাশ হ্রাস করে।
হাড়ের স্বাস্থ্যের প্রচার করে, ভঙ্গুরতা থেকে রক্ষা করে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বজায় রাখে; ভিটামিন ডি কন্টেন্টের কারণে যা শরীরকে রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
এটি স্বাস্থ্যকর এবং বিশেষ ওজন হ্রাস প্রোগ্রামে নিরাপদে proteinোকানোর মাধ্যমে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে কারণ প্রোটিন সমৃদ্ধি এবং কম ফ্যাট রয়েছে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর উপায়ে রান্না করা এবং প্রস্তুত করা হয় যেমন রোস্ট, স্টিম এবং ফ্রাইড, কারণ এটি ধনী ফ্যাট এবং ক্যালোরির আদর্শ বিকল্প এবং এর উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির কারণে পরিপূর্ণতা উপলব্ধি হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তি; চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় হজমের দৈর্ঘ্যের কারণে।
রক্তে ফ্যাট এবং এলডিএল (খারাপ কোলেস্টেরল) মাত্রা হ্রাস করে।
এটি রক্তে শর্করার স্বাভাবিক মাত্রা বজায় রেখে ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে।

মাছের প্রস্তাবিত ভাগ

আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে সপ্তাহে কমপক্ষে দুবার বিভিন্ন ধরণের মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করে এবং আপনি বিভিন্ন রূপে মাছ তাজা, ডাবানো বা হিমায়িত বা ধূমপান করতে পারেন এবং রান্না করার পরামর্শ দেন স্বাস্থ্যকর উপায়ে যেমন বারবিকিউ বা বাষ্প, ক্যালরি বর্ধন এড়াতে এবং হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক।

মূসার প্রকারভেদ

বিভিন্ন ধরণের মাছ রয়েছে:

লাইম উত্তর ইউরোপের অন্যতম সেরা খাবার।
আমেরিকান “তেলাপোকা” মাছ যা উত্তর আমেরিকা মহাদেশের পূর্ব উপকূলে থাকে।
ইন্দো-প্যাসিফিক অঞ্চলের অঞ্চলে সর্বাধিক বিখ্যাত এবং জনপ্রিয় খাবারগুলির মধ্যে কালো মউস অন্যতম। উপকূলে সমতল প্রজাতি রয়েছে, যাদের মূসাও বলা হয়।

মোসার ঘনত্বের নামকরণের কারণ

বলা হয়ে থাকে যে নামকরণের কারণটি একটি গল্প থেকে এসেছে যা বলে যে হযরত মূসা আলাইহিস সালাম যখন সমুদ্র তাঁর লাঠিটি আঘাত করেছিলেন, সেখানে লাঠি দ্বারা আঘাত করা বিন্দুতে একটি মাছ রয়েছে এবং সমুদ্রকে দুটি অংশে বিভক্ত করে বিভক্ত করেন মাছ দুটি অর্ধেকের মধ্যে পড়ে এবং তার জীবনের প্রতিটি অর্ধেক একা সম্পন্ন করে, তাই নামকরণের কারণ।